Презентация, доклад по химии Сахар друг или враг

Содержание

Природные сахара необходимы в питании человека. При отсутствии их в питании через 2-2,5 недели возникает гипогликемия. Чистая сахароза (полученная из растений) - эффективный

Слайд 1Презентация к уроку химии
10 класса
Сахар друг или враг

Презентация к уроку химии 10 классаСахар друг или враг

Слайд 2
Природные сахара необходимы
в питании человека. При отсутствии

их в питании через 2-2,5 недели
возникает гипогликемия.
Чистая сахароза (полученная из
растений) - эффективный иммунодепрессант.


Сахар друг или враг?

Природные сахара необходимы  в питании человека. При отсутствии  их в питании через 2-2,5 недели

Слайд 3
Если здоровой собаке даже в очень небольшом количестве давать сахар, то

через 2-3 часа вызывает у нее нагноение глаз и ушей.
Человек значительно более устойчив к приему сахарозы, и последствия у него более отсроченные

Сахар друг или враг?

Если здоровой собаке даже в очень небольшом количестве давать сахар, то через 2-3 часа вызывает у нее

Слайд 4 Сахар друг или враг?
Опыты на крысах показали, что употребление сахара

вызывает зависимость, при этом «произведённые сахаром изменения в мозге очень похожи на те, что возникают под действием кокаина, морфия или никотина»[
Сахар друг или враг?  Опыты на крысах показали, что употребление

Слайд 5
Любители сладкого не могут
похвастать ……………………
Сахар друг или враг?
Я бел, как

снег, В чести у всех. Я нравлюсь вам Во вред………
Любители сладкого не могут похвастать ……………………Сахар друг или враг?Я бел, как снег, В чести

Слайд 6 Диаграммы годового потребления сахара и кариеса зубов
Какова связь

между потреблением сахара и кариесом зубов ?
Диаграммы годового потребления сахара и кариеса зубов Какова связь между потреблением сахара и кариесом зубов ?

Слайд 7 Зубной налет
кислота
Схема образования кариеса
+
Ферментация углеводов
+
сахар
кислота

Зубной налет кислотаСхема образования кариеса+Ферментация углеводов +сахар кислота

Слайд 8 Создаются условия для избыточной массы тела и быстрого развития атеросклероза.


Потребность организма в углеводах в среднем возрасте составляет 400—500 граммов, а в пожилом на 100 граммов меньше.

Сахар друг или враг?

Создаются условия для избыточной массы тела и быстрого развития атеросклероза. Потребность организма в углеводах в среднем

Слайд 9Дисахариды и атеросклероз
Лактоза и сахароза влияют на повышение в крови

холестерина, причем лактоза в большей степени.
.
Дисахариды и атеросклероз Лактоза и сахароза влияют на повышение в крови холестерина, причем лактоза в большей степени..

Слайд 10Дисахариды и атеросклероз
Увеличение в крови, концентрации сахарозы, изменяет проницаемость

стенки артерий, создаёт благоприятные условия для отложения в ней липидов и повышает склеивание , образуется холестериновая бляшка.
Дисахариды и атеросклероз  Увеличение в крови, концентрации сахарозы, изменяет проницаемость стенки артерий, создаёт благоприятные условия для

Слайд 11 Чем заменить сахарозу?

Сладкими фруктами, содержащим фруктозу (она

расщепляется медленнее, чем сахароза), которые содержат достаточное количество витаминов и микроэлементов, а также клетчатку, которая помогает работе кишечника.

Чем заменить сахарозу?    Сладкими фруктами, содержащим фруктозу (она расщепляется медленнее, чем

Слайд 12Чем заменить сахарозу?
Твердыми

Чем заменить сахарозу?Твердыми

Слайд 13Чем нельзя заменить сахарозу?
Мягкие фрукты
не стоит употреблять в большом количестве, т.

к. они содержат огромное количество глюкозы и могут испортить фигуру
Чем нельзя заменить сахарозу?Мягкие фруктыне стоит употреблять в большом количестве, т. к. они содержат огромное количество глюкозы

Слайд 14Сок листьев сладкое масло-слаще сахара в 1000 раз.
Эдульцин, так исследователи

назвали сладкое масло, не способствует ожирению и совершенно не вредит диабетикам.

Сахарная трава

Сахарная трава

Сок листьев сладкое масло-слаще сахара в 1000 раз. Эдульцин, так исследователи назвали сладкое масло, не способствует ожирению

Слайд 15 Тоуматокус Даннеллии и Лиана Диоскорефиллум Кумминисии превосходят по сладости сахар

в 2000 и 3000 раз соответственно.
Красные ягодки Тоуматокуса имеют такую сладость благодаря особому веществу - талину.

Тоуматокус Даннеллии

Тоуматокус Даннеллии и Лиана Диоскорефиллум Кумминисии превосходят по сладости сахар в 2000 и 3000 раз соответственно.

Слайд 16Это растение содержит тоуматин - вещество, которое является самым сладким веществом

в мире.
Оно превышает сладость сахара в 100000 раз! Даже если 10 грамм тоуматина развести в 1 тонне воды - раствор будет сладким

Самый сладкий кустарник-
кетемф

Это растение содержит тоуматин - вещество, которое является самым сладким веществом в мире. Оно превышает сладость сахара

Слайд 17Чем заменить сахарозу?
Не забывайте про мед — он сладкий и полезный,

сахара в нем нет, но не злоупотребляйте — в нем много глюкозы
Чем заменить сахарозу?Не забывайте про мед — он сладкий и полезный, сахара в нем нет, но не

Слайд 18Стевия
Получаемый из стевии
продукт слаще сахара
в 300 раз.
Секрет сладости
в сложной

молекуле,
которая является гликозидом, состоящим из:
глюкозы
софорозы
стевиола.

Именно эта сложная
молекула и ряд других
родственных веществ
отвечают за необычайную
сладость
СтевияПолучаемый из стевии продукт слаще сахара в 300 раз.Секрет сладостив сложной молекуле, которая является гликозидом, состоящим из:

Слайд 19Стевия
Получаемый из стевии
продукт слаще сахара
в 300 раз.
Секрет сладости
в сложной

молекуле,
которая является гликозидом, состоящим из:
глюкозы
софорозы
стевиола.

Именно эта сложная
молекула и ряд других
родственных веществ
отвечают за необычайную
сладость
СтевияПолучаемый из стевии продукт слаще сахара в 300 раз.Секрет сладостив сложной молекуле, которая является гликозидом, состоящим из:

Слайд 20 Ресурсы
dentstudia.my1.ru- механизм кариес
7 stom.com
myrt.ru
http://www.greenmama.ru/nid/197987 - сахар за и против

http://crazybubble.ru/interesnoe-v-mire/udivitelnyie-rasteniya-samyie-sladkie-rasteniya






Ресурсыdentstudia.my1.ru- механизм кариес7 stom.commyrt.ru http://www.greenmama.ru/nid/197987 - сахар за и противhttp://crazybubble.ru/interesnoe-v-mire/udivitelnyie-rasteniya-samyie-sladkie-rasteniya

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть