Презентация, доклад по химии Одноосновные карбоновые кислоты (10 класс)

Содержание

Карбоновые кислоты — органические вещества, в молекулах которых содержится карбоксильная группа —СООН, связанная с углеводородным радикалом.R—СООНОбщая формула карбоновых кислот

Слайд 1Карбоксильная группа — функциональная
группа карбоновых кислот, состоит
из карбонильной группы и связанной

с ней гидроксильной группы.

—СООН

—С

О

О—Н

Карбоксильная группа — функциональнаягруппа карбоновых кислот, состоитиз карбонильной группы и связанной с ней гидроксильной группы.—СООН—СОО—Н

Слайд 2Карбоновые кислоты — органические вещества, в молекулах которых содержится карбоксильная группа

—СООН, связанная с углеводородным радикалом.

R—СООН
Общая формула карбоновых кислот

Карбоновые кислоты — органические вещества, в молекулах которых содержится карбоксильная группа —СООН, связанная с углеводородным радикалом.R—СООНОбщая формула

Слайд 3Одноосновные
Многоосновные
Двухосновные
Карбоновые кислоты
по числу карбоксильных групп
НООС—СООН
Щавелевая кислота
СН3—СООН
Уксусная кислота


СООН
НООС—Н2С—С—СН2—СООН
ОН
Лимонная кислота

ОдноосновныеМногоосновныеДвухосновныеКарбоновые кислотыпо числу карбоксильных группНООС—СООНЩавелевая кислотаСН3—СООНУксусная кислота——СООННООС—Н2С—С—СН2—СООНОНЛимонная кислота

Слайд 4Предельные
Ароматические
Непредельные
Карбоновые кислоты
по типу углеводородного радикала
Акриловая кислота
CH2—CH—COOH
CH3—(CH2)7—CH——CH—(CH2)7—COOH
Олеиновая кислота
C6H5—COOH
Бензойная кислота
СН3—СООН
Уксусная кислота

ПредельныеАроматическиеНепредельныеКарбоновые кислотыпо типу углеводородного радикалаАкриловая кислотаCH2—CH—COOHCH3—(CH2)7—CH——CH—(CH2)7—COOHОлеиновая кислотаC6H5—COOHБензойная кислотаСН3—СООНУксусная кислота

Слайд 5Одноосновные предельные карбоновые кислоты являются изомерами сложных эфиров с тем же

числом атомов углерода.

R'—COOR''
Формула сложных эфиров

CnH2nO2
Общая формула
одноосновных карбоновых кислот и сложных эфиров

Одноосновные предельные карбоновые кислоты являются изомерами сложных эфиров с тем же числом атомов углерода.R'—COOR''Формула сложных эфировCnH2nO2Общая формулаодноосновных

Слайд 61. Найдите главную углеродную цепь — это самая длинная цепь атомов

углерода, включающая атом углерода карбоксильной
группы.


CH3—CH2—COOH

Алгоритм составления названий
карбоновых кислот

1. Найдите главную углеродную цепь — это самая длинная цепь атомов углерода, включающая атом углерода карбоксильнойгруппы.CH3—CH2—COOHАлгоритм составления

Слайд 72. Пронумеруйте атомы углерода в главной цепи, начиная с атома углерода

карбоксильной группы.


3CH3—2CH2—1COOH

Алгоритм составления названий
карбоновых кислот

2. Пронумеруйте атомы углерода в главной цепи, начиная с атома углерода карбоксильной группы.3CH3—2CH2—1COOHАлгоритм составления названийкарбоновых кислот

Слайд 83. Назовите соединение по алгоритму для углеводородов.
Алгоритм составления названий
карбоновых кислот

3CH3—2CH2—1COOH
Пропилен (С3Н6)

3. Назовите соединение по алгоритму для углеводородов.Алгоритм составления названийкарбоновых кислот3CH3—2CH2—1COOHПропилен (С3Н6)

Слайд 94. В конце названия допишите суффикс «-ов», окончание «-ая» и слово

«кислота».

Алгоритм составления названий
карбоновых кислот


3CH3—2CH2—1COOH
Пропионовая кислота

4. В конце названия допишите суффикс «-ов», окончание «-ая» и слово «кислота».Алгоритм составления названийкарбоновых кислот3CH3—2CH2—1COOHПропионовая кислота

Слайд 10В молекулах карбоновых кислот p-электроны атомов кислорода гидроксильной группы
взаимодействуют с электронами
π-связи

карбонильной группы.

—С

О

О

Н

:

:


В молекулах карбоновых кислот p-электроны атомов кислорода гидроксильной группывзаимодействуют с электронамиπ-связи карбонильной группы.—СООН::→

Слайд 11В результате возрастает
полярность связи между кислородом и водородом, упрочняется пи-связь карбонильной группе.
—С
О
О
Н
:
:

В результате	возрастаетполярность связи между кислородом и водородом, упрочняется пи-связь карбонильной группе.—СООН::→

Слайд 12Уменьшается частичный заряд (сигма положительный заряд) на атоме углерода и
увеличивается частичный

заряд
(сигма отрицательный заряд) на атоме водорода.

—С

О

О

Н

:

:


Уменьшается частичный заряд (сигма положительный заряд) на атоме углерода иувеличивается частичный заряд(сигма отрицательный заряд) на атоме водорода.—СООН::→

Слайд 13Уменьшается частичный заряд (сигма положительный заряд) на атоме углерода и
увеличивается частичный

заряд
(сигма отрицательный заряд) на атоме водорода.

—С

О

О

Н

:

:


Уменьшается частичный заряд (сигма положительный заряд) на атоме углерода иувеличивается частичный заряд(сигма отрицательный заряд) на атоме водорода.—СООН::→

Слайд 16Муравьиная кислота
НСООН
Уксусная
кислота
СН3СООН
Масляная кислота
CH3CH2CH2СООН

Муравьиная кислотаНСООНУксуснаякислотаСН3СООНМасляная кислотаCH3CH2CH2СООН

Слайд 17Первые три члена гомологического ряда — это бесцветные жидкости с острым раздражающим

запахом, которые
смешиваются с водой в любых
соотношениях.

НСООН

Муравьиная кислота

СН3СООН

Уксусная кислота

СН3CH2СООН
Пропионовая кислота

Первые три члена гомологического ряда — это	бесцветные жидкости с острым раздражающим запахом, которыесмешиваются с водой в любыхсоотношениях.НСООНМуравьиная

Слайд 18Начиная с масляной кислоты —
маслянистые жидкости, плохо растворимые в воде, с

приятным запахом.

Масляная кислота

CH3CH2CH2СООН

Начиная с масляной кислоты —маслянистые жидкости, плохо растворимые в воде, с приятным запахом.Масляная кислотаCH3CH2CH2СООН

Слайд 19Высшие кислоты, начиная с декановой, — твёрдые соединения, лишённые запаха.
Декановая кислота
CH3(CH2)8СООН

Высшие кислоты, начиная с декановой, — твёрдые соединения, лишённые запаха.Декановая кислотаCH3(CH2)8СООН

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть