Презентация, доклад по химии на темуПредмет органической химии. ТХСОС А. М. Бутлерова 1 курс

Содержание

Получение красителейПолучение мылаПриготовление винаЛечение болезней

Слайд 1Предмет органической химии.
Теория химического
строения органических
соединений А. М. Бутлерова

Предмет органической химии.Теория химическогостроения органических соединений А. М. Бутлерова

Слайд 2Получение красителей
Получение мыла
Приготовление вина
Лечение болезней

Получение красителейПолучение мылаПриготовление винаЛечение болезней

Слайд 3Период до XVIII века называют алхимическим.

Период до XVIII века называют алхимическим.

Слайд 4Химические вещества
минеральные
растительные
животные
В начале 19 века возникла необходимость объединить химию веществ растительного

и животного происхождения в единую науку.

Абу Бакр ар-Рази

Химические веществаминеральныерастительныеживотныеВ начале 19 века возникла необходимость объединить химию веществ растительного и животного происхождения в единую науку.Абу

Слайд 5белки, жиры, углеводы
Й. Я. Берцелиус
Предложил называть науку, которая изучает

органические вещества органической химией.
белки, жиры, углеводы Й. Я. Берцелиус Предложил называть науку, которая изучает органические вещества органической химией.

Слайд 6Виталисты считали, что для получения органических веществ из неорганических необходима особая

«жизненная сила» ― vis vitalis.
Виталисты считали, что для получения органических веществ из неорганических необходима особая «жизненная сила» ― vis vitalis.

Слайд 7Ф. Вёлер
В 1828 году синтезировал органическое вещество мочевину из неорганического

вещества – цианата аммония.

М. Бертло

В 1854 году получил в пробирке жир.

А. М. Бутлеров

В 1861 году синтезировал сахаристое вещество.

Ф. Вёлер В 1828 году синтезировал органическое вещество мочевину из неорганического вещества – цианата аммония. М. Бертло

Слайд 8В настоящее время насчитывается более 25 млн. органических соединений.

В настоящее время насчитывается более 25 млн. органических соединений.

Слайд 9Природные
Искусственные
Синтетические
Продукты жизнедеятельности живых организмов (бактерий, грибов, растений и животных).
Продукты, которые получены

на основе природных веществ, но сами в природе не встречаются.

Получают путём химических
превращений.

ПриродныеИскусственныеСинтетическиеПродукты жизнедеятельности живых организмов (бактерий, грибов, растений и животных).Продукты, которые получены на основе природных веществ, но сами

Слайд 10В состав всех органических веществ входят атомы
углерода.
К. Шорлеммер
Органическая химия –

эта химия углеводородов и их производных, то есть продуктов, образующихся при замене водорода в молекулах этих веществ другими атомами или группами атомов.

СН4 ОН СН3ОН

метан

метанол

В состав всех органических веществ входят атомы углерода.К. ШорлеммерОрганическая химия – эта химия углеводородов и их производных,

Слайд 11Органогены

Органогены

Слайд 121. Получение чистого вещества:
перегонка
перекристаллизация
хроматография
2. Определение качественного состава:
C2H6 + 7CuO

→2CO2↑ + 3H2O + 7Cu


5H2O + CuSO4 → CuSO4 · 5H2O

CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3↓ + H2O

1. Получение чистого вещества:перегонка перекристаллизация хроматография2. Определение качественного состава:C2H6 + 7CuO →2CO2↑ + 3H2O + 7Cu5H2O +

Слайд 133. Определение количественного
состава:
Хромато-масс-спектрометр
4. Установление химического строения:
Спектрометр ПМР

3. Определение количественного состава:Хромато-масс-спектрометр4. Установление химического строения:Спектрометр ПМР

Слайд 14Предмет органической химии – органические вещества, их строение и свойства, химические

реакции, методы изучения и получения, а также возможные области практического применения этих веществ.
Предмет органической химии – органические вещества, их строение и свойства, химические реакции, методы изучения и получения, а

Слайд 151,1,1-трихлор-2,2-ди(п-хлорфенил)этан
CF2Cl2
ДДТ
Фреоны
Фторхлоруглеводороды (фреоны)

1,1,1-трихлор-2,2-ди(п-хлорфенил)этанCF2Cl2ДДТФреоныФторхлоруглеводороды (фреоны)

Слайд 16Молекулы всех органических соединений содержат атомы углерода, практически все содержат атомы

водорода.

При горении органических веществ образуется углекислый газ и вода.

Органических веществ гораздо больше, чем неорганических.

Органические вещества построены более сложно, чем неорганические.

Молекулярная масса органических веществ гораздо больше, чем молекулярная масса неорганических веществ.

Молекулы всех органических соединений содержат атомы углерода, практически все содержат атомы водорода.При горении органических веществ образуется углекислый

Слайд 17Органические соединения образованы за счёт ковалентных связей и имеют молекулярное строение.
Органические

вещества имеют невысокие температуры плавления и кипения, они термически неустойчивы.

Органические вещества плохо растворяются в воде, но хорошо – в неполярных неводных растворителях – бензине, бензоле и др.

Атомы углерода химически связываться друг с другом, образуя углеродные цепи разной длины и структуры.

Органические соединения образованы за счёт ковалентных связей и имеют молекулярное строение.Органические вещества имеют невысокие температуры плавления и

Слайд 18А. М. Бутлеров
Ввёл термины
«строение», «структура».
…«Всякое изменение в структуре молекул неизбежно

влечёт за собой изменение их свойств»…

Ф. Вёлер

«Органическая химия может сейчас кого угодно свести с ума. Она кажется мне дремучим лесом, полным удивительных вещей, безграничной чащей, из которой нельзя выбраться, куда не осмелишься проникнуть…»

А. М. БутлеровВвёл термины«строение», «структура». …«Всякое изменение в структуре молекул неизбежно влечёт за собой изменение их свойств»…Ф.

Слайд 19Э. Франкланд
Ввёл понятие «валентность».
Валентность – это свойство атомов химических элементов образовывать

химические связи.

валентность = степень окисления

N2

N ≡ N

H2O2

H ― O ― O ― H

0

Валентность III

-1

Валентность II

Э. ФранкландВвёл понятие «валентность».Валентность – это свойство атомов химических элементов образовывать химические связи.валентность = степень окисленияN2 N

Слайд 20Теория химического строения – результат работы трёх выдающихся учёных: Ф. Кекуле,

А. Купера и А. Бутлерова.

Ф. А. Кекуле

А. С. Купер

А. М. Бутлеров

В 1857 году Ф. Кекуле отнёс углерод к четырёхвалентным элементам, а затем вместе с А. Купером в 1858 году отметил, что атомы углерода способны соединяться друг с другом в различные цепи.

Основные идеи теории впервые были высказаны А. М. Бутлеровым в 1861 году.

Теория химического строения – результат работы трёх выдающихся учёных: Ф. Кекуле, А. Купера и А. Бутлерова.Ф. А.

Слайд 21Первое положение
Атомы в молекулах органических веществ соединены в определённой последовательности согласно

их валентности.

Валентность С = IV

Валентность Н = I

Валентность О = II

Первое положениеАтомы в молекулах органических веществ соединены в определённой последовательности согласно их валентности.Валентность С = IVВалентность Н

Слайд 22Второе положение
Свойства веществ зависят не только от их качественного и количественного

состава, но и от строения их молекул, то есть соединения атомов в молекулах.
Второе положениеСвойства веществ зависят не только от их качественного и количественного состава, но и от строения их

Слайд 23Третье положение
Атомы и группы атомов в молекулах органических веществ взаимно влияют

друг на друга.

Пропан

С3Н8

молекулярная

структурная

Третье положениеАтомы и группы атомов в молекулах органических веществ взаимно влияют друг на друга.ПропанС3Н8молекулярнаяструктурная

Слайд 24 Следствия теории химического строения:
1. Возможность предсказать химические свойства и пути

синтеза веществ, установить для каждого вещества истинную формулу.

2. Объяснить явление изомерии, взаимного влияния атомов в молекулах.

3. Возможность синтезировать огромный практический материал, предсказывать существование новых веществ и пути их получения.

Следствия теории химического строения:1. Возможность предсказать химические свойства и пути синтеза веществ, установить для каждого вещества

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть