Презентация, доклад по химии на тему:Наличие калия и натрия во фруктах и овощах

периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 19. Обозначается символом К. Простое вещество калий— мягкий щелочной металл.

клеток живого организма – он является их важной частью. Даже небольшие изменения количества этого элемента в организме могут повлиять на его работу. Калий выводится через почки; если его выводится слишком много, развивается гипокалиемия – нехватка калия, а потом дефицит.

овощах, картофеле, бобовых и злаковых культурах.

бананах, яблоках, винограде, кураге, землянике, бруснике, красной и чёрной смородине, дынях и арбузах, шиповнике, алыче, черносливе, изюме.

петрушке, орехах, овсянке и ржаном хлебе. Много калия в картофеле: его суточная норма содержится в 0,5 кг этого продукта.

нормальный водный баланс в организме. От этого зависит работа сердца, его ритм, а также деятельность нервов и мышц. Содержание в организме солей, кислот и щелочей тоже регулируется с помощью калия: он уменьшает отёки и стимулирует выработку необходимых ферментов.

веществ; усталостью и нервным истощением, эрозиями и язвами слизистых оболочек, водянкой, гипогликемией.

химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 11. Обозначается символом Na. Простое вещество натрий— мягкий щелочной металл

организма, нормализация нервно-мышечной деятельности и функции почек. Кроме того, он сохраняет минеральные вещества в крови в растворимом состоянии.

на организм, как самостоятельно, так и в сочетании с другими микро- и макроэлементами.