Презентация, доклад по химии на темуБелки, строение, свойства, качественные реакции

Содержание

1. Презентация по химии на темуБелки, строение, свойства, качественные реакции
2. ТЕСТ: Правильно ли Вы питаетесь? Оцените,
3. 1. Ежедневно ли вы завтракаете, обедаете и
4. 2. Возвратившись после занятий домой, сколько в
5. 3. И как вы выбираете блюда? а)
6. 4. Обычно во время приема пищи, вы:
7. 5. Всегда ли вы тщательно пережевываете пищу?
8. 6. После приема горячей пищи вы, как
9. 7. Едите ли вы на ночь? а)
10. 8. Вы следуете принципу раздельного питания? а)
11. 9. Часто ли питаетесь всухомятку? а) Такое
12. 10. Вы стараетесь придерживаться правила: «В течение
13. Подсчитайте баллы10–16 баллов. Остроумный Сократ заметил: «Мы не
14. Слайд 14
15. 1. Животные поедают растения и семена растений. Они переваривая их, строят свои собственные углеводы, белки
16. 1. Животные поедают растения и семена растений.
17. 1. Животные поедают растения и семена растений.
18. 1. Животные поедают растения и семена растений.
19. 1. Животные поедают растения и семена растений.
20. 1. Животные поедают растения и семена растений.
21. Белки, строение, свойства, качественные реакцииhttps://twig-bilim.kz/film/food-basics-proteins-6552/
22. Цели: 10.5.1.2 Определять наличие белков, жиров
23. Белки (протеины)- природные биополимерыПолимеры состоят из аминокислотРазличаются
24. Классификация некоторых белков и их функции
25. Идентификация белковТест Биурета: окрашивание щелочного раствора белка
26. Откуда мы берем белки? Белки
27. Время чтения! Читаем научную
28. Аминокислоты Amino acids: monomers of proteins Organic molecules
29. General amino acid R group-rest of the amino acid -can be many thingsAmino Acids
30. General amino acid R group-rest of the amino acid -can be many thingsAmino Acids-carbon
31. Amino acid example Phenylalanine: makes up 50% of aspartameAmino AcidsorNon-ionizedIonized (Zwitterion)
32. Amino AcidsWe get amino acids from the
33. http://worldartsme.com/nine-essential-amino-acids-clipart.html#gal_post_26340_nine-essential-amino-acids-clipart-1.jpg
34. The Essential Amino AcidsSource: Timberlake, K. Chemistry:
35. Как из аминокислот образуются белки?Белки представляют собой биополимеры из аминокислотКонденсационная полимеризацияВыделение водыОбразование амидной связи (пептидная связь)
36. Слайд 36
37. Слайд 37
38. Слайд 38
39. Слайд 39
40. Слайд 40
41. Слайд 41
42. Peptide bond
43. Образование пептидовСвязывание двух или более аминокислот c
44. Guide to Drawing a Peptide
45. Draw the dipeptide Ser–Thr.
46. Draw the dipeptide Ser–Thr.
47. Draw the structure and give the name for the tripeptide Gly−Ser−Met.
48. Draw the structure and give the name
49. Draw the structure and give the name
50. Draw the structure and give the name
51. Гидролиз белка Пептидные связи разрываются при рекции
52. Слайд 52
53. Слайд 53
54. Слайд 54
55. Слайд 55
56. Activity Напишите список ключевых слов и понятий,
57. Ключевые слова
58. 1. Almost all proteins are composed from a set of about how many amino acids?fourtentwentyfifty
59. 1. Almost all proteins are composed from a set of about how many amino acids?fourtentwentyfifty
60. zwitterionamino acid residueisoelectric ionneutral ion2. When an
61. zwitterionamino acid residueisoelectric ionneutral ion2. When an
62. 3. Amino acid side chains do not include _______.hydrocarbon groupsionized groupspolar groupsphosphate esters
63. 3. Amino acid side chains do not include _______.hydrocarbon groupsionized groupspolar groupsphosphate esters
64. 4. Chemically, proteins are _______.nucleic acidspolyamidespolyesterspolysaccharides
65. 4. Chemically, proteins are _______.nucleic acidspolyamidespolyesterspolysaccharides
66. 5. The type of bond that links
67. 5. The type of bond that links
68. 6. A polypeptide contains glycine, serine, and
69. 6. A polypeptide contains glycine, serine, and
70. Ресурсы и источники:Некоторые слайды взяты из:http://www.slideshare.net/BiologyIB/biochemistry-powerpointTimberlake, K. Basic Chemistry. 5th Edition. Pearson Education

ТЕСТ: Правильно ли Вы питаетесь? Оцените, насколько здоровы ваши пищевые привычки, ответив на вопросы представленного ниже теста. Тест дает возможность определить правильность вашего питания. Мудрость гласит: «Есть и пить нужно так и столько, чтобы

Главная
Химия
Презентация по химии на темуБелки, строение, свойства, качественные реакции

Слайд 1Назарбаев Интеллектуальная школа химико - биологического направления г. Атырау
Тема:
Важнейшие

биологические соединения
Белки, строение, свойства, качественные реакции

Учитель химии:
Махмуда Баян Рапихқызы
2016

Назарбаев Интеллектуальная школа химико - биологического направления г. АтырауТема: Важнейшие биологические соединения Белки, строение, свойства,

Слайд 2ТЕСТ: Правильно ли Вы питаетесь? Оцените, насколько здоровы ваши пищевые привычки,

ответив на вопросы представленного ниже теста. Тест дает возможность определить правильность вашего питания.

Мудрость гласит: «Есть и пить нужно так и столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись»

ТЕСТ: Правильно ли Вы питаетесь? Оцените, насколько здоровы ваши пищевые привычки, ответив на вопросы представленного ниже

Слайд 31. Ежедневно ли вы завтракаете, обедаете и ужинаете?
а) Да.

1 б) Зависит от моей занятости в конкретный день. 2 в) Нет, далеко не всегда. 3

Слайд 42. Возвратившись после занятий домой, сколько в среднем времени проходит перед

тем, как вы садитесь за стол?
а) Не менее получаса. 2 б) Час и больше. 1 в) Сразу стараюсь что-нибудь перекусить. 3

2. Возвратившись после занятий домой, сколько в среднем времени проходит перед тем, как вы садитесь за стол?

Слайд 53. И как вы выбираете блюда?
а) Ем то, что есть под

рукой. 3 б) Исходя из их питательной ценности. 1
в) Ем все, что нравится. 2

3. И как вы выбираете блюда? а) Ем то, что есть под рукой.

Слайд 64. Обычно во время приема пищи, вы:

а) придерживаюсь правила: «Когда я

ем, я глух и нем». 1 б) отвлекаюсь на всевозможные разговоры. 2 в) читаю или смотрю телевизор. 3

4. Обычно во время приема пищи, вы: а) придерживаюсь правила: «Когда я ем, я глух и нем».

Слайд 75. Всегда ли вы тщательно пережевываете пищу?
а) Нет, это не про

меня. 3 б) Раз на раз не приходится, во многом зависит от времени, которым я располагаю. 2 в) Разумеется, да. 1

5. Всегда ли вы тщательно пережевываете пищу? а) Нет, это не про меня.

Слайд 86. После приема горячей пищи вы, как правило, сразу переходите к

чаепитию?

а) Нет, откладываю чаепитие минимум на полчаса–час. 1 б) По-разному. 2 в) Да, сразу. 3

6. После приема горячей пищи вы, как правило, сразу переходите к чаепитию? а) Нет, откладываю чаепитие минимум

Слайд 97. Едите ли вы на ночь?
а) Да, бывает.

3 б) Позднее шести вечера не ем. 1 в) Прекращаю прием пищи не менее чем за два часа до сна. 2

Слайд 108. Вы следуете принципу раздельного питания?
а) Да.

1 б) Время от времени, но в целом не придаю этому большого значения. 2 в) Нет. 3

Слайд 119. Часто ли питаетесь всухомятку?
а) Такое случается нередко.

3 б) Иногда. 2 в) Практически никогда. 1

Слайд 1210. Вы стараетесь придерживаться правила: «В течение дня не ограничивать себя

в еде, но есть небольшими порциями»?
а) Да, конечно. 1 б) Правило мне известно, но следую ему не всегда. 2 в) Нет. 3

10. Вы стараетесь придерживаться правила: «В течение дня не ограничивать себя в еде, но есть небольшими порциями»?

Слайд 13Подсчитайте баллы
10–16 баллов. Остроумный Сократ заметил: «Мы не для того живем, чтобы

есть, а едим для того, чтобы жить». Вы, вероятно, прилежны в вопросе, как и когда есть, тем самым помогая вашему организму жить и работать с максимальной отдачей.
17–23 балла. Вам знакома истина, что чрезмерное увлечение едой, так же, как и высокомерное невнимание к ней, неразумно, но иногда вы об этом забываете. Вам не помешает относиться к тому, как вы едите, более ответственно, чтобы гарантировать себя в будущем от проблем со здоровьем, связанных с неправильным питанием.
24–30 баллов. Пришла пора задуматься над тем, чтобы начать менять свои привычки, потому что, судя по всему, вы не очень заботитесь о том, как едите. Вам стоит задуматься о вашем образе жизни и пищевых привычках.