Презентация, доклад по химии на темуАнализ качественного состава жевательных резинок и их влияние на организм человека.

влияние на организм человека.

Выполнили:
ученица 10 класса
Ваганова Ксения
ученица 10 класса
Андрианова Елена
Руководитель:
учитель химии,
Кудряшова Вера Ивановна

- результат неправильного питания. Современный человек, к сожалению, часто не прислушивается к своему организму. Всюду можно встретить школьников и даже взрослых людей, жующих жевательную резинку.

составе
жевательных резинок;
2. рассмотреть положительные и отрицательные стороны
употребления жевательных резинок;
3. подобрать и освоить методику качественного определения
добавок в жевательных резинках различных марок;
4. обработать полученные результаты и сформулировать
выводы и рекомендации по употреблению жевательных резинок.

Цель работы: проанализировать качественный
состав жевательных резинок
разных марок основных производителей.

самое ценное, что у нас есть. Если вы полагаете, что будете здоровы всегда, вы ошибаетесь. Внимательно посмотрите на окружающих вас людей, и вы поймёте, что необходимо заботиться о себе уже сейчас.

количество жидкости.

Жевательная резинка (жвачка) — вид конфеты,
которая состоит из несъедобной
эластичной основы и различных
вкусовых и ароматических добавок.

пользе данного продукта, могут использовать одну жевательную резинку от 30 мин до 1 часа. Предпочитают большинство фруктовый вкус жевательной резинки и употребляют некоторые до 5 подушечек в день.
Наиболее употребляемыми оказались жевательные резинки: orbit, dirol.

Анкетирование 3-х, 6-х и 10-ого классов

постоянно жующих детей может появиться неправильный прикус.
Человек, часто жующий жвачку, со временем начинает ощущать боль в мышцах челюсти и с затруднением открывает рот.
Когда мы жуём, вырабатывается желудочный сок. Могут начаться проблемы с желудком.
Прилипая к зубам, «жвачка» негативно влияет на состояние зубов.

еды.
Освежает дыхание.
Мешает развитию микробов вызывающих кариес.
Помогает избежать проблем с закладыванием ушей пассажирам самолёта.
Жвачка также позволяет сосредоточить внимание.
Жуют для того, чтобы чувствовать себя увереннее, успокоиться, расслабиться.

не способствует развитию кариеса
● Маннит Е 421 – способствует выведению токсинов
● Ксилит Е 967 – подсластитель, помогающий бороться с кариесом
● Аскорбиновая кислота - влияет на различные функции организма, повышает сопротивляемость к неблагоприятным воздействиям
● Ацесульфам-К – бескалорийный подсластитель, показан людям, страдающим сахарным диабетом

печень и почки человека
● Е 420 Сорбит – действует как слабительное
и ухудшает пищеварение
● Е 967 Ксилит – вызывает
каменно-почечную болезнь
● Е 421 Манит – действует как слабительное
● Ацесульфам-К (ацесульфам калия) – канцероген.
Может стать причиной развития рака.
Приводит к нарушениям работы кишечника
и аллергическим заболеваниям.
● Е 965 мальтит и мальтитный сироп –
не более 20 г в день.
Детям не рекомендуется вообще.
● Е 951 Аспартам - самый распространённый
химический сахарозаменитель.
● Е320- разрушает витамины,
нежелательно маленьким детям,
запрещено грудным.
Повышает уровень холестерина
● Е321- канцероген
● Е330 лимонная кислота - канцероген.

сульфида свинца, что подтверждает наличие резины в жевательной резинке, т.е. синтетической основы.

Практическая часть

окрашивание вследствие образования соли меди и многоатомных спиртов. Здесь присутствует стабилизатор Е422(глицерин), который вызывает заболевания крови.

продукт, способный приносить при малых затратах большую прибыль.
В некоторые наименования современной жевательной резинки добавляют компоненты для профилактики кариеса и гигиены полости рта и зубов.
Жевательная резинка содержит большое количество синтетических веществ которые отрицательно влияют на здоровье человека.
Изучив положительное и отрицательное влияние жевательной резинки, выяснилось, что у нее больше отрицательного влияния на организм, чем положительного.
Дети и школьники не способны контролировать длительность жевательной резинки и никак не укладываются в рекомендуемые 7-15 минут, что может привести к серьезным заболеваниям систем органов.
Жевательная резинка притупляет внимание, снижает умственную работоспособность, что может сказаться на успеваемости школьников.
На упаковках жевательной резинки “Dirol", не указан срок годности и это настораживает.

Выводы:

крупных брендов. Хорошо, если в составе жевательной резинки присутствует лактат кальция: зубная эмаль получает этот минерал для восстановления микроповреждений именно из слюны.
Перед едой можно жевать не более 5 минут. Слюнные железы мгновенно реагируют на присутствие "жвачки" во рту и выделяют пищеварительные ферменты. В мозг поступает сигнал: "приготовиться к приему пищи", и в желудке начинается выработка сока. Но еды нет, и кислота разъедает слизистую. 5 минут - это примерное время, за которое сигнал поступает от мозга к желудку.
После обеда или перекусов в течение дня можно пожевать резинку не более 15 минут. Обычно этого бывает достаточно, чтобы предупредить образование мягкого зубного налета и восстановить кислотный баланс.
Лучше воздержаться от жевательной резинки с "ароматизаторами, идентичными натуральным". Неполная информация на этикетке уже может классифицироваться как признак низкого качества продукта.
Избегайте жевательных резинок, содержащих в своем составе красители – Е 171, Е 102, Е 33, Е 129, Е 132, стабилизаторы вкуса – Е 414, Е 422, эмульгатор – Е 322, которые наносят вред печени.

Рекомендации

только белую (без красителей). Ребенку нужно объяснить гигиеническое назначение жевательной резинки и приучить выбрасывать ее сразу после того, как перестало быть вкусно.

Давайте жевательную резинку только после обеда и полдника и не более чем на 15 минут - иначе привычка жевать закрепится. Сегодняшние постоянно жующие подростки - потенциальные клиенты стоматологических клиник. Не до конца сформировавшаяся эмаль "юных" зубов слишком тонка и легко стирается.

Не давайте жевательную резинку перед едой: у ребенка может пропасть аппетит и испортиться желудок.