- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по химии на тему Жиры 9 класс
Содержание
- 1. Презентация по химии на тему Жиры 9 класс
- 2. Слайд 2
- 3. ЖИРЫ
- 4. Цели урока
- 5. История открытия жиров1779 г.К.Шееле открыл глицерин
- 6. История открытия жиров1811г. – М.Шеврель – установил состав жиров
- 7. История открытия жиров1854г. – М.Бертло – впервые синтезировал жир
- 8. Строение жировЖиры –это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот
- 9. Молекулы жиров содержат остатки предельных и непредельных
- 10. Классификация жировПо происхождениюЖивотные
- 11. Химические свойства жиров Горение жиров
- 12. Химические свойства Гидролиз жиров
- 13. Химические свойства Гидролиз в щелочной среде – омыление жиров
- 14. Слайд 14
- 15. Химические свойства Гидрирование жиров
- 16. Слайд 16
- 17. Слайд 17
- 18. Функции жировСтроительнаяЭнергетическаяЗащитнаяЗапасающая
- 19. Домашнее задание§37 выучить, основные понятия знать, функции жиров в организме
ЖИРЫ
Слайд 4Цели урока
Рассмотреть
- Строение и классификацию жиров
- Физические и химические свойства
- Роль жиров в природе и жизни человека
Слайд 8Строение жиров
Жиры –это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых
кислот
Слайд 9Молекулы жиров содержат остатки предельных и непредельных кислот
C3H7COOH
масляная кислота
С15Н31СООН пальмитиновая кислота
С17Н35СООН стеариновая кислота
С17Н33СООН олеиновая кислота
С17Н31СООН линолевая кислота
С17Н29СООН линоленовая кислота
С15Н31СООН пальмитиновая кислота
С17Н35СООН стеариновая кислота
С17Н33СООН олеиновая кислота
С17Н31СООН линолевая кислота
С17Н29СООН линоленовая кислота
Слайд 10Классификация жиров
По происхождению
Животные Растительные
По агрегатному состоянию
Твердые
Жидкие
