- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по химии на тему Влияние этилового спирта на здоровье человека
Содержание
- 1. Презентация по химии на тему Влияние этилового спирта на здоровье человека
- 2. Этиловый спирт и его влияние на организм человекаУрок-исследование по химии
- 3. Сегодня на уроке:вы будите добывать знания на
- 4. “Всё есть яд!Всё есть лекарствоВсё дело в
- 5. Статистика смертности Смертность среди мужчин увеличилась в 2,5
- 6. ПРАВИЛА техники безопасностиВещества для проведения опытов
- 7. Лабораторный опыт 1. Изучение физических свойств этанола.
- 8. Лабораторный опыт 2. Этанол - растворитель жиров.
- 9. Схема воздействия спирта на человеческую клеткуМолекула спиртаклетка жировая оболочкахромосомыядро
- 10. МАЛЕНЬКИЙ РЕБЁНОКМОЖЕТ ПОГИБНУТЬот стаканаВОДКИСмертельная доза для взрослого
- 11. Вызывает болезни желудочно-кишечного трактаРасширение желудкаРазрушает слизистые желудка и кишечникаРазрушает почечный и печеночный эпителий
- 12. Цель опыта: выявить, как влияет спирт на
- 13. а) Спирт мембраны клеток.б) Спирт ферменты.в) Соприкосновение
- 14. Изменения в головном мозге100г вина убивает 500
- 15. Поднимите плечи вверх, отведите назад и опустите;Закройте глаза и вращая головой, напишите формулу этилового спирта.
- 16. Изменения в печени Примерно 90% спирта временно задерживается
- 17. !!! При употреблении этилового спирта более 20-40 граммов
- 18. Лабораторный опыт 3. Окисление этанола. Ход работы:
- 19. Метаболит спиртаПовреждение печениЦирроз печениМутации и уродства эмбрионовУчитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
- 20. Пивной алкоголизмКто пиво пьет больше, у того брюхо толще.«Ожирение сердца»
- 21. Влияние алкоголя на половые функции до 65% неподвижных сперматозоидов
- 22. Слайд 22
- 23. АРАБСКИЙ УЧЁНЫЙ XI ВЕКА АБУЛЬ ФАРАЖ ПИСАЛ:«
- 24. Басня С. Михалкова «Заяц во хмелю» Вывод:
- 25. Справка:Алкоголь – наркотик № 1.В России производится
- 26. Закрепим материал: «Токсическое воздействие этилового спирта на
- 27. Домашнее задание Найти информацию о применении и значении
- 28. Помните!!! «Пьянство – это упражнение в безумии, а алкоголизм – страшная, тяжелая болезнь»Будьте счастливы!!!
Слайд 3
Сегодня на уроке:
вы будите добывать знания на основе наблюдений, анализа и
вы узнаете о губительном действии этанола на организм человека;
вы исследуете свойства этанола;
вы приятно удивитесь: оказывается, вы знаете уже так много!
Слайд 4“Всё есть яд!
Всё есть лекарство
Всё дело в дозе”.
Парацельс
Топливо
Растворитель
Лекарственные препараты
Лаки, краски
Сложные эфиры
Уксусная
Бутадиен -> Каучук
Косметическая промышленность
Спирты в жизни человека
Слабый наркотик
Производство ликероводочных изделий
“аль коголь” (арабское) – одурманивающий
Слайд 5Статистика смертности
Смертность среди мужчин увеличилась в 2,5 раза, среди женщин –
В России мужчины живут на 18 лет меньше, чем в США и на 12 лет меньше, чем в Европе.
Алкогольная смертность в Сибири составляет
22 % от общего уровня.
В Центральном федеральном округе -12%.
Всего алкоголиков
7 миллионов.
Слайд 6ПРАВИЛА
техники безопасности
Вещества для проведения опытов необходимо брать в таком количестве
Зажигать спиртовку только спичкой, не наклонять спиртовку к другой горящей спиртовке.
Нагреваемый предмет помещать в верхней трети пламени.
Чтобы погасить пламя спиртовки её следует закрыть колпачком.
Слайд 7Лабораторный опыт 1. Изучение физических свойств этанола.
Ход работы: В пробирку
Что наблюдаете?
Цель работы: выявить основные физические свойства этанола.
Оборудование и реактивы: пробирка, этиловый спирт, вода.
Отметить наблюдения в таблице:
этанол
Растворимость в жирах
Растворимость в воде
Запах
Цвет
Агрегатное состояние
спирт
Слайд 8
Лабораторный опыт 2. Этанол - растворитель жиров.
Ход работы: В 1
1 мл этанола, в каждую добавить 1-2 капли растительного жира.
Что наблюдаете?
Цель работы: выявить, растворяет ли этанол жиры.
Оборудование и реактивы: 2 пробирки, этиловый спирт, вода, растительное масло.
Отметить наблюдения в таблице:
этанол
Растворимость в жирах
Растворимость в воде
Запах
Цвет
Агрегатное состояние
спирт
Слайд 9Схема воздействия спирта на человеческую клетку
Молекула
спирта
клетка
жировая оболочка
хромосомы
ядро
Слайд 10
МАЛЕНЬКИЙ
РЕБЁНОК
МОЖЕТ ПОГИБНУТЬ
от стакана
ВОДКИ
Смертельная доза
для взрослого
6-8 г спирта
на
АЛКОГОЛЬ – СМЕРТЕЛЬНЫЙ ВРАГ
Слайд 11Вызывает болезни желудочно-кишечного тракта
Расширение желудка
Разрушает слизистые желудка и кишечника
Разрушает почечный и
Слайд 12Цель опыта: выявить, как влияет спирт на структуру и свойства белка.
Оборудование
Ход опыта: в две пробирки налить по 1 мл яичного белка. В одну добавить 3 мл воды, а в другую столько же спирта 80 – 90 %.
Лабораторный опыт 3. Нарушение свойств белков при действии на них этанолом.
Вопрос учащимся:
Что же происходит с клетками организма, когда поступает алкоголь высокой концентрации?
Что наблюдаете?
Наблюдение и вывод запишите самостоятельно:
Слайд 13
а) Спирт мембраны клеток.
б) Спирт ферменты.
в) Соприкосновение спирта с эритроцитами вызывает
г) Почему спирт обладает дезинфицирующим
свойством?
На основании опыта можно сделать следующие выводы:
разрушает
разрушает
свертывание
Слайд 14Изменения в головном мозге
100г вина убивает 500 нейронов
100г пива убивает 3000
100г водки убивает 7500 нейронов
Почему «слегка» перебравшие алкоголь на следующее утро ничего не помнят?
Слайд 15Поднимите плечи вверх, отведите назад и опустите;
Закройте глаза и вращая головой,
Слайд 16Изменения в печени
Примерно 90% спирта временно задерживается в печени, где нарушает
Слайд 17!!!
При употреблении этилового спирта более 20-40 граммов в печени образуется уксусный
УКСУСНАЯ КИСЛОТА
АЦЕТАЛЬДЕГИД
ЭТАНОЛ
Слайд 18Лабораторный опыт 3. Окисление этанола.
Ход работы: Прокалить спираль из медной
Что наблюдаете?
Цель работы: доказать, что спирт окисляется до альдегида.
Оборудование и реактивы: 1 пробирка, этиловый спирт, спиртовка, медная проволока.
Вывод: Происходит восстановление меди и окисление спирта до альдегида
+ CuO = HOH+ Cu +
Слайд 19Метаболит спирта
Повреждение печени
Цирроз печени
Мутации и уродства эмбрионов
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка
Слайд 23АРАБСКИЙ УЧЁНЫЙ
XI ВЕКА
АБУЛЬ ФАРАЖ ПИСАЛ:
« ВИНО СООБЩАЕТ КАЖДОМУ, КТО
СНАЧАЛА ПАВЛИНА,
ПОТОМ ОБЕЗЪЯНЫ,
ЗАТЕМ ЛЬВА
И , НАКОНЕЦ, СВИНЬИ
Слайд 24Басня С. Михалкова «Заяц во хмелю»
Вывод: алкоголь – психотропное вещество,
Как называются вещества, оказывающие влияние на психику?
Итак, каковы поведенческие эффекты влияния алкоголя на организм?
Слайд 25Справка:
Алкоголь – наркотик № 1.
В России производится 8,5 л 100% алкоголя
Легальный наркотик.
Торговая сеть – лучшая в мире.
Великий покровитель – государство.
Слайд 26Закрепим материал: «Токсическое воздействие этилового спирта на различные уровни организации живой
Сбой функций, смерть
Целый организм
Нервная система, пищеварительная система, выделительная, половая
Система органов
Разрушение ткани печени, слепота
Уровень органов
Разрушение мембран, нейронов
Клеточный уровень
Накопление альдегидов, разрушение ферментов
Внутриклеточный уровень
Денатурация белков, мутации
Молекулярный уровень
Проявление спиртом токсических свойств
Уровень органической живой материи
Слайд 27Домашнее задание
Найти информацию о применении и значении спирта в жизни человека.
Можно
http://www.school-collection.edu.ru/
http://www.lifelib.ru/articles/
http://www.isco-i.ru/
http://www.nauka.relis.ru/
http://www.audi.22g.pl/ru/
Слайд 28Помните!!!
«Пьянство – это упражнение в безумии, а алкоголизм – страшная, тяжелая
Будьте счастливы!!!
