Презентация, доклад по химии на тему Углеводы (10 класс)

Цель урока: Углубить и расширить знания о наиболее распространённом и жизненно важном веществе - углеводы; Сформировать знания о физико-химических свойствах углевода; Способствовать развитию логического мышления;Выяснить роль углеводов в природе и его значение для жизнедеятельности человека.

Слайд 1Тема урока:
Углеводы .



Разработала: Лысякова К.С,

преподаватель химии
Тема урока:    Углеводы .   Разработала: Лысякова К.С,  преподаватель химии

Слайд 2Цель урока:
Углубить и расширить знания о наиболее распространённом и жизненно

важном веществе - углеводы;
Сформировать знания о физико-химических свойствах углевода;
Способствовать развитию логического мышления;
Выяснить роль углеводов в природе и его значение для жизнедеятельности человека.
Цель урока: Углубить и расширить знания о наиболее распространённом и жизненно важном веществе - углеводы; Сформировать знания

Слайд 3Углеводы – органические вещества с общей формулой Сn(H2O)m

Углеводы – органические вещества с общей формулой Сn(H2O)m

Слайд 5Пентозы
Рибоза
Дезоксирибоза

С5Н10О5
С5Н10О4
Гексозы
Глюкоза
Фруктоза
Галактоза
С6Н12О6

Пентозы РибозаДезоксирибоза  С5Н10О5С5Н10О4Гексозы ГлюкозаФруктоза ГалактозаС6Н12О6

Слайд 6Глюкоза

Глюкоза

Слайд 7Фруктоза

Фруктоза

Слайд 8Физические свойства
Моносахариды – бесцветные, кристаллические вещества; хорошо растворимы в воде, имеют

сладкий вкус.

Свойства многоатомных спиртов:
с гидроксидом меди (II) дает ярко-синее окрашивание (качественная реакция на многоатомные спирты)

Химические свойства

Физические свойстваМоносахариды – бесцветные, кристаллические вещества; хорошо растворимы в воде, имеют сладкий вкус. Свойства многоатомных спиртов:с гидроксидом

Слайд 9Химические свойства
Свойства альдегидов:
1) окисление
а) реакция «серебряного зеркала»:





б) окисление гидроксидом меди (II)
Химические свойстваСвойства альдегидов:1) окисление   а) реакция «серебряного зеркала»:  б) окисление гидроксидом меди (II)

Слайд 10Химические свойства
2) восстановление




сорбит

3) окисление (дыхание)
С6Н12О6 + 6O2 ? 6CO2

+ 6H2O
Химические свойства2) восстановление сорбит 3) окисление (дыхание)С6Н12О6 + 6O2 ? 6CO2 + 6H2O

Слайд 11Химические свойства
4) брожение
а) спиртовое


б) молочнокислое


Химические свойства4) брожение  а) спиртовое   б) молочнокислое

Слайд 12Получение
В природе (фотосинтез)

свет
6CO2 + 6H2O ? С6Н12О6 + 6O2

В промышленности

(С6Н10О5)n + nH2O ? nС6Н12О6
полисахарид глюкоза
ПолучениеВ природе (фотосинтез)

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть