Презентация, доклад по химии на тему Углеводы (10 класс)

Содержание

УГЛЕВОДЫ МОНОСАХАРИДЫДИСАХАРИДЫПОЛИСАХАРИДЫтетрозыпентозыгексозы

Слайд 1УГЛЕВОДЫ
Презентация Учителя химии ГОУ СОШ №1137 Гришановой Е.М.

УГЛЕВОДЫПрезентация Учителя химии ГОУ СОШ №1137 Гришановой Е.М.

Слайд 2УГЛЕВОДЫ
МОНОСАХАРИДЫ
ДИСАХАРИДЫ
ПОЛИСАХАРИДЫ
тетрозы
пентозы
гексозы

УГЛЕВОДЫ МОНОСАХАРИДЫДИСАХАРИДЫПОЛИСАХАРИДЫтетрозыпентозыгексозы

Слайд 3ФОРМЫ ГЛЮКОЗЫ
Открытая или альдегидная форма
α–глюкоза
β–глюкоза

ФОРМЫ ГЛЮКОЗЫОткрытая или альдегидная формаα–глюкозаβ–глюкоза

Слайд 4ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ

ПО СПИРТОВОЙ ГРУППЕ

ПО АЛЬДЕГИДНОЙ ГРУППЕ

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫПО СПИРТОВОЙ ГРУППЕПО АЛЬДЕГИДНОЙ ГРУППЕСПЕЦИФИЧЕСКИЕ

Слайд 5ПО СПИРТОВОЙ ГРУППЕ
1.Многоатомные спирты + Cu(OH)2→
Ярко-синий раствор
2. С карбоновыми кислотами→
Сложные эфиры
ОН
?

ПО СПИРТОВОЙ ГРУППЕ1.Многоатомные спирты + Cu(OH)2→Ярко-синий раствор2. С карбоновыми кислотами→Сложные эфирыОН?

Слайд 6ПО АЛЬДЕГИДНОЙ ГРУППЕ
ОКИСЛЕНИЕ
ВОССТАНОВЛЕНИЕ
?

ПО АЛЬДЕГИДНОЙ ГРУППЕОКИСЛЕНИЕВОССТАНОВЛЕНИЕ?

Слайд 7СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
БРОЖЕНИЕ
дрожжи
Ферменты бактерий
Ферменты бактерий

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАБРОЖЕНИЕдрожжиФерменты бактерийФерменты бактерий

Слайд 8ФОРМЫ ФРУКТОЗЫ

ФОРМЫ ФРУКТОЗЫ

Слайд 9РИБОЗА

РИБОЗА

Слайд 10ДЕЗОКСИРИБОЗА

ДЕЗОКСИРИБОЗА

Слайд 11ПЕНТОЗЫ

ПЕНТОЗЫ

Слайд 13САХАРОЗА
α-глюкоза
β-фруктоза

САХАРОЗАα-глюкозаβ-фруктоза

Слайд 14МАЛЬТОЗА
α-глюкоза
α-глюкоза

МАЛЬТОЗАα-глюкозаα-глюкоза

Слайд 15ЛАКТОЗА
β-галактоза
α-глюкоза

ЛАКТОЗАβ-галактозаα-глюкоза

Слайд 16ГИДРОЛИЗ

ГИДРОЛИЗ

Слайд 17КРАХМАЛ


О
О

КРАХМАЛ……ОО

Слайд 18О
О


ЦЕЛЛЮЛОЗА
С Н О
6
10
5
(
)
n

ОО……ЦЕЛЛЮЛОЗАС Н О6105()n

Слайд 19СВОЙСТВА ЦЕЛЛЮЛОЗЫ
NО2
NО2
NО2
NО2
NО2
NО2
NО2
NО2
NО2
n
+
2n
3n
HNO3

СВОЙСТВА ЦЕЛЛЮЛОЗЫNО2NО2NО2NО2NО2NО2NО2NО2NО2n+2n3nHNO3

Слайд 20ПРИМЕНЕНИЕ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ

ПРИМЕНЕНИЕ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть