Презентация, доклад по химии на тему Спирты (10 класс)

Закрепить понятие о  спиртах: одноатомных, предельных;
Закрепить понятие функциональной группы – гидроксильной;
Закрепить понятия номенклатуры и изомерии предельных одноатомных спиртов;
Познакомить учащихся с химическими свойствами спиртов;
Развивающие:
Организовать деятельность учащихся по восприятию, осмыслению, первичному запоминанию знаний о свойствах одноатомных спиртов;
Создать содержательные и организационные условия для самостоятельного применения школьниками комплекса знаний и
способов деятельности;
Организовать проверку и оценку знаний и способов деятельности учащихся.
Развивать логическое мышление, внимание, память, умение анализировать, переносить имеющиеся знания на новое вещество.
Воспитательные:
Пропаганда здорового образа жизни.

заменены на гидроксильньк группы.

температурой кипения78С. Легче воды. Смешивается с ней в любых отношениях.
Легко воспламеняется, горит слабо светящимся голубоватым пламенем.

для приготовления экстрактов из лекарственных растений, а также для дезинфекции.
В косметике и парфюмерии этанол — растворитель для духов и лосьонов.

активность центров мозга, управляющих поведением, подавляется: утрачивается разумный контроль над поступками, снижается критическое отношение к себе. И. П. Павлов называл такое состояние «буйством подкорки».

При очень большом содержании алкоголя в крови угнетается активность двигательных центров мозга, главным образом страдает функция мозжечка - человек полностью теряет ориентацию.

Название гликоли получили вследствие сладкого вкуса многих представителей ряда (греч. «гликос» — сладкий).
Этиленгликоль - сиропообразная жидкость сладкого вкуса, без запаха, ядовит. Хорошо смешивается с водой и спиртом, гигроскопичен.

чего вещество нашло широкое применения как компонент автомобильных антифризов и незамерзающих жидкостей.
Он применяется для получения лавсана (ценного синтетического волокна).

сладкая на вкус жидкость. Смешивается с водой в любых отношениях , хороший растворитель. Реагирует с азотной кислотой с образованием нитроглицерина. С карбоновыми кислотами образует жиры и масла.

CH2 – CH – CH2

OH OH OH

некоторых клеёв.
При производстве пластмасс глицерин используют в качестве пластификатора.
В производстве кондитерских изделий и напитков (как пищевая добавкаE422).

со свежеполученным осадком гидроксида меди (II), который растворяется с образованием яркого сине-фиолетового раствора.

- «спиртовой» запах
С4 - С6 - «сивушный» запах
С11 - запаха нет
Отношение к воде
Растворимость в воде уменьшается с ростом углеводородных атомов
4. Бесцветны

метанол (метиловый спирт)
С2Н5 – ОН этанол (этиловый спирт)
С3Н7 – ОН пропанол (пропиловый спирт)
С4Н9 – ОН бутанол (бутиловый спирт)
С5Н11 – ОН пентанол (амиловый спирт)
С6Н13 – ОН гексанол (гексиловый спирт)