- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по химии на тему Полисахариды.
Содержание
- 1. Презентация по химии на тему Полисахариды.
- 2. Слайд 2
- 3. Сравнение крахмала и целлюлозы
- 4. Структурная формула крахмалаОстатки α - глюкозы
- 5. Строение крахмала.
- 6. Структурная формула целлюлозыОстатки β - глюкозы
- 7. Физические свойствабелый аморфный порошокне растворяется в холодной
- 8. Химические свойства крахмалаКачественная реакция(С6Н10О5)n + I2 →
- 9. Химические свойства целлюлозы1. Гидролиз(С6Н10О5)n + nH2O → nC6H12O62. Образование сложных эфиров
- 10. Получение ацетатного волокна
- 11. Крахмал в природе
- 12. Целлюлоза в природе
- 13. Применение крахмала и целлюлозы
- 14. Проверим себя1. Макромолекула крахмала состоит из остатков молекул…αα - глюкозыββ - глюкозыфруктозы
- 15. Проверим себя2. Качественная реакция на крахмал –
- 16. Проверим себя3. При гидролизе целлюлозы образуется…крахмалглюкозаэтанол
- 17. Проверим себя4. Тринитрат целлюлозы используется как …лекарственное средствовзрывчатое веществосредство для тушения пожара
- 18. Проверим себя5. Для изготовления ацетатного волокна используются…соли целлюлозыоксиды целлюлозысложные эфиры целлюлозы
- 19. Поздравляю!Вы успешно справились со всеми заданиями!
- 20. К сожалению, Вы ошиблись.Попробуйте ещё раз!
- 21. К сожалению, Вы ошиблись.Попробуйте ещё раз!
- 22. К сожалению, Вы ошиблись.Попробуйте ещё раз!
- 23. К сожалению, Вы ошиблись.Попробуйте ещё раз!
- 24. К сожалению, Вы ошиблись.Попробуйте ещё раз!
Сравнение крахмала и целлюлозы
Слайд 7Физические свойства
белый аморфный порошок
не растворяется в холодной воде
в горячей воде разбухает
не
обладает сладким вкусом
твердое волокнистое белое вещество
не растворяется в воде
не обладает сладким вкусом
крахмала
целлюлозы
Слайд 8Химические свойства крахмала
Качественная реакция
(С6Н10О5)n + I2 → синее окрашивание
2. Гидролиз
(С6Н10О5)n +
nH2O → nC6H12O6
Крахмал → декстрины → мальтоза → глюкоза
Крахмал → декстрины → мальтоза → глюкоза
Слайд 9Химические свойства целлюлозы
1. Гидролиз
(С6Н10О5)n + nH2O → nC6H12O6
2. Образование сложных эфиров
Слайд 14Проверим себя
1. Макромолекула крахмала состоит из остатков молекул…
αα - глюкозы
ββ -
глюкозы
фруктозы
Слайд 15Проверим себя
2. Качественная реакция на крахмал – взаимодействие с …
гидроксидом меди
(гидроксидом меди (IIгидроксидом меди (II)
йодом
аммиачным раствором оксида серебра
Слайд 17Проверим себя
4. Тринитрат целлюлозы используется как …
лекарственное средство
взрывчатое вещество
средство для тушения
пожара
Слайд 18Проверим себя
5. Для изготовления ацетатного волокна используются…
соли целлюлозы
оксиды целлюлозы
сложные эфиры целлюлозы
