Презентация, доклад по химии на тему: Органическая химия. Теория строения органических веществ А.М.Бутлерова.

XV – XVII века
Теория витализма – век XVIII – XIX
Научный этап – XIX – XX века

и животного происхождения – органические вещества

Й.Я.Берцелиус
20 августа 1779 – 7 августа 1848 г.г.

методы синтеза. 
Органическими называют соединения углерода с другими элементами.

– циановокислый
аммоний при нагревании превращается в продукт жизнедеятельности
животного организма – мочевину.

2. В 1845 г. Кольбе синтезировал органическое вещество - уксусную кислоту ,
в качестве исходных веществ от использовал древесный уголь, серу, хлор и
воду. За короткий период были синтезированы другие органические кислоты,
которые раньше выделялись только из растений.

3. В 1854 г. Бертло удалось синтезировать вещества, относящиеся к классу
спиртов.

4. В 1861г. А.М.Бутлеров действуя известковой водой на параформальдегид
впервые осуществил синтез метиленитана, которое относится к сахарам,
которое играет важную роль в процессах жизнедеятельности организмов.

это способность атома присоединять или замещать определенное число атомов или групп
Атомов с образованием химической связи.
Углерод 4-х валентен!!!!

определенном порядке в соответствии с их валентностью.
(Углерод 4-х валентен)

а) атомы четырехвалетного углерода могут соединяться друг с другом,
Образуя различные цепи:

зависит от вида ковалентной
химической связи между атомами углерода -
одинарной или кратной (двойной и тройной)

количественного состава, но и от строения их молекул.
Это положение объясняет явление изомерии.

Изомеры – вещества, имеющие одинаковый состав,
но разное строение, а следовательно и разные свойства.

изомерия положения,
изомерия межклассовая

Пространственная : цис- изомерия
транс- изомерия

молекулах:

1) Изомерия углеродного скелета

2) Изомерия положения:

а) кратных связей

б) заместителей

CH3-CH2-CH2- Cl
хлорпропан

2-хлорпропан

атомов,
а положением их в пространстве: цис –, трансизомерия

молекулах.

В уксусной кислоте в реакцию со щелочью вступает только один из 4-х
атомов водорода. На основании этого можно предположить, что только
один атом водорода связан с кислородом.

Из формулы уксусной кислоты можно сделать вывод о наличии в ней
Одного подвижного атома водорода, т.е. о ее одноосновности.

создала предпосылки для объяснения
и прогнозирования различных видов изомерии
органических молекул, а также направлений
и механизмов протекания реакций.

Значение теории химического строения А.М.Бутлерова
для органической химии можно сравнить со значением
Периодического закона и Периодической системы
Химическим элементов Д.И.Менделеева для
неорганической химии.