Презентация, доклад по химии на тему Одноатомные спирты: строение, классификация, изомерия, номенклатура

Предельные одноатомные cпирты Общая формулаC n H 2n + 1 OH или R – OH,где R- углеводородный радикалЭто органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо-группой)СН3ОН метанол (метиловый спирт)СН3СН2ОН этанол (этиловый

Слайд 1Одноатомные спирты: строение, классификация, изомерия, номенклатура Влияние их на организм человека
Тип

урока: изучение нового материала

Солохина Ирина

Одноатомные спирты:  строение, классификация, изомерия, номенклатура   Влияние их на организм человекаТип урока: изучение нового

Слайд 2Предельные одноатомные cпирты
Общая формула
C n H 2n + 1 OH

или R – OH,
где R- углеводородный радикал

Это органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо-группой)

СН3ОН метанол (метиловый спирт)
СН3СН2ОН этанол (этиловый спирт)

Предельные одноатомные cпирты Общая формулаC n H 2n + 1 OH или R – OH,где R- углеводородный

Слайд 3Номенклатура

Номенклатура

Слайд 4Предельные одноатомные cпирты

Предельные одноатомные cпирты

Слайд 5Предельные одноатомные cпирты
СН3-СН2-СН2-СН2 -ОН
СН3 – СН – СН2 -ОН
Бутанол –

1 2 метилпропанол - 1

Изомерия углеродного скелета

СН

3

Предельные одноатомные cпирты СН3-СН2-СН2-СН2 -ОНСН3 – СН – СН2 -ОНБутанол – 1

Слайд 6Предельные одноатомные cпирты
СН3-СН2-СН2-СН2- ОН
СН3 - СН -СН2-СН
3
ОН
Бутанол -1

Бутанол -2

Изомерия положения функциональной группы

Предельные одноатомные cпирты СН3-СН2-СН2-СН2- ОНСН3 - СН -СН2-СН  3ОНБутанол -1

Слайд 7СН3СН2 – О - СН2СН3
Предельные одноатомные cпирты
Бутанол-1

диэтиловый эфир

СН3-СН2-СН2-СН2 -ОН

С4Н9О

Межклассовая изомерия

СН3СН2 – О - СН2СН3Предельные одноатомные cпирты Бутанол-1

Слайд 8Физические свойства спиртов
…О - Н
…О - Н
…О - Н

R
R
R
Первые члены гомологического

ряда спиртов по сравнению с соответствующими алканами являются жидкостями.
Это объясняется наличием водородных связей между молекулами спиртов

Связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов ( кислород) другой молекулы называют водородной

Физические свойства спиртов…О - Н…О - Н…О - Н…RRRПервые члены гомологического ряда спиртов по сравнению с соответствующими

Слайд 9Предельные одноатомные cпирты
…О - Н
…О - Н
…О - Н
…О -

Н

…О - Н

…О – Н …

Н

R

Н

R

Н

R

Первые представители гомологического ряда предельных одноатомных спиртов (метанол и этанол) очень хорошо растворяются в воде, так как образуют водородные связи с молекулами воды

Предельные одноатомные cпирты …О - Н…О - Н…О - Н…О - Н…О - Н…О – Н …НRНRНRПервые

Слайд 10CH3 – CH2 - O
H
Na
H2 ↑
Этилат натрия
+
2CH3 –CH2–OH + 2Na →

2CH3 –CH2–ONa + H2 ↑

Химические свойства

Взаимодействие спиртов с металлическим натрием

CH3 – CH2 - OHNaH2 ↑Этилат натрия+2CH3 –CH2–OH + 2Na → 2CH3 –CH2–ONa + H2 ↑ Химические

Слайд 11Внутримолекулярная

H2SO4, t
СН3 - СН2 - ОН

ОН

Межмолекулярная
H2SO4, t
С2Н5 -ОН + НО- С2Н5

ОН

Н

Н

+ СН2 = СН2

+ С2Н5 -О-С2Н5

Этилен

Диэтиловый эфир

Внутримолекулярная

Слайд 12CH3 –CH2–OH + CuO → CH3–C + Cu +

H2O

t0

O

H

CH3 –CH2–OH + CuO → CH3–C   + Cu + H2O   t0OH

Слайд 13 R – C + HO

- R

H2SO4 ,t0

O

ОH

OH

H

Кислота

Спирт

Сложный эфир

CH3–CОOH + HОC2H5 ↔ CH3–СООC2H5 + H2О
уксусная этиловый этиловый эфир
кислота спирт уксусной кислоты

+ R – C

О - R

O

R – C  +   HO - R

Слайд 14Применение

Применение

Слайд 15Применение

Применение

Слайд 16Влияние спиртов на организм

Влияние спиртов на организм

Слайд 17Влияние спиртов на организм

Влияние спиртов на организм

Слайд 191. Общая формула предельных одноатом­ных спиртов:
А. СnН2n+1ОН

Б. СnН2n-1ОН
В. СnН2n-2(ОН)2 Г. СnН2n-2

2. Название вещества, формула которого
СН3—СН2—СНОН—СН3:
А. бутаналь Б. бутанол-3
В. бутанол-2 Г. 3-метилпропанол-1

3. Вид изомерии, характерный для пре­дельных одноатомных спиртов:
A. положения тройной связи.
Б. положения двойной связи.
B. пространственная (стереоизомерия).
Г. межклассовая.

4. Гомологом вещества, формула которого СН3—СН2—СНОН—СН3 является
А. пропанол-2 Б. бутанол-3.
В. бутанол-2. Г. 3-метилпропанол-1.

5. Изомером 2-метилбутанола-2 является
А. пентанол-2 Б. бутанол-1.
В. бутанол-2. Г. 2-метмлпентанол-2

1. Общая формула предельных одноатом­ных спиртов: А. СnН2n+1ОН

Слайд 20Домашнее задание
- учебник п. 17, с.143-160, упр.1,2,5.
- сообщение на тему «Влияние

спиртов на организм человека».
Домашнее задание- учебник п. 17, с.143-160, упр.1,2,5.- сообщение на тему «Влияние спиртов на организм человека».

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть