Это органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо-группой)
СН3ОН метанол (метиловый спирт)
СН3СН2ОН этанол (этиловый спирт)
Изомерия углеродного скелета
СН
3
Изомерия положения функциональной группы
СН3-СН2-СН2-СН2 -ОН
С4Н9О
Межклассовая изомерия
Связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов ( кислород) другой молекулы называют водородной
…О - Н
…О – Н …
Н
R
Н
R
Н
R
Первые представители гомологического ряда предельных одноатомных спиртов (метанол и этанол) очень хорошо растворяются в воде, так как образуют водородные связи с молекулами воды
Химические свойства
Взаимодействие спиртов с металлическим натрием
ОН
Межмолекулярная
H2SO4, t
С2Н5 -ОН + НО- С2Н5
ОН
Н
Н
+ СН2 = СН2
+ С2Н5 -О-С2Н5
Этилен
Диэтиловый эфир
H2SO4 ,t0
O
ОH
OH
H
Кислота
Спирт
Сложный эфир
CH3–CОOH + HОC2H5 ↔ CH3–СООC2H5 + H2О
уксусная этиловый этиловый эфир
кислота спирт уксусной кислоты
+ R – C
О - R
O
Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.
Email: Нажмите что бы посмотреть