- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по химии на тему: Карбоновые кислоты
Содержание
- 1. Презентация по химии на тему: Карбоновые кислоты
- 2. Тема урока: Карбоновые кислотыЦели урока:рассмотреть строение молекул
- 3. Карбоновые кислоты – это производные углеводородов, содержащие
- 4. Классификация карбоновых кислот1. По числу карбоксильных групп:Одноосновные
- 5. Общая формула одноосновных карбоновых кислотНоменклатураК названию соответствующего
- 6. Многие кислоты имеют исторически сложившиеся или тривиальные
- 7. Карбоновые кислоты широко распространены в природе:Масляная (бутановая)
- 8. Слайд 8
- 9. Дайте название веществу
- 10. Физические свойства карбоновых кислот п. 25 с. 121
- 11. Физические свойства одноосновных карбоновых кислотНизшие карбоновые кислоты
- 12. Химические свойства кислот с. 126 табл. 11Общие
- 13. 1. Кислоты диссоциируют на ионы водорода и
- 14. Для того чтобы обнаружить кислоту используют индикатор
- 15. 1. Кислоты диссоциируют на ионы водорода и
- 16. 3. Реагируют с основными и амфотерными оксидами
- 17. Взаимодействуя со спиртами, кислоты образуют эфирыCH3COOH +
- 18. Решите кроссворд1. Название функциональной группы карбоновых кислот.2.
- 19. Решите кроссворд1. Название функциональной группы карбоновых кислот.2.
- 20. Решите кроссворд1. Название функциональной группы карбоновых кислот.2.
- 21. Решите кроссворд1. Название функциональной группы карбоновых кислот.2.
- 22. Решите кроссворд1. Название функциональной группы карбоновых кислот.2.
- 23. Решите кроссворд1. Название функциональной группы карбоновых кислот.2.
- 24. Вы справились, молодцы!
- 25. Домашнее задание:§ 25-26, упр. № 5, 6,9
Тема урока: Карбоновые кислотыЦели урока:рассмотреть строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы;познакомиться с классификацией и номенклатурой карбоновых кислот;изучить физические свойства одноосновных карбоновых кислот;изучить химические свойства одноосновных карбоновых кислот.
Слайд 2Тема урока: Карбоновые кислоты
Цели урока:
рассмотреть строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной
группы;
познакомиться с классификацией и номенклатурой карбоновых кислот;
изучить физические свойства одноосновных карбоновых кислот;
изучить химические свойства одноосновных карбоновых кислот.
познакомиться с классификацией и номенклатурой карбоновых кислот;
изучить физические свойства одноосновных карбоновых кислот;
изучить химические свойства одноосновных карбоновых кислот.
Слайд 3Карбоновые кислоты – это производные углеводородов, содержащие в молекуле одну или
несколько карбоксильных групп.
карбонильная группа
O
C
OH
гидроксильная
группа
карбоксильная группа
Слайд 4Классификация карбоновых кислот
1. По числу карбоксильных групп:
Одноосновные : CH3COOH УКСУСНАЯ
Двухосновные :
HOOC – CH2 – COOH МАЛОНОВАЯ
Многоосновные: HOOC – CH2C(OH)(COOH)CH2 – COOH
ЛИМОННАЯ
2. По характеру углеводородного радикала:
Предельные : CH3 – (CH2)10 – COOH лауриновая
Непредельные: CH2 = CH – COOH акриловая
Ароматические: C6H5 – COOH бензойная
Многоосновные: HOOC – CH2C(OH)(COOH)CH2 – COOH
ЛИМОННАЯ
2. По характеру углеводородного радикала:
Предельные : CH3 – (CH2)10 – COOH лауриновая
Непредельные: CH2 = CH – COOH акриловая
Ароматические: C6H5 – COOH бензойная
Слайд 5Общая формула одноосновных карбоновых кислот
Номенклатура
К названию соответствующего предельного УВ прибавляется окончание
- овая и слово кислота:
Метан – метановая кислота HCOOH
Этан – этановая кислота CH3 - COOH
Пропан – пропановая CH3 – CH2 - COOH
Бутан – бутановая кислота СН3 – СН2 – СН2 - СООН
Метан – метановая кислота HCOOH
Этан – этановая кислота CH3 - COOH
Пропан – пропановая CH3 – CH2 - COOH
Бутан – бутановая кислота СН3 – СН2 – СН2 - СООН
R – COOH или CnH2n+1COOH
Слайд 6Многие кислоты имеют исторически сложившиеся или тривиальные названия, связанные главным образом
с источником их получения
Щавелевая кислота
Валериановая кислота
Яблочная кислота
Лимонная кислота
Молочная кислота
Янтарная кислота
Масляная кислота
Слайд 7Карбоновые кислоты широко распространены в природе:
Масляная (бутановая) кислота – в коровьем
молоке
Муравьиная (метановая) кислота содержится в ядовитых железах муравьев, в крапиве, в еловой хвое
Лимонная кислота – в ягодах и фруктах
Слайд 11Физические свойства одноосновных карбоновых кислот
Низшие карбоновые кислоты – жидкости с острым
запахом, хорошо растворимые в воде.
С повышением относительной молекулярной массы растворимость кислот в воде уменьшается, а температура кипения повышается.
Высшие кислоты, начиная с пеларгоновой (нонановой) CH3 – (CH2)7 – COOH, - твердые вещества, без запаха, нерастворимые в воде.
С повышением относительной молекулярной массы растворимость кислот в воде уменьшается, а температура кипения повышается.
Высшие кислоты, начиная с пеларгоновой (нонановой) CH3 – (CH2)7 – COOH, - твердые вещества, без запаха, нерастворимые в воде.
Слайд 12Химические свойства кислот с. 126 табл. 11
Общие свойства карбоновых кислот аналогичны
соответствующим свойствам неорганических кислот:
Диссоциируют в водном растворе.
Реагируют с металлами.
Реагируют с основными и амфотерными оксидами и гидроксидами.
Реагируют с солями более слабых летучих кислот.
Реагируют со спиртами
Диссоциируют в водном растворе.
Реагируют с металлами.
Реагируют с основными и амфотерными оксидами и гидроксидами.
Реагируют с солями более слабых летучих кислот.
Реагируют со спиртами
Слайд 131. Кислоты диссоциируют на ионы водорода и ионы кислотного остатка:
CH3COOH
H+ + CH3COO-
2. Реагируют с металлами:
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2
ацетат цинка
Соли уксусной кислоты – ацетаты.
Слайд 151. Кислоты диссоциируют на ионы водорода и ионы кислотного остатка:
+ ЛАКМУС
CH3COOH
H+ + CH3COO-
2. Реагируют с металлами:
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2
ацетат цинка
Соли уксусной кислоты – ацетаты.
Слайд 163. Реагируют с основными и амфотерными оксидами и гидроксидами.
2HCOOH + MgO
(HCOO)2Mg + H2O
2CH3COOH + Zn(OH)2 (CH3COO)2Zn + H2O
4. Реагируют с солями более слабых летучих кислот.
2HCOOH + Na2SiO3 2HCOONa + H2SiO3
2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + H2O + CO2
5. Реагируют со спиртами.
O O
R C + H OR* R C + H2O
OH O R*
кислота спирт сложный эфир
2CH3COOH + Zn(OH)2 (CH3COO)2Zn + H2O
4. Реагируют с солями более слабых летучих кислот.
2HCOOH + Na2SiO3 2HCOONa + H2SiO3
2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + H2O + CO2
5. Реагируют со спиртами.
O O
R C + H OR* R C + H2O
OH O R*
кислота спирт сложный эфир
Слайд 17Взаимодействуя со спиртами, кислоты образуют эфиры
CH3COOH + HOC2H5 =
CH3-CO-O-C2H5 + H2O
уксусноэтиловый
эфир
В природе эфиры содержатся в цветах, плодах, ягодах. Их используют в производстве фруктовых вод и духов.
уксусноэтиловый
эфир
В природе эфиры содержатся в цветах, плодах, ягодах. Их используют в производстве фруктовых вод и духов.
Слайд 18Решите кроссворд
1. Название функциональной группы карбоновых кислот.
2. Название солей уксусной кислоты.
3.
70% раствор уксусной кислоты, используемый в быту.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
Слайд 19Решите кроссворд
1. Название функциональной группы карбоновых кислот.
2. Название солей уксусной кислоты.
3.
70% раствор уксусной кислоты, используемый в быту.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
Слайд 20Решите кроссворд
1. Название функциональной группы карбоновых кислот.
2. Название солей уксусной кислоты.
3.
70% раствор уксусной кислоты, используемый в быту.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
Слайд 21Решите кроссворд
1. Название функциональной группы карбоновых кислот.
2. Название солей уксусной кислоты.
3.
70% раствор уксусной кислоты, используемый в быту.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
Слайд 22Решите кроссворд
1. Название функциональной группы карбоновых кислот.
2. Название солей уксусной кислоты.
3.
70% раствор уксусной кислоты, используемый в быту.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
Слайд 23Решите кроссворд
1. Название функциональной группы карбоновых кислот.
2. Название солей уксусной кислоты.
3.
70% раствор уксусной кислоты, используемый в быту.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
4. Органическая кислота , содержащаяся в ягодах и фруктах.
5. Тривиальное название бутановой кислоты.
