Презентация, доклад по химии на тему Химические свойства спиртов (10 класс)

спиртов

CnH2n+1OH

спиртов;
Выявить отличительные свойства многоатомных спиртов

ЦЕЛЬ УРОКА:

*

Подготовка к ЕГЭ по теме «Спирты»

Задачи:

Выберите:
девочки – многоатомные спирты,
мальчики – одноатомные спирты.
Составьте их структурные формулы.

CH3
Многоатомные спирты:
этандиол: CH2 – CH2

OH OH
пропантриол: CH2 –CH –CH2

OH OH OH

– O

H R R
водородная связь

в молекуле
В) пагубное действие на организм человека
Г) горение на воздухе
Д) реакция гидрирования
Е) реакция полимеризации

Часть В

Na →
H2SO4,t > 140°C
2. C2H5OH ⎯⎯⎯→
H2SO4,t<140°C
3. C2H5OH ⎯⎯⎯→

4. CH3–OH + СН3-СО-ОН ⎯→
метанол уксусная кислота
[O]
5. R–СН2–OH ⎯⎯→
-H2О

А Cн2 = CH2 + H2O

Б CH3–СО-О-СН3 + H2О

В C2H5O– Na + H2

Г R–СН=O

Д C2H5- O – C2H5 + H2O

с галогеновод-ми.
2. Этерификация

Горение
Окисление
KMnO4

Глицерин +
Cu(OH)2
ярко-синее
окрашивание

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МНОГОАТОМНЫХ СПИРТОВ:

Определите глицерин среди выданных растворов;

Напишите уравнение реакции.

СН2 – О
Сu
СН – ОН + Сu(ОН2) СН – О + Н2О

СН2 – ОН СН2 – ОН

глицерин глицерат меди
(ярко-синего цвета)

можно осуществить превращения и укажите условия их проведения:
+H2O +HCl +кон t<140°C
бутен-1 X1 X2 X3 X4
H2SO4 H2SO4 H2SO4


2. Какую молекулярную формулу имеет одноатомный спирт, при взаимодействии 14,8 г которого с металлическим натрием выделяется 2,24 л водорода.

одноатомных и многоатомных спиртов обусловлены наличием функциональной группы -ОН;
На примере многоатомных спиртов ещё раз убеждаемся в том, что количественные изменения переходят в изменения качественные: накопление гидроксильных групп в молекуле обусловило в результате их взаимного влияния появление у спиртов новых свойств по сравнению с одноатомными спиртами – взаимодействие с нерастворимыми основаниями.

ВЫВОД:

состояние на уроке