Презентация, доклад по химии на тему: Гидролиз

Содержание

ГИДРОЛИЗГидролиз  — один из видов химических реакций сольволиза, где при взаимодействии веществ с водой происходит разложение исходной молекулы с образованием новых соединений. Гидролизу подвергаются соединения различных классов: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др.

Слайд 1ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПО ХИМИИ НА ТЕМУ:
Гидролиз.

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПО ХИМИИ НА ТЕМУ:Гидролиз.

Слайд 2ГИДРОЛИЗ
Гидролиз  — один из видов химических реакций сольволиза, где при взаимодействии веществ с водой происходит

разложение исходной молекулы с образованием новых соединений. Гидролизу подвергаются соединения различных классов: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др.
ГИДРОЛИЗГидролиз  — один из видов химических реакций сольволиза, где при взаимодействии веществ с водой происходит разложение исходной молекулы с образованием новых

Слайд 3ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ
1. Гидролиз соли слабой кислоты и сильного основания:
Na2CO3 + Н2О =

NaHCO3 + NaOH
CO32− + H2O = HCO3− + OH−
(раствор имеет щелочную среду, реакция протекает обратимо)
2. Гидролиз соли сильной кислоты и слабого основания:
CuCl2 + Н2О = CuOHCl + HCl
Cu2+ + Н2О = CuOH+ + Н+
(раствор имеет кислую среду, реакция протекает обратимо)

ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ1. Гидролиз соли слабой кислоты и сильного основания: Na2CO3 + Н2О = NaHCO3 + NaOH CO32− + H2O = HCO3− + OH− (раствор

Слайд 43. Гидролиз соли слабой кислоты и слабого основания:
Al2S3 + 6H2O = 2Al(OH)3 +

3H2S
2Al3+ + 3S2− + 6Н2О = 2Al(OH)3(осадок) + ЗН2S(газ)

3. Гидролиз соли слабой кислоты и слабого основания: Al2S3 + 6H2O = 2Al(OH)3 + 3H2S 2Al3+ + 3S2− + 6Н2О = 2Al(OH)3(осадок) +

Слайд 5ГИДРОЛИЗ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ
В ходе гидролиза при участии пищеварительных ферментов белки расщепляются на аминокислоты, жиры — на глицерин и жирные

кислоты, полисахариды (например, крахмал и целлюлоза) — на моносахариды (например, на глюкозу), нуклеиновые кислоты — на свободные нуклеотиды.
ГИДРОЛИЗ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВВ ходе гидролиза при участии пищеварительных ферментов белки расщепляются на аминокислоты, жиры — на глицерин и жирные кислоты, полисахариды (например, крахмал и целлюлоза) — на моносахариды (например, на глюкозу), нуклеиновые кислоты —

Слайд 6
Необратимо гидролизуются соли, образованные катионом очень слабого основания и (или) анионом очень слабой кислоты:

Гидролиз ускоряется в присутствии

кислот и оснований, а также ионов металлов, способных прочно связываться с одним из продуктов и смещать тем самым равновесие реакции:

Необратимо гидролизуются соли, образованные катионом очень слабого основания и (или) анионом очень слабой кислоты:Гидролиз ускоряется в присутствии кислот и оснований, а также ионов металлов, способных прочно

Слайд 7http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B7

http://www.xumuk.ru/encyklopedia/1047.html

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B7http://www.xumuk.ru/encyklopedia/1047.html
Скачать презентацию

Похожие презентации

Влияют ли на состав почвы и снега несанкционированные стоянки автомобилей Влияют ли на состав почвы и снега несанкционированные стоянки автомобилей 209
Презентация по химии на тему Углеводы (10 класс) Презентация по химии на тему Углеводы (10 класс) 198
Презентация по тему AL және Fe тақырыптарын қайталау Презентация по тему AL және Fe тақырыптарын қайталау 219
Урок по теме Фосфор, химия 9 класс Урок по теме Фосфор, химия 9 класс 165
Формирование универсальных учебных действий на уроках химии Формирование универсальных учебных действий на уроках химии 226
Презентация по химии на тему Химическая связь (8 класс) Презентация по химии на тему Химическая связь (8 класс) 295

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.

Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть