Слайд 2
Гидролиз – это реакция обмена между солями и
водой, в результате которой ионы слабого основания или слабой кислоты, входящие в состав соли, соединяются с составными частями молекул воды – с ионами
+ -
H или OH .
Слайд 3
Гидролиз произошло от греческих слов:
«гидор» -
вода
«лизис» - разложение.
Слайд 4Сильные электролиты
Сильные электролиты – это химические соединения, которые при
растворении в воде полностью распадаются на ионы.
Кислоты: HCL, HBr, HI, HNO3,H2SO4.
Основания: LiOH, NaOH, KOH, RbOH,
CsOH, Ca(OH)2, Ba(OH)2,
Sr(OH)2.
Слайд 5
+
H - концентрация ионов водорода
-
OH - концентрация гидроксид - ионов
H = OH – среда нейтральная
+ -
H > OH – среда кислая
- +
OH > H - среда щелочная
Слайд 7.
Всякую соль можно рассматривать , как продукт взаимодействия основания
и кислоты:
2NaOH + H2SO4 => Na2SO4 + 2H2O
Слайд 8Случаи гидролиза:
1. Na2CO3 – соль, образована сильным основанием и
слабой кислотой.
Na2CO3
NaOH H2CO3
сильное основание слабая кислота
Слайд 9
Гидролиз данной соли заключается в присоединении ионов кислотного остатка
к иону водорода и в освобождении гидоксид – ионов.
Раствор данной соли имеет щелочной характер.
- - + -
2Na +CO3 +HOH < => HCO3 +2Na + OH
полное ионное уравнение гидролиза
2- + - - -
CO3 + HOH <=> HCO3 + OH
сокращенное ионное уравнение гидролиза
Na2CO3 + H2O <=> NaOH + NaHCO3
гидрокарбонат натрия
Слайд 11
2. Pb(NO3)2 – соль образована слабым основанием и сильной кислотой.
Pb(NO3)2
Pb(OH)2 HNO3
слабое основание сильная кислота
Слайд 12
Гидролиз данной соли заключается в присоединении иона металла к
гидроксид-иону и в освобождении иона водорода.
Раствор данной соли имеет кислую среду.
+ - + + -
Pb + 2NO3 + HOH <=> H + PbOH + 2NO3
полное ионное уравнение гидролиза
2+ + - + +
Pb + HOH <=> PbOH + H
сокращенное ионное уравнение гидролиза
Pb(NO3)2 + H2O <=> HNO3 + PbOHNO3
нитрат гидроксид свинца
Слайд 14
3. NaCL – соль образована сильным основанием и сильной кислотой.
NaCL
NaOH HCL
Данная соль гидролизу не подвергается. Среда раствора нейтральная.
+ - + -
Na + CL + HOH <=>
Слайд 15
4. AL2S3 – соль образована слабым основанием и слабой кислотой.
AL2S3
AL(OH)3 H2S
Соль полностью подвергается гидролизу и в растворе не существует.
AL2S3 + 6H2O <=> 2AL(OH)3 + 3H2S
Слайд 16Значение гидролиза
При гидролизе древесины, подсолнечной лузги, кукурузных кочерыжек, хлопковой шелухи
получают белковые дрожжи, этиловый и метиловый спирт, скипидар и многие другие вещества.
При гидролизе минералов в природе происходит разрушение горных пород.
Слайд 17Значение гидролиза
Гидролиз некоторых солей используют для очистки воды и
уменьшения ее жесткости.
Процесс гидролиза лежит в основе многих производств: получение мыла из жиров, переработка древесины, засахаривание крахмала
Слайд 18Домашнее задание
Записи выучить.
Расписать гидролиз солей:
а) CuSO4
б) K3PO4
в) Na2S
г) AL2(SO4)3
Слайд 19Проверка домашнего задания
а) CuSO4
Cu(OH)2 H2SO4
2+ 2- + - + + 2-
Cu + SO4 + HOH <=> H + CuOH + SO4
2+ + - + +
Cu + HOH <=> H + CuOH
2CuSO4 +2H2O <=> H2SO4 + (CuOH)2SO4
сульфат гидроксид меди
KOH H3PO4
+ 3 - + - - + 2 -
3K + PO4 + HOH <=> OH + 3K + HPO4
3 - + - - 2 -
PO4 + HOH <=> OH + HPO4
K3PO4 + H2O <=> KOH + K2HPO4
гидрофосфат калия
NaOH H2S
+ 2 - + - - + -
2Na + S + HOH <=> OH + 2Na + HS
2 - + - - -
S + HOH <=> HS + OH
Na2S + H2O <=> NaOH + NaHS
гидросульфид натрия
AL(OH)3 H2SO4
3 + 2 - + - + 2 + 2 -
2AL+ 3SO4 + HOH <=> H + 2ALOH + 3SO4
3 + + - 2+ +
2AL + HOH <=> 2ALOH + H
AL2(SO4)3 +2H2O <=>H2SO4 + 2ALOHSO4
сульфат гидроксид алюминия
Слайд 23Расписать гидролиз солей
а) Li2CO3
б) ALCL3
в) Mg(NO3)2
г) Na3PO4
д) BaCO3
е) AL(NO3)3
ж) Cs2SO3
BaCO3
Ba(OH)2 сил. основ. H2CO3 слаб. кисл.
2+ 2- + - - - 2+
Ba + CO3 + HOH <=> HCO3 + OH + Ba
2- + - - -
CO3 + HOH <=> HCO3 + OH
BaCO3 + H2O <=> Ba(HCO3)2 + Ba(OH)2
AL(NO3)3
AL(OH)3 слаб. основ. HNO3 сильн. кисл.
3+ _ + - 2+ + -
AL + 3NO3 + HOH <=> ALOH + H + 3NO3
3+ + - 2+ +
AL + HOH <=> ALOH + H
AL(NO3)3 + H2O <=> ALOH(NO3)2 + HNO3
Cs2SO3
CsOH сил. основ. H2SO3 слаб. кисл.
+ 2 - + - - - +
2Cs + SO3 + HOH <=> HSO3 + ОH + 2Cs 2 - + - - -
SO3 + HOH <=> HSO3 + ОH
Cs2SO3 + H2O <=> CsHSO3 + CsOH