Презентация, доклад по химии на тему Дисперсные системы

2.Формировать понятие о единстве мира на примере дисперсных систем как одного из состояний вещества.

3.Научиться осуществлять самостоятельный поиск, переработку и представление необходимой информации.

среды, которая играет роль растворителя и, следовательно, является непрерывной фазой;

2. дисперсной фазы, играющей роль растворённого вещества.

Дисперсными называют гетерогенные системы, в которых одно вещество в виде очень мелких частиц равномерно распределено в объёме другого

с капельками нефти, карбюраторная смесь в двигателях автомобилей, аэрозоли

Дисперсная фаза:

Твёрдое вещ-во

Пыли в воздухе, дымы, смог, пыльные и песчаные бури

лимфа, пищеварительные соки), жидкое содержимое клеток (цитоплазма, кариоплазма)

Дисперсная фаза:

Твёрдое вещ-во

Золи, гели, пасты (кисели, студни, клеи) Речной и морской ил, взвешенные в воде; Строительные растворы

кирпич и керамика, пористый шоколад, порошок

Дисперсная фаза:

Жидкость

Влажная почва, медицинские и косметические средства (мази, тушь, помада и т.д.)

Дисперсная фаза:

Твёрдое вещ-во

Горные породы, цветные стёкла, некоторые сплавы

Нажмите любую клавишу

разделяют на:

(и среда, и фаза - не растворимые в друг друге жидкости)

(среда – жидкость, а фаза – не растворимое в ней вещество)

(взвеси в газе мелких частиц жидкостей или твёрдых веществ)

живого организма (кровь, лимфа, тканевая жидкость)

Студенистые осадки, образующиеся при коагуляции золей

Коагуляция -

явление слипания коллоидных частиц и выпадения их в осадок

(азотистой, сероводородной кислот)

Растворы сильных электролитов (щелочей, солей, кислот - NaOH, K2SO4, HNO3, HClO4)

среду. Обычно наблюдается в виде светящегося конуса (конус Тиндаля), видимого на тёмном фоне. Характерен для растворов коллоидных систем (например, золей металлов, разбавленных латексов, табачного дыма), в которых частицы и окружающая их среда различаются по преломления показателю. На Т. э. основан ряд оптических методов определения размеров, формы и концентрации коллоидных частиц и макромолекул. Назван по имени открывшего его Дж. Тиндаля.

Эффект Тиндаля

Слева – раствор крахмала,
справа - вода

вода и жидкие растворы.
Природная вода всегда содержит растворённые вещества. Природные водные растворы участвуют в процессах почвообразования и снабжают растения питательными веществами. Сложные процессы жизнедеятельности, происходящие в организмах человека и животных, также протекают в растворах. Многие технологические процессы в химической и других отраслях промышленности, например получение кислот, металлов, бумаги, соды, удобрений протекают в растворах.

Роль дисперсных систем

в частности.

ДС можно найти повсюду: в неживой природе
и во всех живых организмах

Образно говоря, мы живем в мире ДС и состоим из них.