Презентация, доклад по химии на тему АЛЬДЕГИДЫ, ч.2

Содержание

Альдегиды. ПрименениеФормальдегидКожевеннаяпромышленностьМедицинаФенолформальдегидныесмолыСельскоехозяйство

Слайд 1 ПРЕЗЕНТАЦИЯ урока химии «Альдегиды, свойства, получение, применение», ч.2 Иловайская Наталья Леонидовна, учитель

химии Краснолиманской СОШ І-ІІІ ступеней №4 ,


ПРЕЗЕНТАЦИЯ урока химии «Альдегиды, свойства, получение, применение»,

Слайд 2Альдегиды. Применение

Формальдегид
Кожевенная
промышленность
Медицина
Фенолформальдегидные
смолы
Сельское
хозяйство

Альдегиды. ПрименениеФормальдегидКожевеннаяпромышленностьМедицинаФенолформальдегидныесмолыСельскоехозяйство

Слайд 3Формальдегид
Альдегиды. Применение

ФормальдегидАльдегиды. Применение

Слайд 4
Уксусный
альдегид


Этиловый
спирт
Уксусная
кислота
Пластмассы
Ацетатное
волокно

УксусныйальдегидЭтиловыйспиртУксуснаякислотаПластмассыАцетатноеволокно

Слайд 5Ацетальдегид
Альдегиды. Применение

АцетальдегидАльдегиды. Применение

Слайд 6 Отличительной чертой многих альдегидов является их запах. Высшие альдегиды,

особенно непредельные и ароматические, входят в состав эфирных масел и содержатся в цветах, фруктах, плодах, душистых и пряных растениях.
Их используют в пищевой промышленности и парфюмерии.

Альдегиды в природе

Отличительной чертой многих альдегидов является их запах. Высшие альдегиды, особенно непредельные и ароматические, входят в

Слайд 7Булочки ванильные, корицы аромат,
Амаретто, шоколад
Альдегидов вкус таят.
В землянике и кокосе,
И в

жасмине, и в малине,
И в духах, и в еде
Альдегидов след везде.
Что за запах, что за прелесть,
И откуда эта свежесть?!
Это высший альдегид
Аромат вам свой дарит!

Альдегиды в природе

Булочки ванильные, корицы аромат,Амаретто, шоколадАльдегидов вкус таят.В землянике и кокосе,И в жасмине, и в малине,И в духах,

Слайд 8 В плодах ванили содержится ароматический альдегид, который

придает им характерный запах.
Ванилин применяется в парфюмерии, кондитерской промышленности, для маскирования запахов некоторых продуктов.

Ванилин

Альдегиды в природе

В плодах ванили содержится ароматический альдегид, который придает им характерный запах. Ванилин применяется

Слайд 9 Запах цитрусовых обусловлен данным диеновым альдегидом. Его применяют в

качестве отдушки средств бытовой химии, косметических и парфюмерных веществ.

Цитраль

Альдегиды в природе

Запах цитрусовых обусловлен данным диеновым альдегидом. Его применяют в качестве отдушки средств бытовой химии, косметических

Слайд 10Коричный альдегид
Коричный альдегид содержится в масле корицы, его

получают перегонкой коры дерева корицы .
Применяется в кулинарии в виде палочек или порошка.

Альдегиды в природе

Коричный альдегид   Коричный альдегид содержится в масле корицы, его получают перегонкой коры дерева корицы .

Слайд 11Бензальдегид
Бензальдегид – жидкость с запахом горького миндаля.
Встречается в

косточках и семечках(абрикос, персик)

Альдегиды в природе

Бензальдегид   Бензальдегид – жидкость с запахом горького миндаля.Встречается в косточках и семечках(абрикос, персик)Альдегиды в природе

Слайд 12Фенилэтаналь
Фенилэтаналь по сравнению с бензальдегидом лучше соответствует рецептору цветочного запаха.

Фенилэтаналь пахнет гиацинтом.

Альдегиды в природе

ФенилэтанальФенилэтаналь по сравнению с бензальдегидом лучше соответствует рецептору цветочного запаха.      Фенилэтаналь пахнет

Слайд 13 Это соединение представляет собой жидкость с гвоздичным запахом.

Гептаноном-2 обусловлен запах многих плодов и молочных продуктов, например, сыра «Рокфор»

Гептанон-2

Кетоны в природе

Это соединение представляет собой жидкость с гвоздичным запахом. Гептаноном-2 обусловлен запах многих плодов и

Слайд 14n-Гидроксифенилбутанон-2
Этот кетон обуславливает в основном запах спелых ягод малины.


Его включают в состав синтетических душистых композиций

Кетоны в природе

n-Гидроксифенилбутанон-2  Этот кетон обуславливает в основном запах спелых ягод малины.  Его включают в состав синтетических

Слайд 15Выполни задания теста
1. ( Общая формула альдегидов :
А. RCOH В. R1COR2
Б.

RCOOH Г. ROH
2. Функциональная группа альдегидов :
А. - ОН В. – СОН
Б. - СО Г. – СООН
3. Формула формальдегида :
А.НСООН В.СН3СОН
Б.НСОН Г.СН3СООН
4. Вещество состава СН3СОН называется:
А. Метаналь В. Уксусная кислота
Б. Этаналь Г. Ацетальдегид
Выполни задания теста 1. ( Общая формула альдегидов :А. RCOH			В. R1COR2Б. RCOOH			Г. ROH2. Функциональная группа альдегидов :А.

Слайд 165. Продуктами восстановления альдегидов водородом (катализатор Ni) являются :
А. Сложные эфиры

В. Одноатомные спирты
Б. Карбоновые кислоты Г. Кетоны
6. В реакцию «серебряного зеркала» могут вступать :
А. Фенол В. Этанол
Б. Метаналь Г. Этаналь
7. Продуктом окисления этанола является :
А. Ацетон В. Уксусный альдегид
Б. Уксусная кислота Г. Диэтиловый эфир
8. Правой частью уравнения СН3СОН + 2Cu(ОН)2↓→ :
А. НСООН + Cu2O↓ + 2H2O
Б. CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O


5. Продуктами восстановления альдегидов водородом (катализатор Ni) являются :А. Сложные эфиры	      В.

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть