Презентация, доклад по химии на тему Актуализация социальных проблем при изучении темы Спирты

Содержание

Город Воинской Славы - Курск

Слайд 1Артемова Екатерина Учитель-руководитель Литвиненко Татьяна Ивановна Научно-исследовательская работа по теме: «Актуализация социальных проблем при изучении

спиртов» Россия, г. Курск, МБОУ «Лицей № 21» 8 Е класс
Артемова Екатерина Учитель-руководитель Литвиненко Татьяна Ивановна  Научно-исследовательская работа по теме:   «Актуализация социальных проблем при

Слайд 2Город Воинской Славы - Курск

Город Воинской Славы - Курск

Слайд 3Моя история

Моя история

Слайд 4Научно-исследовательская работа по теме:
«Актуализация социальных проблем при изучении спиртов»

Научно-исследовательская работа по теме:«Актуализация социальных проблем при изучении спиртов»

Слайд 5Актуальность
На сегодняшний день от алкоголизма в России ежегодно умирает около 700

тысяч человек, что сопоставимо с населением среднестатистического города, поэтому актуальность проблемы алкоголизма выходит на первый план. Самым страшным фактом при этом является то, что 4/5 алкоголиков заболевают в возрасте до 20 лет. Проблема алкоголизма среди молодежи ставит под угрозу не только здоровье будущих поколений, но и сам факт существования нации.

Цель работы

Исследовать влияние этилового спирта на различные вещества и на организм человека

Актуальность	На сегодняшний день от алкоголизма в России ежегодно умирает около 700 тысяч человек, что сопоставимо с населением

Слайд 6Задачи работы
изучить, классификацию спиртов
определить влияние этилового спирта на белок, содержащийся в

различных продуктах
выяснить, что спирт является растворителем
показать отрицательное действие этилового спирта на организм человека
выяснить актуальность проблемы злоупотребления спиртными напитками и предложить пути ее решения

Предмет исследования

этиловый спирт

Методы исследования

изучение спиртов
знакомство с проблемой
проведение опытов
анализ полученной информации

Задачи работыизучить, классификацию спиртовопределить влияние этилового спирта на белок, содержащийся в различных продуктахвыяснить, что спирт является растворителемпоказать

Слайд 7Спирты

Спирты́ (от лат. spiritus - дух; устар. алкого́ли) - органические соединения,

содержащие одну или более гидроксильных групп (гидроксил, −ОН), непосредственно связанных с насыщенным (находящемся в состоянии гибридизации) атомом углерода. Спирты можно рассматривать как производные воды (Н-О-Н), в которых один атом водорода замещен на органическую функциональную группу
R−O−H

Спирты		Спирты́ (от лат. spiritus - дух; устар. алкого́ли) - органические соединения, содержащие одну или более гидроксильных групп

Слайд 8Классификация спиртов

Одноатомные
СН3-СН2-ОН
Этиловый спирт (этанол)


Двухатомные
НО-СН2-СН2-ОН
(этиленгликоль)

Трехатомные
СН2-СН-СН2
I I

I
ОН ОН ОН (глицирин)

Классификация спиртовОдноатомные СН3-СН2-ОН Этиловый спирт (этанол)ДвухатомныеНО-СН2-СН2-ОН(этиленгликоль)ТрехатомныеСН2-СН-СН2I    I   I ОН  ОН

Слайд 9Применение спирта

Применение спирта

Слайд 10Опыт № 1 Взаимодействие спирта с белком

Опыт № 1 Взаимодействие спирта с белком

Слайд 11Результат опыта № 1






Этиловый спирт вызывает денатурацию белков. Белок яйца при

обработке спиртом коагулирует.

Результат опыта № 1		Этиловый спирт вызывает денатурацию белков. Белок яйца при обработке спиртом коагулирует.

Слайд 12Опыт № 2 Спирт - растворитель

Опыт № 2 Спирт - растворитель

Слайд 13 Результат опыта № 2






Этиловый спирт является хорошим растворителем для органических

неорганических веществ, поэтому используется для приготовления лекарств.

Результат опыта № 2	Этиловый спирт является хорошим растворителем для органических неорганических веществ, поэтому используется для приготовления

Слайд 14Почему люди употребляют алкоголь?
Как писал С.Я.Маршак, «Для пьянства есть такие поводы:

поминки, праздник, встреча, проводы, крестины, свадьбы и развод, мороз, охота, Новый год, выздоровление, новоселье, печаль, раскаянье, веселье, успех, награда, новый чин и просто пьянство без причин».
После употребления алкоголь концентрируется в мозге (концентрация спирта в мозге получается в 1,75 раз больше, чем в крови) и влияет на мозг самым разнообразным образом:
понижает возбудимость нервных клеток, человек успокаивается;
вызывает хорошее настроение, эйфорию;
малые дозы алкоголя являются самым доступным и просто применяемым средством, снимающим нервные перегрузки, утомление и скованность при общении.

Почему люди употребляют алкоголь?	Как писал С.Я.Маршак, «Для пьянства есть такие поводы: поминки, праздник, встреча, проводы, крестины, свадьбы

Слайд 15Рейтинг стран мира по уровню потребления алкоголя, выражаемого в литрах чистого этилового спирта

на душу населения в 2014 году.
Рейтинг стран мира по уровню потребления алкоголя, выражаемого в литрах чистого этилового спирта на душу населения в 2014 году.

Слайд 16Рассуждение о пользе алкоголя – это довольно распространенное заблуждение.

«Вино губит

телесное здоровье людей, губит умственные способности, губит благосостояние семьи и, что всего ужаснее, губит душу людей и их потомство»

Л.Н.Толстой

Рассуждение о пользе алкоголя – это довольно распространенное заблуждение. «Вино губит телесное здоровье людей, губит умственные способности,

Слайд 17Вредное действие алкоголя на организм
1. Алкоголь является ядом, убивающим клетки.



2. Алкоголь

является мутагеном.


Вредное действие алкоголя  на организм1. Алкоголь является ядом, убивающим клетки.2. Алкоголь является мутагеном.

Слайд 18Вредное действие алкоголя на организм
3. Алкоголь нарушает развитие плода.




4. Алкоголь является

наркотиком.


Вредное действие алкоголя  на организм3. Алкоголь нарушает развитие плода.4. Алкоголь является наркотиком.

Слайд 19Скажем алкоголю НЕТ !!!

Скажем алкоголю НЕТ !!!

Слайд 20 Заключение
Проблема алкоголизма ставит под угрозу не только здоровье будущих поколений,

но и сам факт существования нации. Это глобальная проблема нашей страны. Нельзя мириться с прогрессирующем распространением пьянства, наносящего ущерб здоровью людей, а особенно детей.
Работая над данным проектом, мы выполнили все поставленные нами задачи.
Доказали отрицательное влияние этилового спирта на белок, содержащийся в различных продуктах. Выяснили растворимость этилового спирта. Показали отрицательное действие этилового спирта на организм человека.
Мы считаем, что профилактика алкоголизма требует осуществления разнообразных мер, препятствующих употреблению алкоголя. В основе профилактики алкоголизма должно лежать:
здоровый образ жизни;
воспитательная работа с населением;
противоалкогольная пропаганда;
антиалкогольное воспитание в семье.
Один из главных путей оздоровления – раннее антиалкогольное воспитание детей на современном научном уровне.
Центральное место в антиалкогольном воспитании занимает семья. Один из главных путей оздоровления – раннее антиалкогольное воспитание на современном научном уровне.

Заключение 	 Проблема алкоголизма ставит под угрозу не только здоровье будущих поколений, но и сам факт

Слайд 21Литература

Рудзитис Г.Е, Фельдман Ф. Г Учебник по химии 9 класс –

2009. 164-177с.
Рудзитис Г.Е, Фельдман Ф.Г Учебник по химии 10 класс – 2012. - 80-89с.
Хомченко Г.П. Пособие по химии для поступающих в вузы,4-е изд., испр. и доп. - М.: Новая волна, 2002.
http://prozavisimost.ru/alkogolizm/kak-socialnaya-problemma/borba-s-alkogolizmom.html
http://bio-faq.ru/zzz/zzz016.html
http://nebesis.ru/alkogol-i-dieta
http://gtmarket.ru/ratings/rating-countries-alcohol-consumption/info

ЛитератураРудзитис Г.Е, Фельдман Ф. Г Учебник по химии 9 класс – 2009. 164-177с.Рудзитис Г.Е, Фельдман Ф.Г Учебник

Слайд 22Спасибо за внимание!

Спасибо за внимание!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть