Презентация, доклад по химии Многоатомные спирты (10 класс)

Содержание

Определение Многоатомные спирты – спирты, содержащие в молекуле две или более гидроксильных групп (OH).Спирты, содержащие в молекуле более двух ОН-групп называются гликолями.

Слайд 1«Многоатомные спирты»

«Многоатомные спирты»

Слайд 2Определение
Многоатомные спирты – спирты, содержащие в молекуле две или

более гидроксильных групп (OH).

Спирты, содержащие в молекуле более двух ОН-групп называются гликолями.
Определение  Многоатомные спирты – спирты, содержащие в молекуле две или более гидроксильных групп (OH).Спирты, содержащие в

Слайд 3



этиленгликоль глицерин
Это вязкие жидкости, сладкие

на вкус, хорошо растворимые в воде и плохо растворимые в органических растворителях.
этиленгликоль       глицеринЭто вязкие жидкости, сладкие на вкус, хорошо растворимые в воде

Слайд 4Номенклатура
В названиях многоатомных спиртов перед суффиксом – ОЛ ставят

числительное, указывающее количество гидроксогрупп.
пропандиол пропантриол

Номенклатура  В названиях многоатомных спиртов перед суффиксом – ОЛ ставят числительное, указывающее количество гидроксогрупп.

Слайд 5Виды изомерии многоатомных спиртов
Структурная:
изомерия положения функциональной группы;
изомерия углеродного скелета.

Виды изомерии многоатомных спиртовСтруктурная:изомерия положения функциональной группы;изомерия углеродного скелета.

Слайд 6Способы получения многоатомных спиртов
Реакция Вагнера:






Гидролиз алкилгалогенидов:

ClCH2-CH2Cl + 2NaOH → НОСН2-СН2ОН + 2NaCl.

Окисление алкенов:
Ag H20
CH2=CH2 +O2 →CH2-CH2 →CH2-CH2
\ / | |
ЭКСИД O OH OH
Способы получения многоатомных спиртовРеакция Вагнера:

Слайд 7Способы получения многоатомных спиртов



2NaOH
CH2-CH2+CI2 →CH2-CH2 →CH2-CH2+2NaCl
| | H2O | |
Cl Cl OH OH

NaOH
CH2-CH2+HO-Cl → CH2-CH2 → CH2-CH2+NaCl
| | H2O | |
OH Cl OH OH



Способы получения многоатомных спиртов

Слайд 8Химические свойства многоатомных спиртов
Реакция замещения:
2CH2-CH-CH2+3Na → 2CH2-CH-CH2+3H2

| | | | | |
OH OH OH ONa ONa ONa

Взаимодействие с азотной кислотой:
ТРИНИТРОГЛИЦЕРИН








Взаимодействие с щелочами:
CH2-CH2+2NaOH →CH2-CH2+2H2O
| | | |
OH OH ONa ONa








Химические свойства многоатомных спиртовРеакция замещения:  2CH2-CH-CH2+3Na → 2CH2-CH-CH2+3H2    |   |

Слайд 9Химические свойства многоатомных спиртов

Взаимодействие с гидроксидом меди:





ГЛИЦЕРАТ МЕДИ
Взаимодействие с галогенопроизводными кислотами:
2CH2-CH-CH2+ 3HBr →6H2+2CH2-CH-CH2
| | | | | |
OH OH OH OBr OBr OBr ПРОПАНХЛОРГИДРИН

Химические свойства многоатомных спиртовВзаимодействие с гидроксидом меди:

Слайд 10Химические свойства многоатомных спиртов
Внутренняя дегидротация:

O
H2SO4 * //
CH2-CH-CH2 →СH2-C=CH2 →CH2=CH-C
| | | | || \
OH OH OH OH O H
Межмолекулярная дегидротация:
/O\
CH2-OH HO-CH2 CH2 CH2
| + | → | | +2H2O
CH2-OH HO-CH2 CH2 CH2
\O/
ДИОКСАН
Химические свойства многоатомных спиртовВнутренняя дегидротация:

Слайд 11Химические свойства многоатомных спиртов

700’C
CH2-CH-CH2 → 12CO2+6N2+10H2O
| | |
ONO2 ONO2 ONO2

Взаимодействие с уксусной кислотой:
O
//
CH2-OH HO CH2-O-C-CH3
| \ |
CH-OH + 3C-CH3 →3H2O + CH-O-CO-CH3
| // |
CH2-OH O CH2-O-C-CH3
\\
O ТРИАЦЕТАТ ГЛИЦЕРИНА
Химические свойства многоатомных спиртов             700’CCH2-CH-CH2

Слайд 12Химические свойства многоатомных спиртов
Окисление многоатомных спиртов:

O O
[O] [O] \\ //
CH2-CH2 → C-C → C-C
| | // \ // \ / \
OH OH OH OH OH OH
ГЛИОКСАЛЬ ЩАВЕЛЕВАЯ К-ТА
Горение:
CH2-CH-CH2 + O2→3H2O+6CO2
| | |
OH OH OH
Химические свойства многоатомных спиртовОкисление многоатомных спиртов:           O

Слайд 13Применение многоатомных спиртов:

этиленгликоль

Важным свойством этиленгликоля является способность понижать температуру замерзания воды, от чего вещество нашло широкое применения как компонент автомобильных антифризов и незамерзающих жидкостей.
Этиленгликоль применяется для получения лавсана (ценного синтетического волокна).

Применение многоатомных спиртов:            этиленгликольВажным свойством этиленгликоля

Слайд 14Применение многоатомных спиртов: глицерин
Применяется в производстве взрывчатых веществ нитроглицерина.

При обработке кожи.


Как компонент некоторых клеёв.
При производстве пластмасс глицерин используют в качестве пластификатора.
В производстве кондитерских изделий и напитков (как пищевая добавкаE422).

Применение многоатомных спиртов: глицеринПрименяется в производстве взрывчатых веществ нитроглицерина. При обработке кожи. Как компонент некоторых клеёв. При

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть