Презентация, доклад по химии Маршрутный лист Нитраты

Са(NO3) 2
(1 ұпай)

(1 ұпай)

«Иә», «Жоқ»
ә) Соңғы жиналған жемістерде, алғаш жиналған жемістерге қарағанда нитраттар аз болады. «Иә», «Жоқ»
б) Жапырақ текті өсімдіктерде нитрат өзегінде және жапырақ сағағында жинақталған. «Иә», «Жоқ»
в) Сәбіз, қызылша, редис, шалқан өсімдіктерінің тамыржемісінде нитраттар көп болады. «Иә», «Жоқ»
г) Сәбіз өзегінде қабығына қарағанда нитрат көп жинақталған, тамыр өзегінен ұшына қарай ол азаяды. «Иә», «Жоқ»
д) Асханалық қызылшада тамыр ұшы мен төбесінде нитраттар аз болады. «Иә», «Жоқ»
е) Орамжапырақтың сыртқы жапырақтарында ішкі жапырақтарына қарағанда нитраттар екі есе көп, ал ең көп жинақталатын жері – өзегі. «Иә», «Жоқ»
ж) Нитраттардың көп болуы топыраққа азот тыңайтқыштарының көп мөлшерінің түсуінен болады. «Иә», «Жоқ»
(2 ұпай)

да байланысты, егер салқын, бұлтты жазда өсімдікті егіп өсірсендер, неге өсімдік ұлпасына бос күйінде азот жинақталады?
Вегетациялық кезеңіндегі нитрат концентрациясының көбеюіне не әкеледі?
Жарық түсу сатысы нитраттардың жинақталуына қалай етеді?
Ылғал нитраттардың өсімдіктегі жинақталуына қалай әсер етеді?
(2 ұпай)

немесе қақталған шұжықты

таңдайсын ба? Неге?
(3 ұпай)

қияр, бұршақ, қымыздық, брюссель орамжапырағы, картоп, пияз, кәді,сәбіз, асқабақ, апельсин, шпинат, қызылша, жапырақты орамжапырақ, ас көгі,қауын, қарбыз, түсті мен ақ басты орамжапырақтары, үрме бұршақ, шалқан, алма
 
 

результат-нәтиже.

І.Агроном.
Отравление нитратами происходит при употреблении овощей, реже фруктов, с повышенным содержанием солей азотной кислоты. В большинстве случаев причиной отравлений становятся парниковые овощи, а также продукты, выращенные с применением удобрений, именно поэтому пик отравлений нитратами приходится на раннюю весну, когда в продажу поступает первый урожай. Однако повышенное содержание нитратов может наблюдаться даже в продуктах, выращенных на огородах без применения искусственных удобрений. Причина этого в том, что азот жизненно необходим для роста и развития растений, поэтому они поглощают его из почвы. В засушливый период, при отсутствии регулярного полива, азотные соединения накапливаются в плодах и листьях растений, в результате чего они могут вызвать отравление у людей.

Отравление нитратами развивается быстро. В первые шесть часов после приема в пищу некачественных продуктов появляется тошнота, рвота. Возможно головокружение, боли в области печени и диарея. Развивается слабость, дыхание становится учащенным, возможно нарушение координации. При появлении симптомов отравления нужно выпить теплой воды и вызвать рвоту. В тяжелых случаях можно повторить процедуру, добавив в воду активированный уголь (5 штук для детей, 10 - для взрослых). Для улучшения самочувствия можно выпить несколько таблеток глюкозы, аскорбинку или просто сделать сладкий чай с лимоном, съесть маринованный огурчик или немного квашеной капусты. При тяжелом отравлении нужно вызвать врача.

Исследователями США, Германии, Чехословакии, России установлено, что нитраты и нитриты вызывают у человека метгемоглобинемию, рак желудка, отрицательно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы, на развитие эмбрионов. Метгемоглобинемия — это кислородное голодание (гипоксия), вызванное переходом гемоглобина крови в метгемоглобин, не способный переносить кислород. Метгемоглобин образуется при поступлении нитритов в кровь. При содержании метгемоглобина в крови около 15% появляется вялость, сонливость, при содержании более 50% наступает смерть, похожая на смерть от удушья. Заболевание характеризуется одышкой, тахикардией, цианозом в тяжелых случаях — потерей сознания, судорогами.
Для взрослого человека смертельная доза нитратов составляет от 8 до 14 г, острые отравления наступают при приеме от 1 до 4 г нитратов.

улану, нитратомер соэкс, көкөністер мен жеміс-жідектерді жуу және қабығын тазалау, пісіру - деген сөздерді, сөз тіркестерді, формулаларды қолданып әңгіме құрастыр.

16ұпай, 56-64% -3
12-13ұпай, 50% -2
≥11 ұпай, ≥44% -1