Презентация, доклад по химии Карбоновые кислоты

24г этого вещества образовалось 35.2г углекислого газа и 14.4г воды. Выведите молекулярную формулу вещества.

используют при варке варенья, чтобы оно не засахарилось?

- образуется
молочная кислота

Уксусная кислота

Лимонная кислота

кислотами.

карбонил

гидроксил

карбоксильная
группа ( - СООН)

HCOH CH3-CH2-COOH

C6H12O6 C2H4O2 C4H9COOH

Состав предельных одноосновных карбоновых кислот соответствует формуле:

СnH2n+1COOH или CnH2nO2

Виды изомерии.

2,3,3 триметил-бутановая кислота

пропиловый эфир
бутановой кислоты

кислот отсутствуют газообразные вещества?

кожи!

2. При ожоге кислотой следует промыть пораженное место большим количеством воды, а затем обработать раствором питьевой соды.

3. При ожоге щелочью следует промыть пораженное место большим количеством воды, а затем обработать слабым раствором борной кислоты.

острым запахом
С4 – С9 маслянистые жидкости, ограниченно растворимы в воде, с горьким запахом
С10 – … твердые, нерастворимы, без запаха

Увеличение Mr

увеличиваются ρ,
t˚кип
уменьшается
растворимость
в воде

кислот.

карбоновые кислоты имеют общую формулу:
а) СnН2n-1СООН г) СnН2nO3
б) СnН2n+1СООН д) СnН2n-2O2
в) СnН2n+1СОН
2. Соотнесите класс органических соединений с функциональной группой:
а) спирт 1) СО
б) карбоновая кислота 2) СНО
в) альдегид 3) СООН
г) кетон 4) ОН
3. Укажите способ получения уксусной кислоты:
а) восстановление этаналя в) гидролиз хлорэтана
б) окисление метана г) окисление этаналя
4. Соли уксусной кислоты называются:
а) формиаты г) ацетаты
б) цитраты д) оксалаты
в) пропионаты
5. Укажите, какое вещество является гомологом уксусной кислоты:
а) щавелевая кислота в) муравьиная кислота
б) этаналь г) метил формиат

Ответы:
1. б)
2. а – 4
б – 3
в – 2
г – 1
3. г)
4. г)
5. в)

научился
Меня удивило
Урок дал мне для жизни