- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по химии и английмкому языку на тему Чай пить – приятно жить
Содержание
- 1. Презентация по химии и английмкому языку на тему Чай пить – приятно жить
- 2. Страница 1«мудрые мысли"
- 3. Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли, прогоняет лень. Авиценна
- 4. Чай придает человеку решимость, увеличивает способность перерабатывать впечатления, располагает к сосредоточенному мышлению. Якоб Молешотт, немецкий физиолог
- 5. Я должен был пить много чая, так
- 6. Когда вы сидите у голубого экрана, советуем
- 7. . Пробуя вкус настоящего Чая, вы пробуете вкус самой Жизни китайская мудрость
- 8. Как только Вы заметите, что действуете неосознанно,
- 9. Чай горячий, ароматныйИ на вкус весьма приятный.Он
- 10. Страница 2«История чая"
- 11. Слайд 11
- 12. Страница 3«Качество и состав чая"
- 13. цвет заварки блеск наличие типсов (чайных почек) однородность сырья посторонние включения скрученность чаинок степень сухости
- 14. Химический состав чайного листавеществарастворимые в воде Клетчатка,
- 15. Выделение кофеина из чая
- 16. Слайд 16
- 17. Слайд 17
- 18. Слайд 18
- 19. Качественная реакция на кофеин
- 20. Выделение танина
- 21. Качественные реакции на танин
- 22. Страница 4«Приготовление чая"
- 23. Приготовление чаяЧайная утварьСорт
- 24. Этапы заваривания чая1. Кипячение воды2. Согревание заварочного
- 25. Страница 5"Путешествие чая в Россию"
- 26. Царь Михаил Романов
- 27. 1567 год – первое упоминание о чае.
- 28. Слайд 28
- 29. Слайд 29
- 30. Слайд 30
- 31. Слайд 31
- 32. Слайд 32
- 33. Слайд 33
- 34. Слайд 34
- 35. Слайд 35
- 36. Слайд 36
- 37. Слайд 37
- 38. Слайд 38
- 39. чай у нас «гоняют» с блюдечка, да
- 40. Слайд 40
- 41. Непременным атрибутом чаепития был самовар.
- 42. А.С. Пушкин в романе “Евгений Онегин” о
- 43. Александр Говоров «Русский чай» Поставь на
- 44. А за столом – И праздничней, Уютней
- 45. Из блюдец пьют И ахают:- Хорош чаёк!-
- 46. Самовар изобрели на рубеже XVIII века русские
- 47. Для крестьян чай был почти недоступен,
- 48. «В семействе чай сближает родных и дает
- 49. Страница 6«Чай в Англии"
- 50. TEA DRINKING IN ENGLAND
- 51. Englishmen drink tea 6-7 times a day
- 52. They drink tea with biscuits, cakes, sweets
- 53. 5 o`clock tea
- 54. Afternoon tea
- 55. Queen`s tea
- 56. Twinings- the oldest tea firm in England
- 57. English people drink 165 cups of tea in a year
- 58. Tea table
- 59. High tea
- 60. A little teapot
- 61. “Tip me over, pour me out”
- 62. Go off like hot cakes
- 63. A cup of tea
- 64. Страница 7«Пословицы и поговорки"
- 65. Proverbs are the wisdom of people whether
- 66. Reading the tea leaves – гадание на
- 67. My cake is dough –мое дело плохоKiss
- 68. А какие пословицы и поговорки о чае
- 69. Чай пить- приятно жить. Выпей чайку
- 70. Страница 8"О пользе чая"
- 71. Вещества, входящие в состав чая
- 72. Применение чая Особенно хорошо утоляет жажду и
- 73. Чай в косметике Современные косметические линии на
- 74. Страница 9«Мы за чаем не скучаем"
- 75. На столе у нас пирог, Пышки и
- 76. Самовар блестит, кипя,Чай в нем пенится!Погляди-ка на
- 77. Посидеть за самоваромРады все наверняка.Ярким солнечным
- 78. Самовар пыхтит, искрится Щедрый, круглый, золотой.Озаряет наши
- 79. Лучше доктора любогоЛечит скуку и тоскуЧашка вкусного
- 80. Страница 10«Интеллектуальная"
- 81. Узнай, из какого произведения данные отрывки и
- 82. Муха по полю пошла.Муха денежку нашла.Пошла муха на базарИ купила самовар.«Приходите, тараканы.Я вас чаем угощу!»
- 83. Я хочу напиться чаю.К самовару подбегаю,Но пузатый от меняУбежал, как от огня.
- 84. - Кто там?- Это я, почтальон Печкин.
- 85. КОНКУРС «ДОСКАЖИ СЛОВЕЧКО» Я хотел устроить бал.
- 86. конкурс загадок о чае и чаепитииБыл листок
- 87. В брюхе – баня,В носу – решето.На
- 88. Кольцо не простое,Кольцо золотое,Блестящее, хрустящее,Всем на загляденье…Ну
- 89. Цветом желт и ароматен.В чай кладут, и чай приятен.Только очень кислый он.А зовут его…
- 90. На столе лежат баранки.
- 91. Дорогие друзья! Вот и заварился наш
- 92. Гостей и близких привечаем
- 93. Пока вы чайком баловались, мы вам о
- 94. К сожалению, в наше время, когда темп
- 95. Тем не менее, чаепитие – это всегда
- 96. Чай пить - приятно жить
Страница 1«мудрые мысли"
Слайд 3Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли, прогоняет лень.
Авиценна
Слайд 4Чай придает человеку решимость, увеличивает способность перерабатывать впечатления, располагает к сосредоточенному
мышлению.
Якоб Молешотт, немецкий физиолог
Якоб Молешотт, немецкий физиолог
Слайд 5Я должен был пить много чая, так как без него не
мог работать. Чай освобождает те мысли, которые дремлют в моей голове.
Л. Н. Толстой
Л. Н. Толстой
.
Слайд 6Когда вы сидите у голубого экрана, советуем пить чай, а не
кофе или лимонад, поскольку чай, особенно зеленый, убивает вредное воздействие излучения телеэкрана.
Чень Цикунь
Чень Цикунь
.
Слайд 8Как только Вы заметите, что действуете неосознанно, – остановитесь! Не будьте
роботом. Выпейте чашку чая, проснитесь – затем действуйте осознанно.
Слайд 9Чай горячий, ароматный
И на вкус весьма приятный.
Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет
Силы
новые дает,
И друзей за стол зовет.
С благодарностью весь мир
Славит чудо-эликсир.
И друзей за стол зовет.
С благодарностью весь мир
Славит чудо-эликсир.
Слайд 13 цвет заварки
блеск
наличие типсов (чайных почек)
однородность сырья
посторонние
включения
скрученность чаинок
степень сухости
скрученность чаинок
степень сухости
Слайд 14Химический состав чайного листа
вещества
растворимые в воде
Клетчатка, целлюлоза
и грубые ткани
Протеины
Жиры
Хлорофилл и пигменты.
Пектины
Крахмал
нерастворимые в воде
Окисленные (ферментированные) полифенолы
Неокисленные полифенолы
Сахара
Минералы Эфирные масла
Танин
Кофеин
Слайд 24Этапы заваривания чая
1. Кипячение воды
2. Согревание заварочного чайника
3. Засыпание заварки
4. Заливание
заварки кипятком и помешивание
5. Настаивание
6. Разливание по чашкам
5. Настаивание
6. Разливание по чашкам
Этапы заваривания чая
1. Кипячение воды
2. Согревание заварочного чайника
3. Засыпание заварки
4. Заливание заварки кипятком и помешивание
5. Настаивание
6. Разливание по чашкам
Слайд 271567 год – первое упоминание о чае.
1638 год – чай
завезли в Россию.
1817 год –посадили первый чайный куст – Крым, Никитский ботанический сад.
1833 год – в Грузии появились чайные плантации.
XX век – чайные плантации в России, недалеко от Сочи.
1817 год –посадили первый чайный куст – Крым, Никитский ботанический сад.
1833 год – в Грузии появились чайные плантации.
XX век – чайные плантации в России, недалеко от Сочи.
Слайд 39чай у нас «гоняют» с блюдечка, да с сахарком – вприкуску
или внакладку, но непременно «до седьмого пота».
Слайд 42А.С. Пушкин в романе “Евгений Онегин” о деталях русского чаепития:
Смеркалось, на
столе блистая,
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая,
Над ним клубился легкий пар.
Разлитый Ольгиной рукою
По чашкам темною струею
Уже душистый чай бежал.
Слайд 43Александр Говоров «Русский чай»
Поставь на стол – зафыркает,
Заговорить заставит.
Он как
живой,
Мурлыкает,
Себе же подпевает.
И сразу дом наполнится
Подсохшей земляникой
И жар бежит по горнице
Тончайшей повиликой.
Мурлыкает,
Себе же подпевает.
И сразу дом наполнится
Подсохшей земляникой
И жар бежит по горнице
Тончайшей повиликой.
Слайд 44А за столом –
И праздничней,
Уютней и душевней,
И веет тихой
радостью, –
Смолою и деревней.
И радуется дедушка,
И радуется бабушка,
И радуются матушка,
Братишки и сестренки…
Смолою и деревней.
И радуется дедушка,
И радуется бабушка,
И радуются матушка,
Братишки и сестренки…
Слайд 45Из блюдец пьют
И ахают:
- Хорош чаёк!
- Отменен!
И пьют его
и с сахаром,
С лимоном и вареньем…
И самовар залатанный,
Начищен – хоть глядитесь!
Стоял, сверкая, латами,
Как старый русский витязь!
С лимоном и вареньем…
И самовар залатанный,
Начищен – хоть глядитесь!
Стоял, сверкая, латами,
Как старый русский витязь!
Слайд 46Самовар изобрели на рубеже XVIII века русские мастера на Урале. Он
стал символом добра и домашнего уюта
Слайд 47
Для крестьян чай был почти недоступен, и они пили его лишь
в особых случаях. Поэтому-то и возникло выражение « чайком побаловаться». Многие бедняки даже не знали, как заваривать чай.
Есть такая народная шуточная песня середины 19 века
«Раз прислал мне барин чаю»
Есть такая народная шуточная песня середины 19 века
«Раз прислал мне барин чаю»
Слайд 48«В семействе чай сближает родных и дает отдых от домашних забот.
В тех обществах, где этикет не изгнал еще из гостиных самовары и не похитил у хозяйки право разливать чай, гости садятся теснее около чайного столика; нечто общее направляет умы к общей беседе: старики оставляют подозрительный вид и делаются доверчивее к молодым, молодые становятся внимательнее к старикам»
Николай Бестужев
Николай Бестужев
Слайд 65Proverbs are the wisdom of people whether they are English ,
French or Russian. Proverbs teach us life, they explain how to choose friends, what is right and wrong in people`s behavior and so on. There are some proverbs about tea:
Слайд 66Reading the tea leaves – гадание на кофейной гуще
Easy as tea
drinking – пустяковое дело
Storm in the cup of tea – буря в стакане
A cup of tea - особа
The tea that cheers, but does not inebriate – напиток веселящий, но не бодрящий
A quiet cup of tea – чашка чая, выпитая в тишине
One`s cup of tea – увлечение
Storm in the cup of tea – буря в стакане
A cup of tea - особа
The tea that cheers, but does not inebriate – напиток веселящий, но не бодрящий
A quiet cup of tea – чашка чая, выпитая в тишине
One`s cup of tea – увлечение
Слайд 67My cake is dough –мое дело плохо
Kiss the cup – пригубить
чашку
Make the cup run over – очень слабый чай
Pull your scone – ни за какие коврижки
Go off like hot cakes – идти нарасхват
Drain the cup – испить чашу горести до дна
Make the cup run over – очень слабый чай
Pull your scone – ни за какие коврижки
Go off like hot cakes – идти нарасхват
Drain the cup – испить чашу горести до дна
Слайд 68А какие пословицы и поговорки о чае вы знаете?
Чай пьёшь –
до 100 лет проживешь.
За чаем не скучаем
Где чай пьют – там и приют.
Чаем на Руси никто не подавился.
Чай пить – не дрова рубить.
Чай не пить – на свете не жить.
Чай пить – долго жить.
За чаем не скучаем
Где чай пьют – там и приют.
Чаем на Руси никто не подавился.
Чай пить – не дрова рубить.
Чай не пить – на свете не жить.
Чай пить – долго жить.
Слайд 69 Чай пить- приятно жить.
Выпей чайку - позабудешь тоску.
Устал –
пей чай, жарко – пей чай, хочешь согреться – пей чай.
Если чай не пьешь, где силы берешь?
Пей чай, не вдавайся в печаль.
С чая лиха не бывает.
Если чай не пьешь, где силы берешь?
Пей чай, не вдавайся в печаль.
С чая лиха не бывает.
Слайд 71
Вещества, входящие в состав чая
укрепляют сосуды мозга
улучшают работу
сердца
умственную и физическую работоспособность
снимает головную боль
помогает при простуде
освежает и прогоняет сонливость
успокаивает, снимает стресс
способствует перевариванию жирной пищи
выводит из организма яды
продлевает жизнь
умственную и физическую работоспособность
снимает головную боль
помогает при простуде
освежает и прогоняет сонливость
успокаивает, снимает стресс
способствует перевариванию жирной пищи
выводит из организма яды
продлевает жизнь
Слайд 72Применение чая
Особенно хорошо утоляет жажду и быстрее восстанавливает силы чай с
лимоном.
Чай усиливает сопротивляемость простуде, инфекционным болезням, воспалительным процессам.
Чай снимает головную боль.
В стакане крепкого чая содержится 0,5 граммов кофеина, примерно столько его в таблетке от головной боли.
При отравлениях дается настой крепкого чая.
Народное средство от зубной боли – мелко нарезанный или давленный чеснок в чайном настое, который держат несколько минут во рту.
При засорении глаз, воспалении век, глаза промывают крепким охлажденным раствором черного и зеленого чая, взятых поровну.
Китайские и японские ученые установили, что люди, регулярно пьющие чай, реже других заболевают раком желудка. Чай также снимает вредное влияние радиоактивных веществ на организм.
Чай усиливает сопротивляемость простуде, инфекционным болезням, воспалительным процессам.
Чай снимает головную боль.
В стакане крепкого чая содержится 0,5 граммов кофеина, примерно столько его в таблетке от головной боли.
При отравлениях дается настой крепкого чая.
Народное средство от зубной боли – мелко нарезанный или давленный чеснок в чайном настое, который держат несколько минут во рту.
При засорении глаз, воспалении век, глаза промывают крепким охлажденным раствором черного и зеленого чая, взятых поровну.
Китайские и японские ученые установили, что люди, регулярно пьющие чай, реже других заболевают раком желудка. Чай также снимает вредное влияние радиоактивных веществ на организм.
Слайд 73Чай в косметике
Современные косметические линии на основе экстракта чайного дерева предлагают
различные средства по уходу за кожей лица, рук, волосами. Но вы можете приготовить их своими руками:
- ванночки для уставших глаз;
- компрессы из чая;
- косметические маски для лица и волос с использованием заварки.
- ванночки для уставших глаз;
- компрессы из чая;
- косметические маски для лица и волос с использованием заварки.
Слайд 75На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки,
Так споем же
под чаек
Чайные частушки!
В пляске не жалей ботинки!
Предлагай-ка чай друзьям,
Если в чашке есть чаинки,
Значит письма пишут нам!
Чайные частушки!
В пляске не жалей ботинки!
Предлагай-ка чай друзьям,
Если в чашке есть чаинки,
Значит письма пишут нам!
Слайд 76Самовар блестит, кипя,
Чай в нем пенится!
Погляди-ка на себя –
Ну и
отраженьице!
Подавай нам чашку чаю,
Ведь тебе не жалко чай?
В чае я души не чаю
Наливай горячий чай!
Подавай нам чашку чаю,
Ведь тебе не жалко чай?
В чае я души не чаю
Наливай горячий чай!
Слайд 77 Посидеть за самоваром
Рады все наверняка.
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока.
Самовар
поет, гудит.
Только с виду он сердит.
К потолку спускает пар
Наш красавец самовар.
Только с виду он сердит.
К потолку спускает пар
Наш красавец самовар.
Слайд 78Самовар пыхтит, искрится
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой.
Подавай мне
чашку чая.
Ведь тебе не жалко чай?
В чае я души не чаю.
Наливай горячий чай!
Ведь тебе не жалко чай?
В чае я души не чаю.
Наливай горячий чай!
Слайд 79Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску
Чашка вкусного крутого
Самоварного чайку.
Мы частушки
вам пропели
Хорошо ли, плохо ли?
А теперь мы вас попросим,
Чтоб вы нам похлопали.
Хорошо ли, плохо ли?
А теперь мы вас попросим,
Чтоб вы нам похлопали.
Слайд 81Узнай, из какого произведения данные отрывки и кто автор?
А на белой
табуреточке,
Да на вышитой салфеточке
Самовар стоит.
Словно жар горит
И пыхтит,
И на бабу поглядывает.
Да на вышитой салфеточке
Самовар стоит.
Словно жар горит
И пыхтит,
И на бабу поглядывает.
Слайд 82Муха по полю пошла.
Муха денежку нашла.
Пошла муха на базар
И купила самовар.
«Приходите,
тараканы.
Я вас чаем угощу!»
Я вас чаем угощу!»
Слайд 84- Кто там?
- Это я, почтальон Печкин. Принес для вас посылку,
только я вам ее не отдам, потому
что у вас документов нету. А ты, говоришка, помалкивай себе на шкафу!
А кот ему говорит:
- Ладно вам сердиться. Идите лучше чай пить. У меня пироги на столе.
что у вас документов нету. А ты, говоришка, помалкивай себе на шкафу!
А кот ему говорит:
- Ладно вам сердиться. Идите лучше чай пить. У меня пироги на столе.
Слайд 85КОНКУРС «ДОСКАЖИ СЛОВЕЧКО»
Я хотел устроить бал.
Я гостей к себе ……
Купил муку,
купил творог,
Испек рассыпчатый …..
Ножи, тарелки, вилки тут.
Но что-то гости не …..
Я ждал, пока хватило сил,
Потом кусочек …..
Потом подвинул стул и сел,
И весь пирог в минуту ……
Когда же гости подошли,
То даже крошек не …..
Испек рассыпчатый …..
Ножи, тарелки, вилки тут.
Но что-то гости не …..
Я ждал, пока хватило сил,
Потом кусочек …..
Потом подвинул стул и сел,
И весь пирог в минуту ……
Когда же гости подошли,
То даже крошек не …..
Слайд 86конкурс загадок о чае и чаепитии
Был листок зеленым -
Черным стал, томленым,
Был
листочек зубчатым –
Стал листочек трубчатым.
Был он на лозине –
Стал он в магазине.
Стал листочек трубчатым.
Был он на лозине –
Стал он в магазине.
Слайд 87В брюхе – баня,
В носу – решето.
На голове – пупок.
Всего одна
рука
И та – на спине.
Сверху дыра, снизу дыра,
А посередине огонь да вода.
Стоит толстячок, подбоченивши бочок,
Шипит и кипит, всем чай пить велит.
Белый камешек растает –
Чай мой сладкий сразу станет
И та – на спине.
Сверху дыра, снизу дыра,
А посередине огонь да вода.
Стоит толстячок, подбоченивши бочок,
Шипит и кипит, всем чай пить велит.
Белый камешек растает –
Чай мой сладкий сразу станет
Слайд 88Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на загляденье…
Ну и объеденье
Что на
сковородку наливают.
Вчетверо сгибают.
Да в сметану макают?
Вчетверо сгибают.
Да в сметану макают?
Слайд 90На столе лежат баранки.
Самовар
уже кипит.
Черный чай в сухой жестянке
Словно гвоздики звенит.
Приходите чаевать
Поскорее, гости,
И душистого опять
Чаю в чайник бросьте.
Чай нам дарит и веселье,
И безудержный задор,
А еще, в том нет сомненья,
Задушевный разговор.
Черный чай в сухой жестянке
Словно гвоздики звенит.
Приходите чаевать
Поскорее, гости,
И душистого опять
Чаю в чайник бросьте.
Чай нам дарит и веселье,
И безудержный задор,
А еще, в том нет сомненья,
Задушевный разговор.
Слайд 91 Дорогие друзья! Вот и заварился наш чай. « Хорош чаек!»
- говорят русские люди. Давайте же и мы приступим к чаепитию. Наливайте, пожалуйста, чай.(Видеоклип. Л. Рюмина «Попьем чайку» , «У самовара я и моя Маша»)
Слайд 92Гостей и близких привечаем
Мы ароматным сладким чаем.
От всех невзгод, от всех болезней
Российский чай всегда полезней.
Наш гость сегодня не скучай,
Пей от души горячий чай
От всех невзгод, от всех болезней
Российский чай всегда полезней.
Наш гость сегодня не скучай,
Пей от души горячий чай
Слайд 93Пока вы чайком баловались, мы вам о чаё много, но не
всё рассказали. Запомните только: на Руси за самоваром собирались семья, общались, обсуждали новости, решали дела семейные.
Нам очень, очень хочется, чтобы всё, что вы узнали сегодня, осталось с вами навсегда, чтобы вы умели правильно принять гостей, чтобы ваш дом был радостным и уютным и на сердце у каждого, вошедшего в него, было тепло от этого. И никогда не забывайте о наших русских традициях.
Нам очень, очень хочется, чтобы всё, что вы узнали сегодня, осталось с вами навсегда, чтобы вы умели правильно принять гостей, чтобы ваш дом был радостным и уютным и на сердце у каждого, вошедшего в него, было тепло от этого. И никогда не забывайте о наших русских традициях.
Слайд 94К сожалению, в наше время, когда темп жизни постоянно растет, часто
не остается времени для вечеров за самоваром, семейных встреч за чашкой чая и сложных приемов заваривания. Все большую популярность завоевывает пакетированный чай, который можно пить быстро, не используя никаких приспособлений, кроме чашки.
Слайд 95Тем не менее, чаепитие – это всегда повод для встречи, дарящей
уют, тепло и душевный покой, поэтому до сих пор этот напиток остается очень популярным не только в России, но и во всем мире. Какой бы чай вы не предпочитали: зеленый, черный, белый, красный, ароматный мате, это прекрасный повод для встречи . Чашка чая- это уют в доме и мир в душе. На Востоке говорят: когда встречаются друзья, им чай и без сахара сладок.
