Презентация, доклад по Химии: Химия в сельском хозяйстве.

Химия в сельском хозяйстве.

в растениях
Внешние признаки азотного голодания растений
Схема получения азотных удобрений из аммиака
Доза удобрений на разных почвах
Допустимость смешивания удобрений
Наиболее распространённые микроудобрения
Вывод

роль в природе.
С одной стороны, азот – это газ, уничтожающий всё живое, с другой стороны – элемент, без которого не может существовать ни один живой организм на Земле.
Азот – основа жизни на Земле. С точки зрения науки агрохимии азот является основным элементом питания растений. Рожь и пшеница, свекла и морковь, лён и хлопок дают высокие урожаи только в том случае, если с первых дней жизни получают достаточно азота. Поэтому эту проблему в сельском хозяйстве считают важной, интересной и актуальной.

форме: в виде аммиака, ионов аммония и нитрат-ионов, в составе аминогруппы NH2 и цианамидной группы CN2, также одновременно в аммонийной и нитратной группах.
Нитриты не применяют в качестве удобрений вследствие их быстрого разложения в почве. Этот процесс связан со значительными потерями азота в виде его газообразных оксидов. Особенно велики потери азота при внесении его в кислые почвы.
Промышленность минеральных удобрений производит твёрдые удобрения в виде кристаллов солей и гранул, жидкие – в виде жидкого аммиака и аммиакатов-растворов некоторых азотных удобрений в аммиачной воде.
Все соли аммония относятся к физиологически кислым удобрениям. Это объясняется тем, что из удобрения, внесённого в почву, корни растений поглощают катионы аммония быстрее, чем анионы.
Кальциевая и натриевая селитры и цианамид кальция являются физиологически щелочными удобрениями, ввиду того что растения более активно поглощают анионы, соответствующих солей.

Азотные удобрения

Водорастворимые

Медленнодействующие

Твёрдые

Жидкие

Нитратные


Нитрат натрия


Нитрат кальция

Аммиачно-нитратные


Нитрат аммония


Известково-аммиачная
Селитра


Сульфат-нитрат
аммония

Аммонийные


Сульфат
аммония


Хлорид
аммония


Бикарбонат
аммония

Аммонийные


Сульфат
аммония

Аммиак
жидкий


Аммиачная
вода


Аммиакаты

МФУ


КДМ


ИБДМ


Капсулированные
удобрения

Основная часть его в почвах находится в основном в составе органических соединений гумуса, которые недоступны для непосредственного использования сельскохозяйственными культурами. Постепенная минерализация органического вещества почвы даёт постоянный приток в почвенный раствор минеральных соединений азота в виде ионов NO3 и NH4 , которые усваивают корни растений.
Гумусовые вещества – это высокомолекулярные азотосодержащие соединения специфической природы. Их подразделяют по составу и свойствам на гуминовые кислоты и фульвокислоты. Кроме того, выделяют ещё гумины.
Элементарный состав гуминовых кислот: углерод (52-62%), кислород (31-39%), водород (2,8-6,6%) и азот (3-3,5%).
RCOOH+NaHCO3 RCOONa+H2O+CO2
(Гуминовая кислота) (Гумат натрия)
Постоянным и наиболее подвижным компонентом гуминовой кислоты является азот, он входит в состав пептидов и аминокислот.
Фульвокислоты – это высокомолекулярные оксикарбоновые кислоты, содержащие азот. Элементарный состав: углерод(45-48%), водород (5-6%), кислород (43-48,5%), азот (1,5-3%).

разложении органических веществ.
В связи с низким содержанием аммиачных и особенно нитратных форм азота в этих почвах применение азотных удобрений является решающим фактором получения высоких и устойчивых урожаев.

Этот процесс происходит в почве под действием аммонифицирующих бактерий. В общем виде его можно представить схемой: Белки, гуминовые вещества Аминокислоты, Амиды Аммиак.
CH2NH2COOH+O2=HCOOH+CO2+NH3
CH2NH2COOH+H2O=CH3OH+CO2+NH3
CH2NH2COOH+H2=CH3COOH+NH3

зелёной окраски листьев, в них задерживается образование хлорофилла, и листья приобретают бледно-зелёную окраску.
При длительном недостатке азота происходит перераспределение его в растении. Из нижних, наиболее старых листьев азот, освободившийся после разрушения хлорофилла, перемещается к точкам роста. Это обеспечивает растению дальнейший рост.
Другим признаком азотного голодания растений служит сильная задержка в росте из-за резко ограниченного образования белков, которые необходимы для формирования молодых клеток. Поэтому все органы – листья, стебли, плоды бывают мельче, чем у растений при нормальном питании.
У кукурузы при недостатке азота растения низкорослые, листья мелкие, бледно-зелёные и жёлто-зелёные. У сахарной и кормовой свеклы при недостатке азота в почве листья мелкие, удлинённые, вертикально расположенные, бледно-зелёные и желто-зеленые. У картофеля рост листьев и стеблей слабый. Боковые побеги мелкие или совсем не образуются

NH3

Окисление аммиака

HNO3

Нейтрализация

Поглощение

(NH4)2SO4
Сульфат
аммония

NH4CL
Хлорид
аммония

NH4NO3
Аммиачная
селитра

CO(NH2)2
Мочевина

H2SO4

HCL

HNO3

H2CO3

Нейтрализация

Na2CO3

CaCO3

NaNO3
Натриевая
селитра

Ca(NO3)2
Кальциевая
селитра

NH

NH4OH
Аммиачная
вода

H2O

являются наиболее сильным средством повышения урожайности