Презентация, доклад по химии 11 класса на тему Белки. Функции белков

Содержание

Белки. Структуры белковых молекул11 класс

Слайд 1« Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является

постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой…»
Ф. Энгельс
« Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их

Слайд 2Белки. Структуры белковых молекул
11 класс

Белки. Структуры белковых молекул11 класс

Слайд 3ЦО: 1. 11.5.1.20 описывать функции белков для жизни
Все учащиеся должны:
-

знать особенности строения белковой молекулы
- знать разнообразие и функции белков в живых организмах
Большинство учащихся должны:
- уметь объяснять функции белков с точки зрения строения белковой молекулы
Некоторые учащиеся должны :
- прогнозировать функции белка исходя из его строения



ЦО:  1. 11.5.1.20 описывать функции белков для жизни Все учащиеся должны: - знать особенности строения белковой

Слайд 4I Актуализация знаний:
Что вы знаете о белках?
Какие соединения входят в

состав белков?
Какие продукты содержат белки?
Почему необходимо употреблять белки в пищу?

I Актуализация знаний:Что вы знаете о белках? Какие соединения входят в состав белков?Какие продукты содержат белки?Почему необходимо

Слайд 5II Изучение нового материала
1) Изучение материала через просмотр видеоматериала: https://www.youtube.com/watch?v=DrPvw7Ivjgo (16

мин)
2) При просмотре видеоматериала учащиеся заполняют таблицу:




II Изучение нового материала1) Изучение материала через просмотр видеоматериала: https://www.youtube.com/watch?v=DrPvw7Ivjgo (16 мин)2) При просмотре видеоматериала учащиеся заполняют

Слайд 6 Заполнение таблицы

Заполнение таблицы

Слайд 7 Взаимооценивание

Взаимооценивание

Слайд 8 Взаимооценивание

Взаимооценивание

Слайд 9Определите функцию белка

Определите функцию белка

Слайд 10Определите функцию белка

Определите функцию белка

Слайд 11Определите функцию белка

Гемоглобин переносит кислород и частично углекислый газ

Определите функцию белка Гемоглобин переносит кислород и частично углекислый газ

Слайд 12Определите функцию белка Иммуноглобулины (антитела) обладают способностью распознавать проникшие в организм чужеродные

белки или микроорганизмы и обезвреживать их. Фибриноген и протромбин участвуют в процессе свертывания крови и предохраняют организм от кровопотерь.


Определите функцию белка Иммуноглобулины (антитела) обладают способностью распознавать проникшие в организм чужеродные белки или микроорганизмы и обезвреживать

Слайд 13Определите функцию белка

Определите функцию белка

Слайд 14Определите функцию белка Сократительные белки — актин и миозин— обеспечивают сокращения мышц

у многоклеточных животных


Определите функцию белка Сократительные белки — актин и миозин— обеспечивают сокращения мышц у многоклеточных животных

Слайд 15Определите функцию белка
При распаде 1 г белка до конечных продуктов выделяется

17,6 кДж энергии


Определите функцию белкаПри распаде 1 г белка до конечных продуктов выделяется 17,6 кДж энергии

Слайд 16Определите функцию белка
Альбумин яиц и казеин молока — резервные белки животных



Определите функцию белкаАльбумин яиц и казеин молока — резервные белки животных

Слайд 17Задание:        Установите соответствие между белками и их функциями
Белки:                                        Функции
А.

Кератин               
Б.Гемоглобин                        В.Актин                                 Г.Антитела                      Д.Миозин                             Е. Фибриноген                                            
З. Альбумин
И. Каталаза
К. Пепсин
Л. Инсулин

                             1.Строительная                                    2. Запасающая
                            3. Защитная
                     4. Двигательная
                            5. Транспортная
                      6. Ферментативная
                       7. Регуляторная

Задание:        Установите соответствие между белками и их функциями Белки:                                        ФункцииА. Кератин

Слайд 18Подведение итогов урока. Рефлексия. Домашнее задание (тест)
Тест №1

«Строение и функции белков»
I. Какие соединения являются мономерами молекул белка?
а) глюкоза б) глицерин в) жирные кислоты
д) аминокислоты
2. Сколько из известных аминокислот участвуют в синтезе белка?
а) 20 б) 23 в) 100 З. Какая часть молекул аминокислот отличает их друг от друга? а) радикал б) аминогруппа в) карбоксильная группа
4.Посредством какой химической связи соединены между собой аминокислоты в молекуле белка первичной структуры?
a) пептидная связь
б) водородная связь между группами -СО и -NH, расположенных в соседних завитках спирали
в) связи между радикалами аминокислот
5.Простые белки состоят из:
а) только из аминокислот в)аминокислот и липидов
б) аминокислот и углеводов г) аминокислот и нуклеиновых кислот
6. О какой функции белка идёт речь: «Специальные белки способны ускорять биохимические реакции, идущие в клетке»?
а) пластическая г) защитная ж) рецепторная
б) каталитическая д) сократительная з) энергетическая
в) транспортна е) регуляторная
7.О какой функции белка идет речь: «Специальные белки поддерживают постоян­ную концентрацию веществ в крови и клетках, участвуют в росте, размножении и других жизненно важных процессах»?
а) пластическая г) защитная ж) рецепторная
б) каталитическая д) сократительная з) энергетическая
в) транспортная е) регуляторная

Подведение итогов урока. Рефлексия. Домашнее задание (тест)     Тест №1 «Строение и функции белков»

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть