Презентация, доклад по химии 10 класс Углеводы

воды. 
«Угле-воды», уголь и вода,
Общая формула - Сn(H2O)m

клубнях картофеля – 90% от массы сухого вещества;

2. В животных клетках – 1-2% от массы сухого вещества.

группы В, ферментов

2. Дезоксирибоза – моносахарид с формулой
С5Н10О4
Значение:
Входит в состав ДНК

животных, человека.

4. Фруктоза
С6Н12О6
Значение:
Это природный сахар. Она содержится в меде, фруктах и ягодах, имеет приятный вкус.

питании
человека

для растительных клеток

- высокомолекулярные углеводы, образованные остатками моносахаридов или их производных

прочность и эластичность.

являются непременным компонентом рациона человека, при расщеплении 1г углеводов освобождается 17,6 кДж энергии.
2. Структурная.
Целлюлоза входит в состав клеточных стенок растений, хитин обнаруживается в клеточной стенке грибов и в наружном скелете членистоногих
3. Запасающая.
– выражается в том, что крахмал накапливается клетками растений, а гликоген – клетками животных. Эти вещества служат для клеток и организмов источником глюкозы, которая легко высвобождается по мере необходимости.