Презентация, доклад к уроку-практикуму по химии в 7 классе Качественные реакции

264-173-035

УРОК – практикум.
Учитель химии высшей категории
МКОУ «Товарковская средняя общеобразовательная школа №1» Дзержинского района Калужской области
Антосенкова ОльгаСтепановна

просвещенья дух
И опыт, сын ошибок
трудных,
И гений, парадоксов друг,
И случай, бог изобретатель».
А.С. Пушкин

оставлять открытыми склянки.
Работать строго по инструкции и только с теми веществами, которые необходимы для эксперимента.
Запрещается брать вещества руками.

вид.
Характерный запах.
Цвет.
Плотность.
Растворимость в воде.
Состояние.

Описать свойства веществ:

Алюминия.

Уксусной кислоты.

МЕДНОГО КУПОРОСА

поглощение теплоты.

кислород и углекислый газ?

Составить план распознавания.

С помощью органов чувств: зрения,
обоняния, слуха можно обнаружить характерные признаки, сопровождающие химические реакции. Подобные реакции называют качественными.

азот, который тоже не поддерживает горение?

с помощью которых проводят распознавание веществ.

Явления при проведении качественных реакций называют
аналитическим сигналом.

известковой водой опустить стеклянную трубку и аккуратно продувайте через неё выдыхаемый воздух.

Что наблюдаете?
Какой газ содержится в выдыхаемом воздухе?

реакцию, называется реактивом на определяемое вещество.
Известковая вода – реактив на углекислый газ.

сигнал на определённый реактив должен появляться только при взаимодействии с одним или, по крайней мере с немногими веществами.

Углекислый газ – известковая вода.

Крахмал – раствор йода.

помощью веществ – определителей –
индикаторов.

раствором йода.

картофеле, хлебе, макаронных изделиях.

Присутствует ли крахмал в майонезе, йогурте, рисовой крупе?

веществ в организме человека.
При определении качества питьевой воды.
В судебной практике.
В лабораториях химических производств, в пищевой промышленности.

примесей в ней.

было неспроста.

Ей
Не хватало быть волнистой,
Ей не хватало быть везде.
Ей жизни не хватало –
Чистой,
Дистиллированной
Воде!

Ей
Не хватало
Ивы, тала
И горечи цветущих лоз.
Ей
Водорослей не хватало
И рыбы, жирной от стрекоз
Река Угра в районе п. Товарково – основа национального парка «Угра» в Калужской области

теорию растворов.
Актуально звучат работы Менделеева по сточным водам. Особый интерес представляет заключение Менделеева по делу о загрязнении вод Невы сточными водами Невской ниточной мануфактуры.
Высказал мысль о принципе безотходности производства как способе защиты окружающей среды от загрязнения.

В 1899 году директоров Товарищества
ниточной мануфактуры «Гам-
мершмидт, Ширенбурги Кречмер» привлекли
к уголовной ответственности по
ст. 863 Уложения о наказаниях уголовных
и исправительных за систематичес-
кое загрязнение реки Невы сточными
водами.
Применение к нарушителям
столь суровых мер объяснялось отчасти и тем, что недалеко от мануфактуры находился ковш водопровода, снабжающий водой весь Петербург. Анализ воды, взятой из водозаборного ковша,
поручили Менделееву.

исследование, к которому привлек своих коллег: собрал информацию обо всех промышленных предприятиях, находившихся выше упомянутой ниточной мануфактуры, о количестве и составе привозимого на мануфактуру сырья, об основных характеристиках и расходе топлива, сведения о всех отстойных колодцах, длине и площади стоков, о бактериологических анализах воды Невы разных лет и так далее.
Все данные Менделеев внес в особые сводные таблицы и схемы и, составив подробный и объективный отчет о проделанной работе пришел к выводу, что нужна более действенная система очистки сточных вод перед спуском их в реку.
В конечном счете группа ученых под руководством Менделеева предложила два возможных для того времени способа очистки.
Сто лет прошло, наука сделала гигантский скачок, а проблемы-то все те же!

Словом, Дмитрий Иванович был не только блестящим теоретиком, но и талантливым практиком.
Он писал: «Чего только я не делывал на своей научной жизни. И сделано, я думаю, недурно».
Д.И. Менделеев

и весов. 1901 год.

Д.И. Менделеев, Г. Ченей и Ф.И. Блюмбах на Эйфелевой башне в Париже.

прозрачной обычной водой, раствором поваренной соли, раствором сахара, известковой водой опустите стеклянную трубку и аккуратно продувайте через них выдыхаемый воздух.
Определите, где находится известковая вода с помощью качественной реакции, т.е. пропуская через жидкость выдыхаемый воздух, обогащённый углекислым газом.
Что наблюдается?

примеры, когда известковая вода является определяемым веществом, а когда – реактивом?
Какие реактивы вам стали известны?
Какое яблоко – незрелое или спелое – содержит больше крахмала? Как определить это опытным путём?
Проведите
домашний эксперимент и наблюдения запишите в тетрадь.

Мне захотелось…

параграфа.
Творческое задание:
Какое яблоко - незрелое или спелое – содержит больше крахмала?
Как определить это опытным путём?
Проведите домашний эксперимент и наблюдения запишите в тетрадь.