Презентация, доклад к уроку Карбоновые кислоты

карбоновых кислот

Карбоновые кислоты- производные
углеводородов, содержащие
функциональную группу СООН
карбоксильную группу

1)Гидроксильная 2)карбонильная
3)Карбоксильная 4) карбоновая
3 Как подразделяются кислоты по числу карбоксильных групп
1) одноосновные и многоосновные
2) предельные, непредельные, ароматические
3) высшие и низшие
Дайте название карбоновой кислоте состава

СН3-СН-СН-СН2-СООН укажите эта кислота 1)предельная,

СН3

С2Н5

2)непредельная.3) ароматическая,
4)Одноосновная,5) многоосновная

1)4

2)3

3)1

4)1,4

4-метил-3-этилпентановая кислота

группе СО атом углерода
несет частичный положительный
заряд и притягивает к себе
электронную пару атома кислорода
в группе ОН.
При этом электронная плотность
на атоме кислорода уменьшается,
и связь О-Н ослабляется:
В свою очередь, группа ОН "гасит" положительный заряд на группе СО.

HnA
сложные вещества, в состав которых входит один или несколько атомов водорода, способных замещаться на атомы металла, и кислотный остаток

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
R-COOH
органические вещества, молекулы которых содержат карбоксильную группу, соединённую с углеводородным радикалом

Н2SO4

CH3COOH

при этом выпадает
осадок или образуется газ)

Изменяют окраску
индикатора

Кислоты

Индикатор – это вещество изменяющее свою окраску в кислой и щелочной среде

Для обнаружения кислот применяют синий лакмус и метиловый оранжевый

на примере уксусной кислоты
ПОМНИТЕ ПРАВИЛА ПО ТБ при РАБОТЕ С КИСЛОТАМИ!!!
Теоретики работают с карточками и учебниками

Возможно карбоновые
кислоты проявляют общие
свойства кислот, а значит реагируют

1) с металлами до Н
2) оксидами металлов
3) основаниями
4) солью слабой кислоты
5) изменяют окраску индикаторов

CH3-CO-O-C2H5 + H2O
уксусно-этиловый
эфир

В природе эфиры содержатся в цветах, плодах, ягодах. Их используют в производстве фруктовых вод и духов.

наличием в их молекулах радикалов):

2 3 4
СН4→С2Н2→СН3СНО→СН3СООН→
СН3СОО-С2Н5
1
2
3
4

соды (NaHCO3) столовым уксусом ( 6% раствор) определите хватит ли 1 столовой ложки уксуса, если чайная ложка содержит 2.1 г соды. а столовая ложка уксуса 4г раствора уксусной кислоты.

было….

Карбоновые кислоты
( придумайте 2
прилагательных и
2 глагола характеризующих свойства)

Д/З учебник
НовошинскийИ.И.
параграф 51
(1-4)
**+5.6,7.