- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад к уроку химии по теме Карбоновые кислоты
Содержание
- 1. Презентация к уроку химии по теме Карбоновые кислоты
- 2. Общая формула R-СООНR – углеводородный
- 3. Классификация карбоновых кислотОдноосновные ДвухосновныеМногоосновныеПредельные Непредельные Ароматические
- 4. Слайд 4
- 5. Предельные карбоновые кислотыНСООН Муравьиная,
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. СН3СООН Уксусная
- 9. Слайд 9
- 10. Гомологический ряд карбоновых кислотНСООН – метановая (муравьиная)СН3
- 11. Высшие непредельныекарбоновые кислоты С17Н33 – СООН
- 12. Получают окислением альдегидов СН3 СОН
- 13. Химические свойстваа) взаимодействие с металлами, стоящими в
- 14. в) взаимодействие с основаниями2СН3СООН + Mg(ОН)2
- 15. Некоторые представители карбоновых кислот Янтарная кислота
- 16. Проверь себяКарбоновые кислоты содержат функциональную группу: -
- 17. 3. В каком агрегатном состоянии может находиться
Общая формула R-СООНR – углеводородный радикал-СООН – карбоксильная группа (функциональная)СnH2n+1COOH – общая формула для предельных одноосновных кислот
Слайд 2Общая формула R-СООН
R – углеводородный радикал
-СООН – карбоксильная группа
(функциональная)
СnH2n+1COOH – общая формула для предельных одноосновных кислот
Слайд 3Классификация карбоновых кислот
Одноосновные
Двухосновные
Многоосновные
Предельные
Непредельные
Ароматические
Слайд 5 Предельные карбоновые кислоты
НСООН Муравьиная, или метановая
Жидкость с
резким запахом, температура кипения 100,8°, хорошо растворима в воде, ядовита, вызывает ожоги, обладает дезинфицирующим действием
Слайд 8
СН3СООН Уксусная или этановая
Бесцветная
жидкость, характерный запах, растворима в воде, хороший растворитель многих органических веществ, опасна при попадании на кожу.
Водные растворы:
3-5% раствор - «столовый уксус»
70-80% раствор - «уксусная эссенция»
Водные растворы:
3-5% раствор - «столовый уксус»
70-80% раствор - «уксусная эссенция»
Слайд 10Гомологический ряд карбоновых кислот
НСООН – метановая (муравьиная)
СН3 - СООН – этановая
(уксусная)
С2Н5 - СООН – пропановая (пропионовая)
С3Н7 – СООН – бутановая (масляная)
С4Н9 – СООН – пентановая (валериановая)
С5Н11- СООН – гексановая (капроновая)
С2Н5 - СООН – пропановая (пропионовая)
С3Н7 – СООН – бутановая (масляная)
С4Н9 – СООН – пентановая (валериановая)
С5Н11- СООН – гексановая (капроновая)
Слайд 11
Высшие непредельные
карбоновые кислоты
С17Н33 – СООН
олеиновая
(одна двойная связь)
С17Н31 - СООН
линолевая
(две двойные связи)
(одна двойная связь)
С17Н31 - СООН
линолевая
(две двойные связи)
Высшие предельные карбоновые кислоты
(жирные)
С15Н31 – СООН
пальмитиновая
С17Н35 – СООН
стеариновая
Являются твердыми веществами
Слайд 12Получают окислением альдегидов СН3 СОН + [О] СН3 - СООН уксусный
альдегид уксусная кислота
С увеличением молекулярной массы в гомологическом ряду предельных одноосновных карбоновых кислот увеличивается: плотность, температура кипения и плавления, уменьшается растворимость в воде.
Химические свойства карбоновых кислот определяются принадлежностью их к типу кислот.
![Получают окислением альдегидов СН3 СОН + [О] СН3 - СООН уксусный альдегид](/img/thumbs/0e7f749b7dc3397c36b3d3874d304a0b-800x.jpg "Презентация к уроку химии по теме Карбоновые кислоты Получают окислением альдегидов СН3 СОН + [О] СН3 - СООН")
Слайд 13Химические свойства
а) взаимодействие с металлами, стоящими в ряду напряжений до водорода
2СН3СООН
+ Mg (СН3 – СОО)2 Mg + Н2↑
ацетат магния
б) взаимодействие с основными оксидами
2СН3СООН + MgО (СН3СОО)2 Mg + Н2О
ацетат магния
ацетат магния
б) взаимодействие с основными оксидами
2СН3СООН + MgО (СН3СОО)2 Mg + Н2О
ацетат магния
Слайд 14 в) взаимодействие с основаниями
2СН3СООН + Mg(ОН)2 (СН3СОО)2 Mg
+ 2Н2О
ацетат магния
г) взаимодействие с солями
2СН3СООН + Na2SiO3 2СН3СООNa + Н2SiO3 ↓
ацетат натрия
д) взаимодействие со спиртами (этерификация)
СН3СООН + C2Н5ОН СН3СОО C2Н5 + Н2О
этиловый эфир
уксусной кислоты
ацетат магния
г) взаимодействие с солями
2СН3СООН + Na2SiO3 2СН3СООNa + Н2SiO3 ↓
ацетат натрия
д) взаимодействие со спиртами (этерификация)
СН3СООН + C2Н5ОН СН3СОО C2Н5 + Н2О
этиловый эфир
уксусной кислоты
Слайд 15Некоторые представители карбоновых кислот
Янтарная кислота
HOOC –
CH2 – CH2 - COOH
бутандиовая кислота
Яблочная кислота
НООС – CH – CH2 – COOH
׀
OH
2 – окси пропандиовая кислота
Лимонная кислота
OH
׀
HOOC – CH2 – C – CH2 - COOH
׀
COOH
бутандиовая кислота
Яблочная кислота
НООС – CH – CH2 – COOH
׀
OH
2 – окси пропандиовая кислота
Лимонная кислота
OH
׀
HOOC – CH2 – C – CH2 - COOH
׀
COOH
Слайд 16Проверь себя
Карбоновые кислоты содержат функциональную группу:
- ОН
2. - С
О
Н
3. - С
О
ОН
2. Дайте название карбоновой кислоте:
Н3 С – С Н – С Н2 - С
С Н3
О
ОН
Пентановая кислота
3- метилбутановая кислота
Бутановая кислота
Слайд 173. В каком агрегатном состоянии может находиться кислота, содержащая 1 –
4 атома углерода:
1. Газ
2. Жидкость
3. Твердое вещество
1. Газ
2. Жидкость
3. Твердое вещество
4. Из перечисленных формул выберите формулу карбоновой кислоты
