Презентация, доклад к докладу по химии на тему Пальмовое масло(9 класс)

так крупнейший в мире производитель продуктов питания компания Nestlé закупает 420 тысяч тонн в год пальмового масла, исключительно для рынков третьих стран.

так и по числу групп токотриенолов. Также большое количество антиоксидантов в пальмовом масле снижают вероятность раковых заболеваний.

для ухода за волосами. В производстве мыла и в процессе приготовления стеарина используются продукты, получаемые в ходе дезодорации пальмового масла. Эти продукты не являются пальмовым маслом и имеют общее название олеохимикаты.

продукты: масла и жиры для жарки, топлёное масло, спреды, наливные маргарины, майонезы, кондитерские жиры, суповые смеси, заменители молочного жира и капсулированных пальмовых масел.

не переваривается в организме человека.
2.Вредит сердечно-сосудистой системе.
3.Содержит трансжиры.
4.Пальмовое масло канцерогенно.
5.Его добавляют в детские смеси для удешевления себестоимости продукта.

что оно не переваривается в организме человека, а прямо «кусками» откладывается в желудке, на стенках сосудов и в прочих местах.

масла содержит 14 г жира (=126 ккал). Из этих 14 граммов:
8 г – это насыщенные жиры;
4 г – мононенасыщенные;
2 г – полиненасыщенные.
Теперь сравним со сливочным маслом. Одна столовая ложка сливочного масла содержит~100 ккал и всего 11 г жира (в нем есть также немного воды), из которых:
7 г – насыщенные жиры;
3 г — мононенасыщенные жиры;
1 г – полиненасыщенные

вам не страшны.

жиров. Они образуются в ходе гидрогенизации растительных масел. Так, в ходе этого процесса жидкие растительные масла становятся густыми и непрозрачными. Известный всем тому пример – маргарин!

питание с целью удешевления себестоимости продукта.

Пальмовое масло в детском питании используется с одной единственной целью – приблизить жирно-кислотный состав искусственной смеси к грудному молоку.
Пальмовое масло, использующееся в детском питании, не имеет вкуса и запаха. Следовательно, оно не может влиять на формирование вкусовых привычек. По этой же причине и усилителем вкуса оно быть не может!

пищу нужно с осторожностью: строго контролируя количество, не превышая суточную норму.

Основной вред пальмового масла заключается в том, что оно содержит значительный процент насыщенных жиров.

в открытом доступе, что грех верить всему, что «сказали в новостях»! Изучайте, проверяйте — ведь от этого зависит ваше здоровье и здоровье ваших близких!