Презентация, доклад интегрированного урока по химии и биологии по теме Белки

Содержание

Задачи урока 1. Закрепление знаний об уровнях организации белковой молекулы.2. Знакомство со свойствами, функциями белков, роль белков в жизни клетки и организма.3. Развитие мышления учащихся путем сравнения белков разного строения и с различными функциями.

Слайд 1Интегрированный урок по химии-биологии
БЕЛКИ

Интегрированный урок по химии-биологииБЕЛКИ

Слайд 2Задачи урока
1. Закрепление знаний об уровнях организации белковой молекулы.
2. Знакомство

со свойствами, функциями белков, роль белков в жизни клетки и организма.
3. Развитие мышления учащихся путем сравнения белков разного строения и с различными функциями.
Задачи урока 1. Закрепление знаний об уровнях организации белковой молекулы.2. Знакомство со свойствами, функциями белков, роль белков

Слайд 3В Библии сказано: "Вначале было Слово". Современная книга о происхождении жизни

по аналогии могла бы начинаться фразой "Вначале был белок"
В Библии сказано:

Слайд 4ВИДЫ БЕЛКА
* Интерферон
* Альбумин
* Кератин
* Пепсин

ВИДЫ БЕЛКА* Интерферон* Альбумин* Кератин* Пепсин

Слайд 5Растительная
клетка
Животная
клетка

Растительная клеткаЖивотная клетка

Слайд 6СТРОЕНИЕ БЕЛКА
Гемоглобин
С3032Н4816О872N780Fe4

СТРОЕНИЕ БЕЛКАГемоглобинС3032Н4816О872N780Fe4

Слайд 7БЕЛКИ
Макромолекулы
Биополимеры
(жизнь, много, часть)

БЕЛКИМакромолекулыБиополимеры (жизнь, много, часть)

Слайд 8Сколькими способами
Можно нанизать на нитку
длиной в 100 бусин

бусины 20 цветов?

ЗАДАЧА

Сколькими способами Можно нанизать на нитку длиной в 100 бусин бусины 20 цветов? ЗАДАЧА

Слайд 9УРОВНИ ОРГАНИЗАЦИИ БЕЛКОВОЙ МОЛЕКУЛЫ
Первичная
Вторичная
Третичная
Четвертичная

УРОВНИ ОРГАНИЗАЦИИ БЕЛКОВОЙ МОЛЕКУЛЫПервичнаяВторичнаяТретичнаяЧетвертичная

Слайд 10Первичная

Первичная

Слайд 11ВТОРИЧНАЯ
Вторичная структура - конформация полипептидной цепи, закрепленная множеством водородных связей между

группами N-H и С=О. Одна из моделей вторичной структуры - a-спираль, обусловленная кооперативными внутримолекулярными Н-связями. Другая модель - b-форма ("складчатый лист"), в которой преобладают межцепные (межмолекулярные) Н-связи.

-


ВТОРИЧНАЯВторичная структура - конформация полипептидной цепи, закрепленная множеством водородных связей между группами N-H и С=О. Одна из

Слайд 12ТРЕТИЧНАЯ
Третичная структура - форма закрученной спирали в пространстве, образованная главным образом

за счет дисульфидных мостиков -S-S-, водородных связей, гидрофобных и ионных взаимодействий.
ТРЕТИЧНАЯТретичная структура - форма закрученной спирали в пространстве, образованная главным образом за счет дисульфидных мостиков -S-S-, водородных

Слайд 13ЧЕТВЕРТИЧНАЯ
Четвертичная структура - агрегаты нескольких белковых макромолекул (белковые комплексы), образованные за

счет взаимодействия разных полипептидных цепей
ЧЕТВЕРТИЧНАЯЧетвертичная структура - агрегаты нескольких белковых макромолекул (белковые комплексы), образованные за счет взаимодействия разных полипептидных цепей

Слайд 14ФУНКЦИИ БЕЛКОВ
1. Строительная
2. Ферментативная
3. Энергетическая
4. Сократительная
5. Запасающая
6. Транспортная
Далее

ФУНКЦИИ БЕЛКОВ1. Строительная2. Ферментативная3. Энергетическая4. Сократительная5. Запасающая6. ТранспортнаяДалее

Слайд 15СТРОИТЕЛЬНАЯ
Из белков состоят все органоиды клетки.
Образования, используемые для защиты и агрессии,

содержат белок кератин (рога, волосы, шерсть).
Шерсть содержит белок- кератин.
Прочность шерсти обусловлена наличием s-s мостиков.

Назад

СТРОИТЕЛЬНАЯИз белков состоят все органоиды клетки.Образования, используемые для защиты и агрессии, содержат белок кератин (рога, волосы, шерсть).

Слайд 16ФЕРМЕНТАТИВНАЯ
Каталитическая- ускорение биохимических реакций в клетке.
Белки- ферменты (каталаза)
Назад

ФЕРМЕНТАТИВНАЯКаталитическая- ускорение биохимических реакций в клетке.Белки- ферменты (каталаза)Назад

Слайд 17ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ
При расщеплении 1 грамма белка выделяется 17,6 кДж теплоты.
Назад

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯПри расщеплении 1 грамма белка выделяется 17,6 кДж теплоты.Назад

Слайд 18СОКРАТИТЕЛЬНАЯ
Осуществление всех типов движения (актин)
Назад

СОКРАТИТЕЛЬНАЯОсуществление всех типов движения (актин)Назад

Слайд 19Запасающая
Резерв для организма, плода (яичный альбумин)
Назад

ЗапасающаяРезерв для организма, плода (яичный альбумин)Назад

Слайд 20Транспортная
Некоторые белки способны присоединить химические элементы и переносить их различным тканям.


Назад

ТранспортнаяНекоторые белки способны присоединить химические элементы и переносить их различным тканям. Назад

Слайд 21ОБОБЩЕНИЕ
Альбумин – яичный белок
Кератин – рога, шерсть
Коллаген – кожа
Гемоглобин - кровь
Фибрин

- кровь

Пепсин – желудочный сок

Трипсин – поджелудочный сок

Миозин - мышцы

Глобулин - вакцина

Родопсин – зрительный пурпур

ОБОБЩЕНИЕАльбумин – яичный белокКератин – рога, шерстьКоллаген – кожаГемоглобин - кровьФибрин - кровьПепсин – желудочный сокТрипсин –

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть