Слайд 1Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя школа №22
Исследовательский проект по химии :
« Газированные
напитки – вред или польза».
Выполнили: ученики 8 «А» класса
Руководитель проекта: Барабанова Н.Д.
Узловая 2014
Слайд 2Лимонад
Лимонад — сладкий безалкогольный напиток, чаще газированный. Обладает прохладительным свойством.
Изготавливается из плодов лимона. Этот бодрый золотисто-жёлтый шипучий напиток ассоциируется у нас с летом и праздниками.
Слайд 3Результаты социального опроса
Лимонад - 86%
Fanta – 24%; Coca – Cola –
38%
Лимонад « Буратино» – 38%
Лимонад - 6%; Минеральная вода – 12%; Сок – 56%; Coca – Cola – 26%
Coca – Cola – 83%; Лимонад – 17%
Слайд 4Французский король Людовик I
Слайд 7Джозеф Пристли и его изобретение
Состав:
Вода;
11% сахара;
Диоксид углерода;
Краситель (сахарный колер, Е150);
Ортофосфорная кислота;
Кофеин;
Ароматизаторы;
Таинственный экстракт Coca- Cola
Слайд 11Через 10 минут:
В организм поступает 10 чайных ложек сахара (максимальная рекомендуемая
ежедневная доза). В эту минуту вас не стошнит от избытка сахара, потому что фосфорная кислота притупляет чрезмерную сладость, позволяя сахару усвоиться.
Слайд 12Через 20 минут:
Содержание сахара в крови увеличивается, что приводит к выбросу
инсулина. Печень реагирует на это путем превращения сахара в жир.
Слайд 13Через 40 минут:
Поглощение кофеина завершилось. Расширяются зрачки, повышается артериальное давление, печень
начинает выбрасывать больше сахара в кровь. Исчезает сонливость.
Слайд 14Через 45 минут:
Усиливается выработка дофамина, гормона, стимулирующего центр удовольствия мозга.
По такому же принципу действует героин.
Слайд 15Через час:
Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в кишечнике, усиливая
метаболизм. Увеличивается выделения кальция с мочой.
Слайд 16Через полтора часа:
Вступает в силу мочегонное действие кофеина, возникает потребность сходить
в туалет. Выводятся кальций, магний и цинк, которые так необходимы для костей, так же как и натрий, электролит и вода. Вы становитесь раздражительным или вялым.
Слайд 17Вывод:
сладкие газированные напитки не могут добавить здоровья.
длительное регулярное употребление сладких газированных
напитков может стимулировать развитие остеопороза.
Слайд 18Мифы о газированных напитках:
Кусок мяса в стакане с шипучкой может раствориться
за несколько дней.
Растворяет масляные пятна и яичную скорлупу.
- Растворяет ржавчину и сильные загрязнения.
Слайд 19Исследование 1. «Мясо и лимонад: друзья или враги» ?
Слайд 20Исследование 1. «Мясо и лимонад: друзья или враги» ?
Слайд 21Исследование 1. «Мясо и лимонад: друзья или враги» ?
Слайд 22Исследование 1. «Мясо и лимонад: друзья или враги» ?
Слайд 23Исследование 2: «Дружит ли скорлупа яйца с лимонадом?»
Слайд 24Исследование 2: «Дружит ли скорлупа яйца с лимонадом?»
Слайд 25Исследование 2: «Дружит ли скорлупа яйца с лимонадом?»
Слайд 26 Исследование 3: « Газировка растворяет ржавчину и сильные загрязнения»?
Слайд 27Исследование 3: « Газировка растворяет ржавчину и сильные загрязнения»?
Слайд 28Исследование 3: « Газировка растворяет ржавчину и сильные загрязнения»?
Слайд 29Исследование 3: « Газировка растворяет ржавчину и сильные загрязнения»?
Слайд 30Приготовление лимонада в домашних условиях.
Вам понадобится :
- 1 большой
апельсин;
- 3 больших лимона;
- 5-7 столовых ложек сахара;
- 500 грамм газированной воды.
Слайд 31Coca - Cola
« Coca - Cola» - любимый напиток детей и
взрослых. Напиток, который так часто ругают диетологи и медики.
Слайд 33Эксперимент с Coca – Cola и ржавым гвоздем
Слайд 34Эксперимент с Coca – Cola и ржавым гвоздем
Слайд 35Эксперимент с Coca – Cola и ржавым гвоздем
Слайд 36Эксперимент с Coca – Cola и куриным яйцом
Слайд 37Эксперимент с Coca – Cola и куриным яйцом
Слайд 38Эксперимент с Coca – Cola и куриным яйцом
Слайд 39Эксперимент с Coca – Cola и куском мяса
Слайд 40Эксперимент с Coca – Cola и куском мяса
Слайд 41Эксперимент с Coca – Cola и куском мяса
Слайд 42Помощь в хозяйстве :
1. Если вы сожгли кастрюлю, то налив
в неё Колы и доведя до кипения, можно добиться изначального состояния кастрюли.
2. Очень легко можно сделать любую фотографию состаренной. Для этого всего лишь нужно слегка намочить фотографию Кока-Колой и быстро вытереть. Только ни в коем случае не делайте фото слишком влажным , иначе всё испортится.
3. Если вы покрасили волосы, и они получились слишком насыщенного цвета, то Кола поможет вам их сделать немного светлее.
4. Если старые монеты замочить в Коле, то она сделает их более блестящими.
5. Налейте Колы в плоские широкие блюда и расставьте их у себя в саду. Это поможет вам избавиться от слизняков. Их привлекает сладкий запах этого напитка, и если они попадут в эту посудину, то выбраться они уже не смогут.
6. Если вы не можете открутить болт из-за того, что он заржавел, то попробуйте сделать так: возьмите тряпку. Обмочите её в Кока-Коле и обмотайте вокруг болта. Оставьте всё это на несколько часов. После этого вам будет намного легче открутить этот болт.
Слайд 43Вывод:
Сладкие газированные напитки не утоляют жажду;
Химический состав напитков оказывает губительное действие
на здоровье;
Для утоления жажды лучше использовать морсы, минеральную воду, очищенную питьевую воду.
Слайд 44Советы:
Газированные напитки пейте в особых случаях, а не каждый день;
Не держите
дома газированные напитки.
Не держать напиток во рту долго;
Пить напитки через соломинку;
Тщательно полоскать во рту после приема газированного напитка и чистить зубы по возможности;