Презентация, доклад Альдегиды и кетоны (10 класс)

Содержание

ОпределениеАльдегиды – органические вещества, молекулы которых содержат карбонильную группу (O=C

Слайд 1«Альдегиды и кетоны»

«Альдегиды и кетоны»

Слайд 2Определение
Альдегиды – органические вещества, молекулы которых содержат карбонильную группу (O=C

с атомом водорода и углеводородным радикалом.
Кетоны – органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами.
– СnH2nO – общая формула альдегидов и кетонов
ОпределениеАльдегиды – органические вещества, молекулы которых содержат карбонильную группу (O=C

Слайд 3Номенклатура
Альдегиды



























Пропаналь


C
R
O
H
- аль
Кетоны
C
O


R

R

- он

СН3 – СН2 – С – СН3
||
O


Бутанон - 2


Номенклатура  Альдегиды  ПропанальC R O H - альКетоныC O R R - онСН3 – СН2

Слайд 4Физические свойства альдегидов

Физические свойства альдегидов

Слайд 5Физические свойства кетонов

Физические свойства кетонов

Слайд 6Изомерия
Изомерия углеродного скелета;
Изомерия положения карбонильной группы (только для кетонов);
Межклассовая изомерия (альдегиды

и кетоны изомерны непредельным одноатомным спиртам)
ИзомерияИзомерия углеродного скелета;Изомерия положения карбонильной группы (только для кетонов);Межклассовая изомерия (альдегиды и кетоны изомерны непредельным одноатомным спиртам)

Слайд 7Получение альдегидов и кетонов
Окисление предельных спиртов:
первичных спиртов:


вторичных спиртов:
(CnH2n+1)2CH(OH) + O

→ (Cn2n+1)2CO + Н2О
пропанол-2 пропанон
Гидролиз дигалогенопроизводных алканов:
CH3-CHCl2 + 2H2O→ + 2HCl→CH3-CHO + H2O
CH3-CHCl2-CH3 + 2H2O→ + 2HCl →CH3-CO-CH3+ H2O
Получение альдегидов и кетоновОкисление предельных спиртов:первичных спиртов: вторичных спиртов:(CnH2n+1)2CH(OH) + O → (Cn2n+1)2CO + Н2Опропанол-2

Слайд 8Получение альдегидов и кетонов
Гидротация. Реакция Кучерова:





Декарбоксилирование бариевых или кальциевых солей карбоновых кислот:
Ca(CH3COO)2 →CaCO3 + CH3-CO-CH3


Получение альдегидов и кетоновГидротация. Реакция Кучерова:

Слайд 9Получение альдегидов и кетонов
Оксосинтез алкенов:


Восстановление хлорангедридов карбоновых кислот:



Дегидрирование спиртов:

Cu
2) (CnH2n+1)2CH(OH)→(Cn2n+1)2CO+Н2

Получение альдегидов и кетоновОксосинтез алкенов: Восстановление хлорангедридов карбоновых кислот: Дегидрирование спиртов:

Слайд 10Химческие свойства альдегидов и кетонов
По карбонильной группе
Реакции присоединения
Гидрирование:



CH3-CO-CH3+ H2(Ni)→ CH3-CHOH-CH3
Присоединение гидросульфита:
СН3—СН=O + NaHS03→CH3—СН(ОН)—S03Na
гидросульфит натрия гидросульфитная производная этанола
Присоединение синильной кислоты:


Химческие свойства альдегидов и кетоновПо карбонильной группеРеакции присоединенияГидрирование:

Слайд 11Химческие свойства альдегидов и кетонов
Гидротация:
CH3-CHO + H2O→OH-CH2-OH гидрат формальдегида
Присоединение спиртов:
CH3–

→ OH + OH-C2H5→ + H2O
I
CH3–CH полуацеталь ацеталь
I
OC2H5

Присоединение тиоспиртов:
CH3-CHO + HS-CH3→CH3-CH-S-CH3
|
OH
Химческие свойства альдегидов и кетоновГидротация:CH3-CHO + H2O→OH-CH2-OH гидрат формальдегидаПрисоединение спиртов:CH3–

Слайд 12Химческие свойства альдегидов и кетонов
Присоединение металлорганических соединений:
CH3-СH2-CHO + IMg-C2H5→CH3-CH-C2H5+HOH→

|
OIMg
C2H5-CH-C2H5 + MgOHI
Реакции полимеризации:
линейная:
n H-CH=O (t,p,cat)→[-CH2-O-]n
Циклическая:
3 H-CH=O→С6H12O3
Химческие свойства альдегидов и кетоновПрисоединение металлорганических соединений:CH3-СH2-CHO + IMg-C2H5→CH3-CH-C2H5+HOH→

Слайд 13Химческие свойства альдегидов и кетонов
Реакция альдегидной конденсации:




3-гидроксибутаналь
Реакции замещения
Взаимодействие с амиаком:
H-CH=O + NH3→H2O + CH3-CH= NH
Взаимодействие с гидроксиламином:

Химческие свойства альдегидов и кетоновРеакция альдегидной конденсации:

Слайд 14Химческие свойства альдегидов и кетонов
Взаимодействие с гидрозином
H-CH=O + NH2-NH2→CH3-CH=N-NH2 + H2O

гидрозон
Взаимодействие с пятихлористым фосфором:
СН3-СНO + РСl5→ CH3-CHCl2+POCl3
По радикалу
Взаимодействие с галогенами:
СН3-СНO + Сl2→ Сl-CH2-CH=O + HCl
хлораль
Образование карбоновых кислот (окисление):




Химческие свойства альдегидов и кетоновВзаимодействие с гидрозиномH-CH=O + NH2-NH2→CH3-CH=N-NH2 + H2O

Слайд 15Химческие свойства альдегидов и кетонов
Реакция серебряного зеркала (окисление):
СН3—СН=O + 2[Ag(NH3)2]OH →

CH3COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H20
Химческие свойства альдегидов и кетоновРеакция серебряного зеркала (окисление):СН3—СН=O + 2[Ag(NH3)2]OH → CH3COONH4 + 2Ag + 3NH3 +

Слайд 16Применение альдегидов и кетонов
1.Водный раствор метаналя-формалин-сильное дезинфицирующее вещество, применяется для дезинфекции

помещений и протравливания семян.

2. Метаналь используется для получения фенолформальдегидной смолы.

3. Метаналь применяется при производстве лекарственных веществ и красителей .

4. Этаналь используют для производства уксусной кислоты.

5. Ацетон - хороший органический растворитель.
Применение альдегидов и кетонов1.Водный раствор метаналя-формалин-сильное дезинфицирующее вещество, применяется для дезинфекции помещений и протравливания семян.2. Метаналь используется

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть