Презентация, доклад на тему Открытый урок по химии Химические свойства карбоновых кислот

Содержание

«Всякое вещество – от самого простого до самого сложного – имеет три различные, но взаимосвязанные стороны – строение, состав, свойство». В.М. Кедров

Слайд 1

Добрый день!

Пусть сегодня для нас всех.
На урок придет успех!

Я желаю вам удачи,
И успешности в придачу!
Добрый день!Пусть сегодня для нас всех.На урок придет успех!   Я желаю вам удачи,И успешности в

Слайд 2
«Всякое вещество – от самого простого до самого сложного – имеет

три различные, но взаимосвязанные стороны – строение, состав, свойство».

В.М. Кедров


«Всякое вещество – от самого простого до самого сложного – имеет три различные, но взаимосвязанные стороны –

Слайд 3

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ


КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ

Слайд 4Карбоновые кислоты – это производные углеводородов, содержащие функциональную группу -СООН (карбоксильная

функциональная группа ).
Карбоновые кислоты – это производные углеводородов, содержащие функциональную группу -СООН (карбоксильная функциональная группа ).

Слайд 5
НСООН – крапива, выделения муравьёв, хвоя ели


СН3СООН – продукты скисания, брожение

спиртовых жидкостей (образование уксуса)

карбоновые кислоты в плодах и растениях:

НСООН – крапива, выделения муравьёв, хвоя елиСН3СООН – продукты скисания, брожение спиртовых жидкостей (образование уксуса)карбоновые кислоты в

Слайд 6
С2Н4(ОН)(СООН)2

Очень вкусные яблоки!

С2Н4(ОН)(СООН)2 Очень вкусные яблоки!

Слайд 7

С2Н2(ОН)2(СООН)2

«Весёлый» виноград!

С2Н2(ОН)2(СООН)2 «Весёлый» виноград!

Слайд 8


Тема урока:

Химические
свойства карбоновых кислот

Тема урока: Химические свойства карбоновых кислот

Слайд 9
Цели урока:
* познакомиться с химическими свойствами карбоновых кислот

в сравнении со свойствами неорганических кислот;
* содействовать развитию логического мышления через установление причинно-следственных связей между строением и свойствами карбоновых кислот;
* способствовать развитию экспериментальных умений;
* создать условия для формирования коммуникативных навыков через организацию работы в группах, парах; развития умения самоорганизации, само- и взаимоконтроля, саморефлексии.
 


Цели урока: *   познакомиться с химическими свойствами карбоновых кислот в сравнении со свойствами неорганических кислот;*

Слайд 10

Помни!

Опыт можно проводить только с разрешенья,
Ведь химия не простит Ваши прегрешения!
При

работе с кислотой не нужна тревога,
С осторожностью простой избежишь ожога.
Если пробуешь на вкус ты всё непременно,
Может статься ты не трус, но глупец отменный!


Помни!Опыт можно проводить только с разрешенья,Ведь химия не простит Ваши прегрешения!При работе с кислотой не нужна тревога,С

Слайд 11
*Рассчитать число атомов углерода в формуле карбоновой кислоты, относительная молекулярная масса

которой 60;
*составить структурную формулу; *дать ей название.


*Рассчитать число атомов углерода в формуле карбоновой кислоты, относительная молекулярная масса которой 60;*составить структурную формулу; *дать ей

Слайд 12
В двух пробирках находятся органические вещества, представители тех классов, с которыми

мы уже познакомились. Внимательно посмотрите на предложенные реактивы, вспомните качественные реакции и определите то вещество, с которым мы будем работать на уроке.
! Вспомните, что мы изучали на прошлом уроке и о каких соединениях говорили сегодня.


В двух пробирках находятся органические вещества, представители тех классов, с которыми мы уже познакомились. Внимательно посмотрите на

Слайд 13




О
СН3СООН (СН3-С )
ОН
уксусная (этановая, ацетатная) кислота



Слайд 14

Общие свойства неорганических и карбоновых кислот
(инструкция для проведения опытов 1)
1.изменяют цвет

индикаторов;
2. металл + кислота =
3. основный оксид + кислота =
4. щёлочь + кислота =
5. нерастворимый гидроксид + кислота =
6. соль более слабой кислоты + кислота =

* уравнения реакций для опытов 3, 4 и 6 записать в молекулярном и ионном виде, провести взаимопроверку и оценить работу друг друга.


Общие свойства неорганических и карбоновых кислот(инструкция для проведения опытов 1)1.изменяют цвет индикаторов;2. металл + кислота =3. основный

Слайд 15



Вы устали?
Значит время физкультминутки!

Вы устали? Значит время физкультминутки!

Слайд 16


Свойства, характерны для карбоновых кислот
(инструкция для проведения опытов

2)

1*. уксусная кислота + изоамиловый спирт ---->
2*. качественная реакция на ацетат-ионы:
ацетат натрия + хлорид железа (III) ---->
3*. Горение уксусной кислоты (демонстрационный опыт)

*написать уравнения реакций, а уравнение реакции 2 в ионном виде.




Свойства, характерны для карбоновых кислот  (инструкция для проведения опытов 2)     1*.

Слайд 17


Реакция взаимодействия карбоновых кислот со спиртами называется реакцией этерификации.

Реакция взаимодействия карбоновых кислот со спиртами называется реакцией этерификации.

Слайд 18 1 проблема: В молекулах всех карбоновых кислот есть функциональная

группа. Она характеризует их химические свойства. 2 проблема: Укусы муравьёв жгучие, но лечебные, а многочисленные укусы могут привести к летальному исходу. 3 проблема: Уксусная кислота в одних случаях благо, а в других вред. *ответы каждой группы оценивают одноклассники и учитель; вопросы отвечающим приветствуются!


1 проблема:  В молекулах всех карбоновых кислот есть функциональная группа. Она характеризует их химические

Слайд 19П. 12, С. А ещё я попрошу вас подумать на досуге

и дать мне совет. Мне для консервирования  нужно 300 г 3,5%-ного раствора  уксусной кислоты. Какую массу 70%-ного раствора уксусной кислоты мне необходимо взять? Спасибо за помощь! Этот совет может понадобиться и Вашим мамам.

Домашнее задание:

П. 12, С.  А ещё я попрошу вас подумать на досуге и дать мне совет. Мне

Слайд 20 Урок окончен… Всем спасибо. До свидания!

Урок окончен… Всем спасибо.  До свидания!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть