- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Органическая химия
Содержание
- 1. Органическая химия
- 2. План урокаСостав, строение органических соединений и их
- 3. Что общего в составе органических веществ?Органические веществаCH4C2H5OHC2H2C6H12O6C6H5NH2CH3COOH Неорганические веществаH2Ca(OH)2H2CO3CO2NaClFe
- 4. Органическая химия – это химия соединений углерода.
- 5. Историческая справкаКлассификация веществ до XIX века
- 6. История возникновенияОрганические вещества могут образовываться только в
- 7. Синтезы органических веществ в лабораторных условиях1828 г.- немецкий химик Ф.Велер синтезировал мочевину
- 8. Синтезы органических веществ в лабораторных условиях1854 г. –французский химик П.Э.Бертло получает жиры
- 9. Синтезы органических веществ в лабораторных условиях1861 г. –русский химик А.М.Бутлеров синтезировал сахаристое вещество
- 10. Органическая химия – это наука о способах получения, строении, свойствах и применении соединений углерода.составстроениесвойстваприменение
- 11. Неорганическиевещества -около 600 тыс.Органические вещества - более
- 12. Органическая химия- наиболее важный раздел химииБольшинство современных
- 13. Большинство процессов, протекающих в живых организмах и
- 14. Представления об органических веществах в настоящее времяСинтетически
- 15. Каковы отличительные признаки органических веществ?Уксусная кислота С2Н4О2Ацетон
- 16. Отличия органических веществОсновной элемент - углеродЧаще всего входят: водородКислородАзотРеже входят:сера,фосфор,галогены и др.
- 17. Какое общее химическое свойство будет у всех
- 18. Органические вещества горючи
- 19. Большинство органических веществ не растворимо в воде
- 20. Ковалентная связь, молекулярная кристаллическая решетка
- 21. Построены более сложно и многие имееют огромную молекулярную массу.
- 22. Валентность – это…Число химических связей, которые образует
- 23. Признаки органических веществХимический состав: углерод, водород, кислород,
- 24. Химическое строение – это…порядок соединения атомов в молекуле согласно их валентности
- 25. Что показывают формулы веществ?Молекулярная – качественный и
- 26. Причины многообразия органических веществАтомы углерода соединяются в
- 27. Составьте полные и сокращенные структурные формулы веществМетан СН4Этан С2Н6Пропан С3Н8Бутан С4Н10
- 28. Наличие гомологических рядовЯвление изомерииГомологи вещества, имеющие одинаковое
- 29. Основные положения теории химического строения А.М. Бутлерова
- 30. Основополагающий элемент органической химии - углерод
- 31. Теория химического строения1. Атомы в молекуле соединяются
- 32. Теория химического строения 2. Свойства веществ
- 33. 3. Свойства орг. соединений зависят не только
- 34. 4. По строению орг. соединений можно предсказать
- 35. Вопросы Что изучает органическая химия?Чем органические вещества
- 36. Задание на домПараграф 49, 50 Выучить все определения!
План урокаСостав, строение органических соединений и их отличительные признакиПричины многообразия органических веществПонятие валентности и структурные формулы органических веществПонятие об изомерии и изомерах
Слайд 2План урока
Состав, строение органических соединений и их отличительные признаки
Причины многообразия органических
веществ
Понятие валентности и структурные формулы органических веществ
Понятие об изомерии и изомерах
Понятие валентности и структурные формулы органических веществ
Понятие об изомерии и изомерах
Слайд 3Что общего в составе
органических веществ?
Органические вещества
CH4
C2H5OH
C2H2
C6H12O6
C6H5NH2
CH3COOH
Неорганические вещества
H2
Ca(OH)2
H2CO3
CO2
NaCl
Fe
Слайд 6
История возникновения
Органические вещества могут образовываться только в растительных или животных организмах
под действием особой жизненной силы – vis vitalis
И.Я.Берцелиус
растительные
животные
органические
Химия - органическая
Учение - витализм
Слайд 7Синтезы органических веществ в лабораторных условиях
1828 г.- немецкий химик Ф.Велер синтезировал
мочевину
Слайд 8Синтезы органических веществ в лабораторных условиях
1854 г. –французский химик П.Э.Бертло получает
жиры
Слайд 9Синтезы органических веществ в лабораторных условиях
1861 г. –русский химик А.М.Бутлеров синтезировал
сахаристое вещество
Слайд 10Органическая химия – это наука о способах получения, строении, свойствах и
применении соединений углерода.
состав
строение
свойства
применение
Слайд 11Неорганические
вещества -около 600 тыс.
Органические вещества - более 25 млн.
Количество органических веществ
увеличивается в геометрической прогрессии.
Органическая химия- наиболее важный раздел химии
Слайд 12Органическая химия- наиболее важный раздел химии
Большинство современных промышленных процессов- это получение
органических веществ или реакции с их участием.
Слайд 13Большинство процессов, протекающих в живых организмах и обеспечивающих их существование –
это химические реакции органических веществ.
Органическая химия – это химия жизни.
Органическая химия – это химия жизни.
Органическая химия- наиболее важный раздел химии
Слайд 14Представления об органических веществах в настоящее время
Синтетически получено множество органических веществ
Резкой
границы между органическими и неорганическими веществами нет
Существуют органические вещества, которых нет в природе (пластмассы, синтетические каучуки и волокна, лаки, краски, лекарства и т.д.)
Существуют органические вещества, которых нет в природе (пластмассы, синтетические каучуки и волокна, лаки, краски, лекарства и т.д.)
Слайд 15Каковы отличительные признаки органических веществ?
Уксусная кислота С2Н4О2
Ацетон С3Н6О
Этиловый спирт С2Н6О
Сахар С12Н22О11
Пропан
С3Н8
Аскорбиновая кислота С6Н8О6
Целлюлоза (С6Н10О5)n
Глицин С2Н5О2N
Нефть СxНу
Полиэтилен (С2Н4)n
Что общего в составе этих веществ?
Слайд 16Отличия органических веществ
Основной элемент - углерод
Чаще всего входят:
водород
Кислород
Азот
Реже входят:
сера,
фосфор,
галогены и
др.
Слайд 17Какое общее химическое свойство будет у всех этих веществ?
Составьте уравнения
реакции горения метана, этилового спирта, целлюлозы:
СН4 + О2
С2Н6О + О2
(С6Н10О5)n + О2
СН4 + О2
С2Н6О + О2
(С6Н10О5)n + О2
Какие вещества образуются при горении
органических веществ?
Слайд 22Валентность – это…
Число химических связей, которые образует атом в молекуле.
Какова валентность
атомов углерода, водорода, кислорода и азота в соединениях ?
Валентность может совпадать со степенью окисления, а может и не совпадать.
Валентность может совпадать со степенью окисления, а может и не совпадать.
Слайд 23Признаки органических веществ
Химический состав: углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера
Горят с
образованием углекислого газа и воды
Связи в молекулах ковалентные
Многобразие – известно более 20 миллионов органических веществ
Связи в молекулах ковалентные
Многобразие – известно более 20 миллионов органических веществ
Слайд 25Что показывают формулы веществ?
Молекулярная – качественный и количественный состав
Электронная – число
общих электронных пар между атомами
Полная структурная – порядок соединения атомов в молекуле согласно их валентности
Полная структурная – порядок соединения атомов в молекуле согласно их валентности
Слайд 26Причины многообразия органических веществ
Атомы углерода соединяются в цепи разной длины
Углеродные цепочки
бывают линейные, разветвленные, циклические
Атомы углерода образуют между собой одинарные, двойные и тройные связи
В состав органических веществ входят множество атомов (большая молекулярная масса – до нескольких сотен тысяч атомных единиц массы)
Атомы углерода образуют между собой одинарные, двойные и тройные связи
В состав органических веществ входят множество атомов (большая молекулярная масса – до нескольких сотен тысяч атомных единиц массы)
Слайд 27Составьте полные и сокращенные структурные формулы веществ
Метан СН4
Этан С2Н6
Пропан С3Н8
Бутан С4Н10
Слайд 28Наличие гомологических рядов
Явление изомерии
Гомологи вещества, имеющие одинаковое строение, свойства, но отличающиеся
по составу молекул на группу СН2
СН4 - метан С2Н6 - этан С3Н8 - пропан
СН4 - метан С2Н6 - этан С3Н8 - пропан
Для органических веществ характерно:
Изомеры - вещества, имеющие одинаковый состав молекул (молекулярную формулу), но различное строение и потому разные свойства.
Слайд 30Основополагающий элемент органической химии - углерод
Ученые не могли объяснить
1. Изменение валентности углерода
СН4 С2Н6 С3Н8
2. Существование веществ с одинаковыми формулами и разными свойствами
С6Н12О6 - глюкоза С6Н12О6 - фруктоза
3. Многообразие органических веществ.
↓
↓
↓
↓↑
↓
С
Валентность
углерода IV
IV
III ?
?
2s
2p
Слайд 31Теория химического строения
1. Атомы в молекуле соединяются в определенной последовательности, согласно
валентности
Валентность атомов углерода при этом
не меняется и остается равной IV.
Валентность атомов углерода при этом
не меняется и остается равной IV.
А.М.Бутлеров
Н Н Н
Н – С ― С ― С – Н
Н Н Н
Слайд 32Теория химического строения
2. Свойства веществ зависят не только от
того, какие атомы и в каком количестве входят в состав вещества, но и от того в каком порядке они соединены, т.е. от химического строения молекул.
СН3-СН2-СН2-СН3
Бутан
t кип = - 0,50С
СН3-СН-СН3
СН3
Изобутан
t кип = - 11,70С
Слайд 333. Свойства орг. соединений зависят не только от состава вещества и
порядка соединения атомов в молекуле, но и от взаимного влияния атомов в молекуле.
Теория химического строения
СН3-СН2-ОН
Этиловый спирт
t кип = 78,40С
СН3-О-СН3
Диметиловый эфир
t кип = - 23,70С
Слайд 344. По строению орг. соединений можно предсказать их свойства, а по
свойствам определить строение.
Теория химического строения
СН3-СН2-ОН
Этиловый спирт
t кип = 78,40С
СН3-О-СН3
Диметиловый эфир
t кип = - 23,70С
Слайд 35Вопросы
Что изучает органическая химия?
Чем органические вещества отличаются от неорганических?
Что называют
химическим строением вещества?
В чем причины многообразия органических веществ?
Сформулируйте основные положения теории строения веществ А.М.Бутлерова.
В чем причины многообразия органических веществ?
Сформулируйте основные положения теории строения веществ А.М.Бутлерова.
