Научный руководитель: Гарифулина Г.И.
Муниципальное Автономное Общеобразовательное Учреждение
Средняя Школа №151
с углубленным изучением отдельных предметов
Советского района г. Нижнего Новгорода
Научное общество учащихся
по химии
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Научная работа о проблемах йода и его значения для организма человека
Содержание
- 1. Научная работа о проблемах йода и его значения для организма человека
- 2. Йод
- 3. Слайд 3
- 4. Йод в организме человека влияет на:энергетический обмен,
- 5. Йод в продуктах питания:1.морские продукты - красные
- 6. Дефицит йода возникает, если количество поступления микроэлемента в день менее 10 мкг.
- 7. Причины недостатка йода в организме:Неудовлетворительное количество поступления
- 8. Проблемы дефицита йода в организме: Эндемический зоб Гипотиреоз Эндемический кретинизм Аутоиммунный тиреоидит
- 9. Избыток йода в организмеТоксической дозой в сутки
- 10. Проблемы переизбытка тиреоидных гормонов в организмеГипертиреозДиффузный токсический зоб
- 11. Статистика
- 12. ЭКСПЕРИМЕНТ «ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАЛИЧИЯ КРАХМАЛА В МОЛОКЕ
- 13. Обработка данных:Реакции не произошло, йод остался коричневого
- 14. **Спасибо за внимание
Йод
Слайд 1Тема работы: «Йод. Значение йода для организма человека»
Выполнила:
Муратова Екатерина Сергеевна
ученица
9 «А» класса
Научный руководитель: Гарифулина Г.И.
Научный руководитель: Гарифулина Г.И.
Слайд 4Йод в организме человека влияет на:
энергетический обмен, температуру тела;
скорость биохимических реакций;
обмен
белков, жиров, водно-электролитный обмен;
метаболизм ряда витаминов;
процессы роста и развития организма, включая нервно-психическое развитие.
метаболизм ряда витаминов;
процессы роста и развития организма, включая нервно-психическое развитие.
Слайд 5Йод в продуктах питания:
1.морские продукты - красные и бурые водоросли (ламинария),
палтус, треска, сельдь, креветки, пикша, морская соль, моллюски, сардины;
2.йодированная соль;
3.говяжья печень, яйца,
молоко;
4.лук, щавель, белокочанная капуста, морковь (если выращены на почве, богатой йодом).
2.йодированная соль;
3.говяжья печень, яйца,
молоко;
4.лук, щавель, белокочанная капуста, морковь (если выращены на почве, богатой йодом).
Слайд 7Причины недостатка йода в организме:
Неудовлетворительное количество поступления микроэлемента с продуктами питания.
Незначительное
потребление морепродуктов людьми.
Отсутствие йодной профилактики в йододефицитных регионах.
Наличие в рационе питания факторов, которые препятствуют усвоению и утилизации йода (прием избыточного количества брома, железа, марганца, свинца, кальция, хлора, кобальта).
Прием лекарственных средств, которые затрудняют усвоение и утилизацию йода (карбоната лития).
Нарушения обмена йода.
Увеличение радиационного фона.
Загрязнение среды обитания.
Повышение чувствительности организма к аллергенам.
Отсутствие йодной профилактики в йододефицитных регионах.
Наличие в рационе питания факторов, которые препятствуют усвоению и утилизации йода (прием избыточного количества брома, железа, марганца, свинца, кальция, хлора, кобальта).
Прием лекарственных средств, которые затрудняют усвоение и утилизацию йода (карбоната лития).
Нарушения обмена йода.
Увеличение радиационного фона.
Загрязнение среды обитания.
Повышение чувствительности организма к аллергенам.
Слайд 8Проблемы дефицита йода в организме:
Эндемический зоб
Гипотиреоз
Эндемический кретинизм
Аутоиммунный
тиреоидит
Слайд 9Избыток йода в организме
Токсической дозой в сутки для человека считается 2-5
мг, летальной – 35 - 350 мг.
Причины избытка йода в организме:
Излишнее количество поступления йода.
Нарушения обмена йода.
Причины избытка йода в организме:
Излишнее количество поступления йода.
Нарушения обмена йода.
Слайд 12ЭКСПЕРИМЕНТ
«ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАЛИЧИЯ КРАХМАЛА В МОЛОКЕ (ПОДДЕЛЬНОЙ ЖИРНОСТИ)»
Цель эксперимента:
Определить наличие или
отсутствие крахмала в молоке.
Оборудование:
1 стакан молока, 1
стакан молока с добавлением
крахмала, йод.
Ход эксперимента:
Возьмем два стакана с молоком и капнем в них небольшое количество йода, проследим за происходящей реакцией.
Оборудование:
1 стакан молока, 1
стакан молока с добавлением
крахмала, йод.
Ход эксперимента:
Возьмем два стакана с молоком и капнем в них небольшое количество йода, проследим за происходящей реакцией.
Слайд 13Обработка данных:
Реакции не произошло, йод остался коричневого цвета – значит в
молоко не добавляли крахмал.
Капли йода с коричневого изменили цвет на синий. Это подтверждает наличие в молоке крахмала.
