Презентация, доклад на тему Көмірсулар. Моносахаридтер Глюкоза

Содержание

Сабақтың тақырыбы: Көмірсулар. Моносахаридтер. Глюкоза. .Сабақтың мақсаты: Биологиялық маңызды қосылыстар - көмірсулардың жіктелуі, моносахарид-глюкоза құрылысы, физикалық және химиялық қасиеттері, алынуы мен қолданылуы жайлы білім беру. Оттекті органикалық қосылыстар туралы білімді дамыту

Слайд 1Көмірсулар

Моносахаридтер Глюкоза

Қарашалова Данагуль Арипжановна
Алматы қаласы Алатау ауданы
№26 жалпы білім беретін мектеп

Көмірсулар             Моносахаридтер

Слайд 2Сабақтың тақырыбы: Көмірсулар. Моносахаридтер. Глюкоза. .
Сабақтың мақсаты: Биологиялық маңызды қосылыстар - көмірсулардың

жіктелуі, моносахарид-глюкоза құрылысы, физикалық және химиялық қасиеттері, алынуы мен қолданылуы жайлы білім беру. Оттекті органикалық қосылыстар туралы білімді дамыту
Сабақтың тақырыбы: Көмірсулар. Моносахаридтер. Глюкоза. .Сабақтың мақсаты: Биологиялық маңызды қосылыстар - көмірсулардың жіктелуі, моносахарид-глюкоза құрылысы, физикалық және

Слайд 3а) Көмірсулардың жіктелуі:

а) Көмірсулардың жіктелуі:

Слайд 4жалпы формуласы:
ә) Глюкозаның құрылысы

жалпы формуласы:ә) Глюкозаның құрылысы

Слайд 5Глюкозаның табиғатта түзілуі
6СО2+6Н2О С6Н12О6+6О2 – 2816 кДж

Глюкозаның табиғатта түзілуі6СО2+6Н2О    С6Н12О6+6О2 – 2816 кДж

Слайд 6Алынуы:.
Қантты заттарды алғаш А.М. Бутлеров (1861ж.) кальций гидроксиді қатысында формальдегидтен синтездеді:


Өнеркәсіпте

глюкозаны, негізінен, крахмалды гидролиздеп алады:

Алынуы:.Қантты заттарды алғаш А.М. Бутлеров (1861ж.) кальций гидроксиді қатысында формальдегидтен синтездеді:Өнеркәсіпте глюкозаны, негізінен, крахмалды гидролиздеп алады:

Слайд 7Физикалық қасиеті
глюкоза түссіз кристалды, тәтті зат. Суда жақсы ериді.

Физикалық қасиетіглюкоза түссіз кристалды, тәтті зат. Суда жақсы ериді.

Слайд 8Химиялық қасиеттері
1."Күміс айна" реакциясы


2. Мыс (II) гидроксидімен қыздырғанда альдегид тобы карбоксил тобына

дейін тотығады

Химиялық қасиеттері1.

Слайд 93. Бөлме t 0С глюкозаның мыс гидроксидімен әрекеттесіп, нәтижесінде көк түстің түзілуі

оның көпатомды спирт екенін дәлелдейді.
Глюкоза альдегид және спирт тобына тән реакциялардан басқа өзіне тән химиялық қасиеттер көрсетеді.
а) спирттік ашуы


б) сүт қышқылдық ашуы



в) май қышқылдық ашуы

3.	Бөлме t 0С глюкозаның мыс гидроксидімен әрекеттесіп, нәтижесінде көк түстің түзілуі оның көпатомды спирт екенін дәлелдейді. Глюкоза

Слайд 10Глюкозаның қолданылуы
Организмде оңай қорытылып, энергия бөлетіндіктен денсаулықты нығайтатын дәрі ретінде медицинада

қолданылады.
Кондитер өнеркәсібінде (мармелад, печенье) пайдаланады.
Глюкоза бағалы қоректік зат.
Глюкозаның қолданылуыОрганизмде оңай қорытылып, энергия бөлетіндіктен денсаулықты нығайтатын дәрі ретінде медицинада қолданылады. Кондитер өнеркәсібінде (мармелад, печенье) пайдаланады.

Слайд 11Сабақты бекіту:
Өзгерістерді химиялық реакция түрінде өрнектеу.
1. метан метаналь

глюкоза көмір қышқыл газы глюкоза этил спирті.
Сабақты бекіту:Өзгерістерді химиялық реакция түрінде өрнектеу.1.	метан    метаналь   глюкоза  көмір қышқыл газы

Слайд 12Дидактикалық танымдық сұрақтар:
1.Глюкозаның жануарлар мен адам тіршілігіндегі рөлі қандай?
2. Фотосинтездің реакция

теңдеуін жазыңыздар.
3.Тыныс алу реакциясын жазыңыздар.
Дидактикалық танымдық сұрақтар: 1.Глюкозаның жануарлар мен адам тіршілігіндегі рөлі қандай?2. Фотосинтездің реакция теңдеуін жазыңыздар. 3.Тыныс алу реакциясын

Слайд 13Жауаптар
1.Барлық өсімдіктер мен жануарлар жасушасының маңызды құрам бөлігі. 2.Өсімдіктерде фотосинтез үрдісінде

түзіледі:
nCO2 + 6H2O hv, хлорофилл Cn(H2O)m + 6O2
3.Сүтқоректілер қорегінің маңызды бөлігі.
4.Глюкоза тотыққанда организм мүшелерінің қызмет етуіне қажетті энергия бөлінеді.


Жауаптар1.Барлық өсімдіктер мен жануарлар жасушасының маңызды құрам бөлігі. 2.Өсімдіктерде фотосинтез үрдісінде түзіледі:nCO2 + 6H2O hv, хлорофилл

Слайд 14Жауаптар
Фотосинтездің реакция теңдеуі:
6CO2 + 6H2O hv, хлорофилл C6H12O6 + 6O2

3.Тыныс

алу реакциясы:
C6H12O6 + 6O2 6СO2 + 6H2O + Q


ЖауаптарФотосинтездің реакция теңдеуі:6CO2 + 6H2O hv, хлорофилл  C6H12O6 + 6O23.Тыныс алу реакциясы:C6H12O6 + 6O2

Слайд 15Үйге тапсырма
Х Тарау. Көмірсулар. 126-129 бет
2. Өзгерістерді химиялық реакция теңдеулерімен өрнектеу.
Глюкоза

этил спирті сірке қышқылы X метан.
Үйге тапсырма  Х Тарау. Көмірсулар. 126-129 бет2.	Өзгерістерді химиялық реакция теңдеулерімен өрнектеу.Глюкоза   этил спирті

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть