Слайд 1
Качество питьевой воды
Какую
воду мы пьем?
Преподаватель химии: Смирнова В.В.
Слайд 2Цели и задачи.
Заинтересовавшись этой проблемой, мы определили
цель:
-
оценить качество питьевой воды.
Исходя из цели определили
задачи:
изучить состав природной и питьевой воды;
изучить и проанализировать методику обеззараживания воды;
проанализировать состав бутилированной воды, предлагаемой покупателям.
Слайд 3«Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя
невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни; ты – сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами... Ты самое большое богатство на свете...»
Антуан де Сент-Экзюпери
Слайд 4Проблемы пресной воды
С каждым годом человечеству все больше не хватает пресной
воды. Еще в XVI в. королева Англии Елизавета I назначила премию, пока еще никому не врученную, за изобретение недорогого способа опреснения морской воды.
Слайд 5ЧТО НАМ ДАЕТ ВОДА?
Живые организмы постоянно потребляют воду для поддержания жизни,
около 2 л в сутки. Но на бытовые нужды человек тратит в 200 раз больше. Ученые подсчитали, что принятие душа (5 мин.) уходит около 100 л воды, на принятие ванны- 150 л, на стирку белья затрачивается около 100 л, из плохо закрытого крана может убежать 500 л воды.
Кроме личных нужд, пресная вода используется в промышленных целях, так для производства 1кг сахара необходимо 440 л воды, бумаги- 250 л, стали- 150 л, синтетического волокна- 4000 л.
Слайд 6
Все химические процессы в нашем организме идут только в
ее присутствии. Без нее человек может прожить 5 дней. Она составляет 65% веса нашего тела. Качество водопроводной воды в последнее время стало предметом острых дискуссий. Медиков всерьез тревожат данные о возможном наличии в воде болезнетворных бактерий и других примесей, которые способны нанести вред организму.
Слайд 7Результаты анкетирования
Какую воду мы пьем?
Какие способы обеззараживания воды вам известны
Слайд 8
При купании в водоемах, задаете ли себе вопрос о составе воды?
Часто
ли вы пьете минеральную воду?
Слайд 9Санитарные нормы питьевой воды.
Число микроорганизмов в 1 см3: не более
100
Число бактерий группы кишечных палочек в 1 л: не более 3
Мутность (содержание взвешенных частиц): не более 1,5 г/л
Слайд 19Минеральные и столовые воды.
Под минеральной водой подразумевают воду, пригодную для
питья без дополнительной подготовки и обладающую биологической активностью. По международной классификации минеральной считается вода с содержанием солей более 1 г/л. Если концентрация солей меньше, то воду называют столовой. Воду, содержащую свыше 10 г/л солей или специфические биологически активные компоненты -называют лечебной. Лечебно-столовые воды имеют минерализацию 1-10 г/л.
Слайд 21Методика исследования .
Проверить корректность состава минеральной воды, указанного на этикетке, довольно
просто. Для этого достаточно сложить средние концентрации всех катионов, деленные на их молярные массы и умноженные на заряд. Таким образом находится молярная концентрация положительных зарядов. Затем то же самое нужно проделать для анионов. Если состав воды указан правильно, то найденные молярные концентрации положительных и отрицательных зарядов должны быть одинаковы.
Слайд 24ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ:
Храните кипяченую воду в плотно закрытой эмалированной посуде
и используйте в течение суток.
Прежде чем использовать водопроводную воду, слейте ее в течение 15-20 минут. В трубах она быстро застаивается.
Сырая вода однозначно полезней кипяченой для питья
Лучшая питьевая вода – природная родниковая
Покупая питьевую бутилированную воду, обращайте внимание на ее категорию и производителя. При покупке воды внимательно изучите этикетку.
При отсутствии альтернативы водопроводной воде – используйте бытовые фильтры, отстаивайте воду и кипятите
При кипячении не давайте воде кипеть, выключайте чайник при первых признаках вскипания воды.
Пейте чистую воду и будьте здоровы!