Презентация, доклад на тему Исследовательский проект по химии

Выполнил: ученик 8 класса
Лужный Денис
Руководитель:
Борисова Галина Андреевна,
учитель химии и биологии

и кровью! Отто фон Бисмарк

для организма человека, и недостаток или избыток этого элемента приведёт к серьезным нарушениям в работе всего организма.
Цель: определить в условиях школьной лаборатории наличие ионов железа в гречке, овсянке, кураге, говядине, шоколаде. И сравнить содержание ионов железа в этих продуктах.

биологическом значении.
Побеседовать с врачом-педиатром по вопросу недостатка и избытка уровня гемоглобина в крови у детей и способах его коррекции.
Определить опытным путём содержание железа в некоторых продуктах питания.
Сделать соответствующие выводы и заключения.

неразрывно связана история цивилизации. В древности у некоторых народов железо ценилось даже дороже золота. Лишь представители знати могли украшать себя изделиями из этого металла, причём нередко в золотой оправе.

по-видимому, не земного, а космического происхождения. Случилось это еще 5-6 тысяч лет назад. Не случайно еще с тех пор на греческом и латинском языках железо звучит как "сидер", что буквально значит "звездный"

свойствам. Древние египтяне были убеждены, что с помощью магнита можно достичь бессмертия, и рекомендовали его в виде опилок принимать во внутрь.

большое биологическое значение.
Общее содержание железа в организме взрослого человека колеблется от 4 до 7 г.
Большая часть его входит в состав белков, обеспечивающих перенос кислорода тканям и ряд ферментативных реакций; меньшую часть составляют тканевые резервы, размещенные во внутренних органах.
С возрастом человека содержание железа в его тканях увеличивается.

соединение, состоящее из белка глобина и четырёх молекул гема.

Дефицит железа тесно связан с понятием анемии , что приводит к развитию заболеваний многих систем организма: снижение иммунитета, сердечная недостаточность и последующий инсульт, инфаркт и другие серьезные последствия.

Недостаток железа
Дефицит железа тесно связан с понятием анемии , что приводит к развитию заболеваний многих систем организма: снижение иммунитета, сердечная недостаточность и последующий инсульт, инфаркт и другие серьезные последствия.

Избыток железа
Последствия переизбытка железа тоже весьма серьезны. Превышенное количество железа негативно влияет на работу: печени, почек, селезёнки и других органов. Повышает риск тромбообразования.
Заболевания: гемохроматоз и гемосидероз.

районе?
Каковы основные причины, вызывающие это заболевание?
Как могут помочь врачи справиться с этим недугом?
Что вы можете сказать про избыток железа у детей? Его причины?
Можно ли по внешним признакам определить недостаток железа в крови?

Что сказал врач?

железа (III):
F3+ + 3NCS— = Fe(NCS)3

пронумерованные пробирки

шкалой

колориметрической шкале колеблется от 0,3 до 10 мг/л.
Наибольшее содержание железа Fe3+ наблюдается в говядине, гречке и кураге.
Наименьшее содержание железа Fe3+ наблюдается в шоколаде.
В пробирке с овсяными хлопьями цвет вообще не изменился

Т., Исаева Н. М., Рафиева Г. Л. Биологическое значение железа // Молодой ученый. — 2015. — №4. — С. 34-36.
Верболович П.А., Утешев А.Б. «Железо в животном организме», 1987 (274с)
Габриелян О.С. Химия учебник для 9 класса - М.: Дрофа, 2013, (270 с.) 
https://anemia-malokrovie.ru/funkcii-zheleza-v-organizme-cheloveka/
https://studfiles.net/preview/5509875/
https://studopedia.su/15_129297_biologicheskaya-rol-zheleza.html
https://itexts.net/avtor-efim-davidovich-terleckiy/77253-metally-kotorye-vsegda-s-toboy-efim-terleckiy/read/page-3.html
https://medportal.su/izbytok-zheleza-v-organizme-chem-opasen/