- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Исследовательская работа Влияние газированных напитков на здоровье человека
Содержание
- 1. Исследовательская работа Влияние газированных напитков на здоровье человека
- 2. АКТУАЛЬНОСТЬ
- 3. ЦЕЛЬ РАБОТЫВыявление влияния газированных напитков на состояние
- 4. ЗАДАЧИ:1. Изучить информацию о составе и свойствах
- 5. АНГЛИЙСКИЙ УЧЕНЫЙ ДЖОЗЕФ ПРИСТЛИ (1733-1804) 1772
- 6. КАКИЕ НАПИТКИ ПРЕДПОЧИТАЮТ ОДНОКЛАССНИКИ?
- 7. Слайд 7
- 8. Сам по себе углекислый газ не вреден,
- 9. ДОБАВКИ,ВХОДЯЩИЕ В СОСТАВ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВВ «газированной воде»
- 10. СОСТАВ ИССЛЕДУЕМЫХ НАПИТКОВ
- 11. Слева направо:Пепси, Спрайт, Дюшес ИССЛЕДУЕМЫЕ НАПИТКИ
- 12. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРАСИТЕЛЯ В СОСТАВЕ НАПИТКАУровень изменения напитков
- 13. Пепси и дюшес - проверка на наличие красителя
- 14. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРАСИТЕЛЯ В СОСТАВЕ НАПИТКА
- 15. Действие напитков на печень
- 16. Слайд 16
- 17. ВЫВОДДействие Пепси на печень: она изменяет цвет мяса, появляется осадок
- 18. Проба с яичной скорлупой Для следующего опыта
- 19. НАБЛЮДЕНИЯ( через сутки ):скорлупа в «Пепси» стала
- 20. Слайд 20
- 21. ВЛИЯНИЕ КИСЛОТ И ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ НА ОРГАНИЗМсахарный диабетожирениеатеросклерознарушение водно-солевого балансагипоксиярасстройство желудка, вздутие животамочекаменная болезнь
- 22. По результатам исследования мы сделали следующие выводы
АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОБЛЕМА Необходимость исследований поступающих в организм жидкостей и их влияние на здоровье.
Слайд 2 АКТУАЛЬНОСТЬ
ПРОБЛЕМА
Необходимость исследований поступающих в организм жидкостей и их влияние на здоровье.
Определение влияния газированных напитков на здоровье человека.
Слайд 3ЦЕЛЬ РАБОТЫ
Выявление влияния газированных напитков на состояние здоровья человека в зависимости
от их химического состава.
Объект исследования – газированные напитки « Пепси», «Спрайт», «Дюшес», «Тассай»
Предмет исследования – состав газированных напитков
Объект исследования – газированные напитки « Пепси», «Спрайт», «Дюшес», «Тассай»
Предмет исследования – состав газированных напитков
Слайд 4ЗАДАЧИ:
1. Изучить информацию о составе и свойствах газированных напитков в интернете
и в научно-популярной литературе.
2. Изучить состав газированных напитков по этикетке и опытным путем убедить о губительном влиянии газированных напитков на растущий организм.
3.Провести анкетирование среди учащихся и предложить рекомендации по употреблению газированных напитков.
2. Изучить состав газированных напитков по этикетке и опытным путем убедить о губительном влиянии газированных напитков на растущий организм.
3.Провести анкетирование среди учащихся и предложить рекомендации по употреблению газированных напитков.
Слайд 5АНГЛИЙСКИЙ УЧЕНЫЙ
ДЖОЗЕФ ПРИСТЛИ (1733-1804)
1772 год - открытие газировки, Д.Пристли
принят во французскую Академию Наук.
1773год - медаль Королевского Общества
1773год - медаль Королевского Общества
Пепси – кола 8 мая 1898 года
Слайд 8Сам по себе углекислый газ не вреден, но он вызывает отрыжку,
вздутие живота, газы. Это касается людей, имеющих заболевания ЖКТ.
Негативно влияет на функционирование поджелудочной железы и эндокринной системы человека, может вызвать ожирение у детей и взрослых, сахарный диабет и атеросклероз.
Дают нагрузку на печень, приводят к различным аллергическим реакциям – от насморка и сыпи до бронхиальной астмы, разрушают эмаль зубов, что приводит к кариесу.
Вызывает возбуждение нервной системы, кроме того, вызывает зависимость. Углекислый газ усиливает действие кофеина.
Основными консервантами являются лимонная или ортофосфорная кислота, а также бензоат натрия (Е211).Они приводят к раздражению слизистой оболочки желудка, что вызывает гастриты и язву. Б Бензоат натрия может повредить ДНК человека.
Негативно влияет на функционирование поджелудочной железы и эндокринной системы человека, может вызвать ожирение у детей и взрослых, сахарный диабет и атеросклероз.
Дают нагрузку на печень, приводят к различным аллергическим реакциям – от насморка и сыпи до бронхиальной астмы, разрушают эмаль зубов, что приводит к кариесу.
Вызывает возбуждение нервной системы, кроме того, вызывает зависимость. Углекислый газ усиливает действие кофеина.
Основными консервантами являются лимонная или ортофосфорная кислота, а также бензоат натрия (Е211).Они приводят к раздражению слизистой оболочки желудка, что вызывает гастриты и язву. Б Бензоат натрия может повредить ДНК человека.
Углекислый газ
Сахар
Красители и ароматизаторы
Кофеин
Консерванты
ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
СОСТАВ ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ
Состав газированной воды
и влияние ее на здоровье человека
Слайд 9ДОБАВКИ,ВХОДЯЩИЕ В СОСТАВ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ
В «газированной воде» есть:
Двуокись углерода
Лимонная
кислота
Ароматизатор
идентичный натуральному
Консервант бензоат натрия
Натуральный пищевой краситель (Е150d)
Ароматизатор
идентичный натуральному
Консервант бензоат натрия
Натуральный пищевой краситель (Е150d)
Слайд 14ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРАСИТЕЛЯ В СОСТАВЕ НАПИТКА
Цвет Пепси не изменился. Это
говорит о том, что напиток ненатуральный.
Слайд 18Проба с яичной скорлупой
Для следующего опыта я взяла три бутылочки
газированной воды «Пепси», «Спрайт», «Тассай»
Разлила воду в чистую посуду
Положила в стаканчики с водой кусочки яичной скорлупы
Слайд 19НАБЛЮДЕНИЯ
( через сутки ):
скорлупа в «Пепси» стала тёмно-коричневой и мягкой;
Скорлупа в
«Спрайте» не изменилась, но тоже стала вязкой и мягкой;
А скорлупа в газированной воде «Тассай» совсем не изменилась.
Слайд 21ВЛИЯНИЕ КИСЛОТ И ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ НА ОРГАНИЗМ
сахарный диабет
ожирение
атеросклероз
нарушение водно-солевого баланса
гипоксия
расстройство желудка, вздутие
живота
мочекаменная болезнь
мочекаменная болезнь
Слайд 22По результатам исследования мы сделали следующие выводы о влиянии газированных напитков
на здоровье:
1 место- Пепси
2 место- Дюшес
3 место- Спрайт
4 место- Тассай
1 место- Пепси
2 место- Дюшес
3 место- Спрайт
4 место- Тассай
Заключение экспертизы
