Презентация, доклад на тему Химия в жизни чнловека

человека» Учитель : Бриткова С.Н.

Цель курса:
развитие интереса к химии
научить применять полученные знания
в повседневной жизни
Задачи:

сформулировать и углубить знания учащихся по химическому составу пищевых продуктов, СМС; ГМО
самостоятельно применять, пополнять и систематизировать знания.
развивать интеллектуальные творческие способности учащихся;
развивать интерес к изучению химии для осознанного выбора профессии.

Исследование состава продуктов» 2.Практическая работа «Приготовление раствора борной кислоты», «Оказание первой медицинской помощи» 3.Практическая работа « Химический состав ткани.» 4.Практическая работа «Выведение пятен различного происхождения» 5.Практическая работа « Изучение состава моющих средств» 6.Практическая работа « Исследование состава туши для ресниц, губной помады.» 7.Практическая работа: Составление здорового меню питания»

Практическая работа
« Исследование состава продуктов» (ШОКОЛАД МОЛОЧНЫЙ «NESTLE»)

какао тёртое
какао-порошок нет
какао-масло какао-масло
сахар сахар
эмульгатор лецитин- Е-322 Е-322- соевый лецитин
ароматизатор –ванилин ароматизатор -ванилин
Растительное масло не более 5% молочный жир
Вывод: шоколад соответствует европейским стандартам

Состав шоколада
«AlpenGold»

какао тёртое

-какао тёртое -какао тертое
-какао-порошок -какао- порошок
-какао-масло -какао- масло
-сахар -сахар
-эмульгатор лецитин -эмульгатор лецитин
Е-322 Е-322 -Растительное масло -Растительное масло не более 5% не более 5%
-молочная сыворотка
-сухое цельное
молоко


Вывод: шоколад соответствует европейским стандартам

«Бабаевский»
-какао тёртое -какао тёртое
-какао-порошок -какао- порошок
-какао-масло -какао-масло
- сахар -сахар
-эмульгатор лецитин- Е-322 -Е-322- соевый лецитин
-ароматизатор –ванилин -ароматизатор -ванилин
-Е-476-лецитин животного
происхождения

европейским стандартам, содержит 25% сухого остатка какао твёрдого . Шоколад ««Бабаевский» соответствует европейским стандартам, но содержит -Е-476-лецитин животного происхождения. Это эмульгатор полиглицерин . Может содержать ГМО. Не разрешен в большинстве стран.

Практическая работа
«Приготовление раствора борной кислоты»
Цель работы: научить учащихся готовить растворы с заданной концентрацией.

Практическая работа
«Выведение пятен различного происхождения»
Цель работы: научить учащихся выводить пятна домашними средствами

От зелени необходимо смочить ржавчину С хлопчатобумажной соком лимона и пройтись утюгом по пятну, ткани удалить пятно только через влажную тряпку. можно с помощью 3% раствора перекиси водорода.

работа « Исследование состава туши для ресниц, губной помады.» Цель: показать учащимся на практике, что в состав косметики могут входить опасные для здоровья человека вещества

Max Factor

Avon Luxe

Ruby Rose

на организм: Депрессия, раздражительность, нейротоксическое воздействие, слюнотечение, рвота, кишечные колики, отказ почек, поражение мозга, смерть.

, атрофии мышц.

мозга. Вызывает аллергические реакции, может быть причиной болезни крови и печени (гемохроматоз). Может оказывать токсическое действие, угнетает антиоксидантную систему организма.

, меди и органического вещества :фенола.