Презентация, доклад на тему Глюкоза

глюкоза многоатомный альдегидоспирт.
Доказать наличие глюкозы в овощах, фруктах, мёде.
Доказать что глюкоза образуется при гидролизе древесины.

не видит, а такой, который на основании опытных данных может делать теоретические выводы.» М. В. Ломоносов

Объект исследования:
свежеприготовленные соки винограда, огурца, раствор натурального мёда, древесные опилки.
Предмет исследования: глюкоза.
Формы работы:
групповая и индивидуальная.

щёлочью.
При попадании на кожу капли щёлочи стряхните, тщательно смойте водой и обработайте поражённую поверхность 2% раствором питьевой соды.
Зажигайте спиртовку спичкой, а гасите, накрывая пламя колпачком.
Нагревайте осторожно сначала всю пробирку, затем ту часть, где находится реакционная смесь.
После выполнения эксперимента уберите своё рабочее место.

кислород.

нагрейте в пламени спиртовки. По ходу нагревания наблюдайте стадии разложения глюкозы.
Какие элементы входят в состав глюкозы?

в воде, обладает сладким вкусом.

гидроксида натрия по каплям добавьте раствор сульфата меди (II) до образования осадка, затем прилейте 1 мл раствора глюкозы, появляется ярко синее окрашивание. Содержимое пробирки нагрейте, появляется жёлтый, а затем красный осадок.

сок вдвое водой и налейте 3 мл полученного раствора в пробирку, предварительно профильтровав его.

3 капли сульфата меди (II) к 1 мл раствора гидроксида натрия. Добавьте в эту же пробирку такой же объём раствора огуречного сока и встряхните. Осадок растворится, получится синий раствор.

развивали логическое мышление, устанавливали причинно-следственные связи, делали выводы.
Учащиеся формировали умения и навыки работы в коллективе, в малых группах.