Презентация, доклад на тему Амины с применением. Материалы к технологии: перевернутый урок.

Содержание

АМИНОКИСЛОТЫ-органические соединения, которые обязательно содержат функциональные группы: карбоксильную и аминогруппу.

Слайд 1Презентация по теме «Аминокислоты»

Презентация по теме «Аминокислоты»

Слайд 2АМИНОКИСЛОТЫ
-органические соединения, которые обязательно содержат функциональные группы: карбоксильную и аминогруппу.

АМИНОКИСЛОТЫ-органические соединения, которые обязательно содержат функциональные группы: карбоксильную и аминогруппу.

Слайд 3Известно более 150 аминокислот,
20 из них играют исключительную биологическую роль
Общая формула

аминокислот:
Известно более 150 аминокислот,20 из них играют исключительную биологическую рольОбщая формула аминокислот:

Слайд 4
Простейшим представителем аминокислот является аминоуксусная кислота или глицин
NH2CH2-COOH

Простейшим представителем аминокислот является аминоуксусная кислота или глицинNH2CH2-COOH

Слайд 5Некоторые аминокислоты,выделеные из природных белков

Некоторые аминокислоты,выделеные из природных белков

Слайд 6Физические свойства аминокислот
-Бесцветные кристаллические вещества
-Сладкие на вкус
-Хорошо растворяются в воде
-Имеют температура

плавления 2200-3150С
Физические свойства аминокислот-Бесцветные кристаллические вещества-Сладкие на вкус-Хорошо растворяются в воде-Имеют температура плавления 2200-3150С

Слайд 7Химические свойства:
Аминокислоты реагируют с кислотами и щелочами
Со спиртами аминокислоты дают

сложные эфиры

H2N-CH2-COOH+NaOH = H2N-CH2-COONa+H2O

H2N-CH2-COOH+HCL =[NH3CH3COOH]+CL-
АМИНОУКСУСНАЯ КИСЛОТА ХЛОРИСТОВОДОРОДНАЯ СОЛЬ
АМИНОУКСУСНОЙ КИСЛОТЫ

Химические свойства:Аминокислоты реагируют с кислотами и щелочами Со спиртами аминокислоты дают сложные эфирыH2N-CH2-COOH+NaOH = H2N-CH2-COONa+H2OH2N-CH2-COOH+HCL =[NH3CH3COOH]+CL-АМИНОУКСУСНАЯ КИСЛОТА

Слайд 8Молекулы аминокислот способны вступать друг с другом в реакцию конденсации.
Образуемые димеры,

тримеры называют – ДИПЕПТИДАМИ, ТРИПЕПТИДАМИ И ПОЛИПЕПТИДАМИ.

Молекулы аминокислот способны вступать друг с другом в реакцию конденсации.Образуемые димеры, тримеры называют – ДИПЕПТИДАМИ, ТРИПЕПТИДАМИ И

Слайд 9Получение:
α-аминокислоты получаются при гидролизе белков;
в лаборатории – из галогензамещенных органических

кислот под действием избытка аммиака (способ Фишера):
Получение:α-аминокислоты получаются при гидролизе белков; в лаборатории – из галогензамещенных органических кислот под действием избытка аммиака (способ

Слайд 10Аминокислоты
Пищевые добавки
Лекарственные препараты
Красители
Парфюмерия
Моющие средства
Синтетические волокна, пленки

АминокислотыПищевые добавкиЛекарственные препаратыКрасителиПарфюмерияМоющие средстваСинтетические волокна, пленки

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть