Презентация, доклад на тему Внеклассное мероприятие по теме Кушай на здоровье! ( начальные классы)

здоровья; познакомить с полезными свойствами овощей и фруктов.
Задачи:
формировать представления о здоровом питании;
расширять знания о полезных свойствах овощей и фруктов;
способствовать осознанию необходимости витаминов в пище;
воспитывать полезные пищевые привычки; развивать познавательный интерес;
обогащать словарный запас.
Оборудование:
презентация (см. Приложение);
маски для инсценировки;
корзина с полезными продуктами.

овощи и фрукты. На самом деле продукты, относящиеся к этим двум категориям, полны клетчатки, богаты витаминами всех групп, содержат аминокислоты и минералы почти всех видов, кроме тех, что присущи пище животного происхождения. Помимо полезных веществ, овощи и фрукты содержат большое количество воды. Питательные вещества, содержащиеся в овощах и фруктах, легко усваиваются организмом. Полезная еда имеет важное значение для здоровья. Ведь ваше здоровье, это самое главное. Его не купишь ни за какие деньги. А чтобы быть здоровым, нужно кушать полезные продукты. Начнём наше мероприятие: «Кушай на здоровье!»
Ведущий: Ребята, я сейчас буду загадывать загадки, а вы должны отгадать, о каком овоще или фрукте идёт речь. (После появления на слайде изображения овоща или фрукта, дети читают сообщение заранее подготовленное, о каждом из них и читают стихи.)

Китая,
подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях.
Ныне культура огурца распространена повсеместно и имеет множество разновидностей и сортов.
Огурец — самый низкий по питательности продукт, в нем ценятся скорее вкусовые достоинства,
а не пищевые.
Ученик: Как полезны огурцы!
Аж до самой кожуры.
Можно есть их без преграды
Все детишки будут рады!
Можно маску наложить
И лицо омолодить!

пор произрастает больше всего различных видов.
Морковь широко распространена, в том числе в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке (до 60 видов).
Врачи рекомендуют ежедневно употреблять морковь натощак, морковный сок оказывает омолаживающее и тонизирующее действие.

Ученик: А морковка хороша!
Величава и стройна
Укрепляет, очищает
И здоровья прибавляет!

овощем в Европе.
Как культурное пищевое растение распространена во всех странах с умеренным климатом. Капуста белокочанная ценится за многостороннее использование (свежая, маринованная, сушеная), способность к длительному хранению в свежем виде, а также за лечебные и диетические свойства.
Ученик: Вкусная капустка
Свежая, варёная
И даже запечёная.
Витамины, минералы и кислоты у неё.
Она незаменимая Капусточка любимая!

В 1—2-м тыс. до н. э. была введена в культуру (предположительно на островах Средиземного моря) как лекарственное и овощное растение.  На Руси свекла известна примерно с X — XI веков. Предполагается, что свой славный путь по Руси свекла начала из Киевского княжества.
О лекарственных свойствах столовой свеклы можно говорить бесконечно. Обычная свекла, к которой мы все привыкли, оказывается по настоящему целебный уникальный продукт.
Ученик: Вот красавица – свекла!
Всем сосудам помогает
Даже соли растворяет!
А детишки любят есть
Красный вкусный винегрет!

луна. Вкусные в нём семена. (Тыква.)

3000 лет до н. э. Возделывали эту культуру и в Древнем Египте. В Европу тыкву завезли в XVI веке испанцы, и с тех пор её выращивают в Старом Свете. В наши дни на территории России тыкву выращивают повсеместно.
Тыква — это своего рода природный витаминно-минеральный комплекс. Тыква считается лучшим овощем для диетического питания. По содержанию целебных веществ тыква превосходит многие другие овощи.  

и сладкий, Стоит знать его повадки. Сам он главный среди специй! Вы узнали? Это… (Перец)  

он встречается в диком виде. Разводится в южных умеренных, в субтропических и тропических широтах всех континентов.
Можно сказать с уверенностью, что перец необходимый продукт в повседневной жизни человека. Он бывает различных разновидностей и остроты. Однако любители найдутся на любой сорт.
Ученик: Перец красный и зелёный,
Очень он красив на вид.
Сладкий, горький, как приправа
Повышает аппетит!

древности, поэтому выращивается он повсеместно.
Существует множество всевозможных видов этого уникального «лекаря», но используем мы в основном малую их часть: репчатый — в суп, да зеленый — в салат.
Лук — прекрасное профилактическое и лечебное средство при насморке, воспалении горла, кашле и гриппе. Польза лука для красоты и здоровья поистине велика: он очень питательный, содержит белки, жиры, минеральные соли, органические кислоты, сахар.
Ученик: Любим луковые перья
Мы в салатик покрошить.
А зимою всех от гриппа
Может вас он полечить!

(Помидор)

на Земле, для переработки и употребления пригодны почти все сорта помидоров в любой степени
зрелости. 
Ученик: Погляди на помидор,
Он такой красивый,
Только глядя на него
Обретаешь силу!
Улучшает настроенье,
Повышает аппетит.
Так к себе он нас и манит
Как магнит!

свойствами. Яблоки самый привычный фрукт в нашей стране и очень приятно, что именно яблоки крайне полезны и необходимы для нашего здоровья. Полезные и лечебные свойства яблок объясняются их целебным составом.
Лучше употреблять яблоки свежими, так как они содержат вещества, способные окислять витамин С, а термическая обработка приводит к уничтожению этих веществ и уменьшению в организме витамина С.
Ученик: Яблочки на ветке
Наливные, спелые.
Очень, очень вкусные
Слаще, чем конфетки.

нарушив, С дерева сорвалась… (Груша)

вкусовым качествам, но и пользе для здоровья человека. Однако груша бывает не только съедобной, но и декоративной, она также может расти в форме кустарника.
Содержание в груше редких эфирных масел и биологически активных веществ способствует повышению иммунитета и защитных сил человеческого организма, а также его способности бороться с инфекциями, воспалительными процессами и даже депрессией.
Ученик: Как прекрасен этот фрукт
Он похож на дыню.
Лучше нету наших груш
Вкусных и красивых!

до восточного побережья Адриатического моря, включая Балканский полуостров и Малую Азию.
О пользе сливы известно уже очень давно. Слива богата минералами, витаминами и другими важными для жизнедеятельности организма веществами
Слива полезна и хорошо усваивается организмом, как в свежем, так и в сушёном виде. Главное, чтобы плоды сливы были зрелыми. Кислый вкус сливы красноречиво говорит о незрелости плода, а, следовательно, и полезные качества в ней ещё окончательно не сформированы.

Ученик:Что за сливы, что за чудо!
Всем они полезны людям.
Полным людям, пожилым
И конечно молодым!

ростом. (Мандарин)

незапамятных времён обязательный атрибут всех новогодних праздников — это мандарин. Но мы про этот фрукт очень мало знаем. А он обладает лечебными свойствами.
Мандарины являются ценным диетическим продуктом, повышающим аппетит, улучшающим обменные процессы и насыщающим организм витаминами в зимнее время. Мандарины и мандариновый сок оказывают на организм общеукрепляющее действие, способствуют пищеварению, а благодаря фитонцидным свойствам оказывают антимикробное действие.
Ученик:Очень вкусный мандарин Жёлтенький, полезный.
Он как солнышко блестит
На зелёной ветке.

не о кокосе, Не о груше, не о сливе, - Птица есть еще такая, Называют так же (Киви.)

19 века в результате окультуривания китайской лианы садоводом-любителем из Новой Зеландии Александром Эллисоном. Киви в последние годы стал обычным гостем на наших прилавках. Его свежие ягоды имеют зеленый цвет и много маленьких семян, которые расположены очень красиво.
Сейчас киви выращивают во многих странах с субтропическим климатом, особенно широко — в Италии, Новой Зеландии, Чили. В России опытные плантации киви имеются на черноморском побережье Краснодарского края.
Польза и вред киви для человека до сих пор до конца не изучены. Но именно этот экзотический фрукт считается источником силы, энергии и здоровья.
Польза киви заключается в огромном содержании витамина С, который укрепляет иммунитет, подпитывает организм энергией, снимает усталость и повышает сопротивляемость к стрессу.
Ученик: Этот фруктик я люблю,
Будто бы картошка.
Только сладенький чуть - чуть
И кислит немножко.

(Бананы.)

банан среди выращиваемых культур занимает четвёртое место в мире, уступая только рису, пшенице и кукурузе.
Польза бананов неоспорима. Высокое содержание магния и калия в бананах делает их полезными для людей, страдающих заболеваниями сердца. А для профилактики нужно ежедневно съедать один банан. Железо, калий, фосфор, витамины C, E, B6 – это еще далеко не полный перечень полезных веществ, содержащихся в желтом фрукте.
Ученик: Ах, бананы - хороши!
Это фрукты для души.
Есть их нужно каждый день,
Чтоб прошла у вас мигрень.

вкусно. (Апельсин.)

ещё в древности, по-видимому, смешением мандарина с помело.
О том, что апельсин — очень полезный фрукт, известно даже малому ребенку. А знаете ли вы, что в апельсине содержится 80 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), и что это количество покрывает суточную потребность человека в витамине С.
Апельсиновый сок незаменим в холодное время года для профилактики и лечения простудных заболеваний и авитаминоза, он укрепляет сосуды,
Этот фрукт способен обогащать организм всеми необходимыми микроэлементами. Таким образом, польза апельсинов способна предотвратить наступление вирусного заболевания и помочь избавиться от других недугов.
Ученик: Чем прекрасен апельсин?
Детям он необходим.
Снимет нам усталость,
Сонливость и вялость.

Овощи и фрукты любят все на свете. Бабушки и дети советы знают эти.
Виноград и вишня лечат все сосуды. Абрикос от сердца, груша – от простуды.

Ученик: От простуды и ангины помогают апельсины, Ну, а лучше съесть лимон, хоть и очень кислый он.
Помни истину простую – лучше видит только тот, Кто жуёт морковь сырую или сок морковный пьёт.

Ирине – всем полезны витамины!
Ничего на свете лучше нету Заменить на яблоко конфету.

Ученик: Чипсы поменять на апельсин, Чупсы поменять на мандарин.
Сухомятке предпочесть морковку. В овощах и фруктах больше толку.

продукты!

Ребята угощают друг друга фруктами.
"Кушайте на здоровье!"