Слайд 1Масленица – весенний обычай русских и белорусов
Выполнила:
Козлова Ю.В
Слайд 2Масленица – любимый национальный праздник. Его отмечают как в России, так
и в Белоруссии, бережно сохраняя народные традиции. Масленичная неделя ассоциируется у нас с блинами, ароматным чаем, душистыми баранками, хороводом, песнями и плясками, сожжением чучела Зимы.
Слайд 3Масленица – разгульно-веселый и хлебосольный любимый праздник россиян и их соседей
белорусов. Исстари сложилось убеждение, что «не потешишь на широкую Масленицу – значит, жить в горькой беде и жизнь худо кончить». «Кто в первый день Масленицы блинов не печет, тот весь год в нужде живет». Поэтому Масленицу всегда встречали широко, весело: на улицах устраиваются забавы и игры, гулянья с песнями, плясками, ряжеными... На Масленицу было принято «есть до икоты, пить до перхоты, петь до надсаду, плясать до упаду».
Слайд 4Главное блюдо Масленицы – блины. Блины пекут по разным рецептам и
едят их по-разному с разными начинками – со сметаной и творогом, мёдом, маслом, мясным фаршем, красной рыбой, икрой. Традиция выпекания блинов в эти дни связана с огнём и солнцем. Как в России, так и в Белоруссии за многовековую историю празднования Масленицы сформировалась и своя традиция на каждый день гуляний.
Слайд 5Понедельник – день встречи Масленицы. Начать его следует с облачения соломенного
чучела Масленицы. И, конечно же, в понедельник все дружно начинали печь блины и блинцы. При этом первый блинок – для поминовения умерших родственников.
На второй день Масленицы – во вторник – незамужние девушки и холостые парни искали свою «вторую половинку», поэтому этот день назывался заигрышем. В стародавние времена во вторник по всей Беларуси проходили смотрины невест. И если родители были довольны подобранной парой, то после Великого поста праздновали шумную свадьбу.
В третий день Масленицы женатые мужчины по традиции ходили на блины к любимым (или не очень) тещам. Со своей стороны тещи должны были постараться от всей души, чтобы зятья оставались довольны угощением.
Четвертый день Масленицы у белорусов, также и у русских имел сразу несколько названий: разгул, широкий, шривой, толстый. В этот день гуляния достигали пика. Все участники веселились на широкую ногу. В четверг устраивались кулачные бои, катания верхом. А еще – разводились костры, через которые люди прыгали, чтобы снять с себя «черный глаз зимы» и поднять себе настроение.
А в некоторых регионах Беларуси в масленичный четверг дети отдавали почести повитухам – женщинам, которые помогли им появиться на свет. Для повитух в масленичный четверг готовилось особое угощение: оно делалось из масла, сухого сыра и сметаны. Дав отведать лакомство, повитух сажали на сани и катали по деревне.
Но особенно ответственным четверг был для жителей сельской местности. Такой серьезный подход к масленичному четвергу во многих деревнях и поселках Беларуси сохранился и по сей день.
В масленичный четверг рачительные белорусские крестьяне пекли блины для… домашнего скота. В первую очередь угощали блинами корову-кормилицу, чтобы она была такой же красивой и ладной как масленичные блины. Затем по очереди подчевали и остальную животинку, что стояла в хлевах и кудахтала в курятниках белорусских крестьян.
Слайд 7Пятница считалась тещиной вечерой. В этот масленичный день по традиции в
одних регионах Беларуси молодожены приезжали в гости к родителям невесты, в других – тещу звали в гости к себе. При этом считалось, что если молодой супруг не поехал в гости к теще и тестю в этот день, то таким образом он показал неуважение к семье жены. А это могло очень серьезно рассорить два рода.
Суббота называлась золовкиными вечерками. В этот масленичный день представительницы прекрасной половины стремились наладить или укрепить отношения с родственниками мужа. Особое внимание оказывалось золовке. Ее приглашали в гости домой, угощали блинами, а в завершение трапезы одаривали подарком.
Последний масленичный день назывался прощеным воскресеньем. В этот день на заходе солнца сжигалось чучело Масленицы. Для этого разводился большой костер. Зрелище было запоминающимся! Ничуть не хуже оно и сегодня!
Слайд 9Кстати, В некоторых регионах Белоруссии вместо чучела Масленицы посерди костра ставилось
колесо, надетое на жердь. Колесо у белорусов считалось символом солнца, поэтому его сжигали, чтобы приблизить приход весны. Воскресенье Масленицы – последний праздничный день. Наутро начинался Великий пост, поэтому в воскресенье в каждой белорусской семье садились за стол семь раз – столько недель будет длиться пост. Во время последнего седьмого раза в семье последний раз ели пищу животного происхождения.
Слайд 10Масленица — старославянский православный праздник, и белорусские традиции его отмечать во многом
схожи с русскими. Правда, в западной части Белоруссии, где исторически было много католиков, этот праздник отмечали с гораздо меньшим размахом. Зато уж православные белорусы гуляли на Масленице от души целую неделю. Она символизировала окончание зимы и возвращение солнца и тепла.
Масленицу начинают праздновать за 8 недель до Пасхи, поэтому она каждый раз приходится на разные даты и даже разные месяцы. В большинстве мест первый день праздника совпадает с началом недели, хотя в некоторых районах РБ Масленица короче, и начинается только в четверг или пятницу. В Белоруссии Масленицу называют иногда «Масленкой» или «Сырницей». Дело в том, что ко времени прихода Масленой недели у коров как раз был первый в году отел, и обилие молока и молочных продуктов позволяло угоститься на славу. В Белоруссии в гораздо большей степени, нежели в России, на Масленицу принято готовить сырники и вареники.
Слайд 11Несмотря на то, что свои традиции празднования Масленицы существовали в каждом
регионе, все их объединяет обилие веселья и вкусной еды. И сегодня масленые мероприятия проходят в каждом городе и в деревнях Белоруссии и России. В конце же Масленицы для белорусов, как и для русских, настаёт Прощеное воскресенье. В этот день принято просить прощения у всех, близких и дальних, в том числе и у покойных родственников.