Презентация, доклад на тему Съедобные грибы Теллермановского леса

сморчковых (или моршелловых), к которому относятся пецицевые с крупными, варьирующими по форме апотециями, часто в виде шляпки на ножке. Тело сильно пористое. Окраска чаще всего коричневатая. Сморчок считается условно съедобным грибом (все виды рода съедобны), но для использования в пищу требуется продолжительная термическая обработка.

семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).

берёзовых рощах, за что получил свое название. Появляется в первой половине лета и встречается до осени.

за что получил свое название. Появляется в первой половине лета и встречается до осени.

Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Рядовковые, или Трихоломовые – Tricholomatales
Cемейство Рядовковые, или Трихоломовые – Tricholomataceae
Род Фламмулина – Flammulina Karst.

Опенок зимний, или зимний гриб, или фламмулина бархатистоножковая – Flammulina velutipes (Fr.) Sing.

или раковинообразная, гладкая, голая, влажная, но не слизистая, с волнистыми, в молодом возрасте загнутыми вниз краями, светло-серого или темно-бурого цвета, выцветающая до белого. Мякоть мясистая и мягкая у молодых грибов, у взрослых - плотная и волокнистая, сочная, белая, с приятным грибным запахом и вкусом. Ножка длиной до 4 см, толщиной до 3 см, боковая, суженная к основанию, плотная, волосистая, белая или буроватая, иногда ее не видно совсем. Пластинки белые или желтоватые, частые, узкие, с перемычками, низбе-гающие по ножке. Споровый порошок белый.