Слайд 1Открытое занятие
Моя будущая профессия
Слайд 3Профессия повар-кондитер
Зачастую принимать пищу приходится вне дома. Для этого работают разнообразные
кафе и столовые, где готовят пищу повара-кондитеры – мастера по приготовлению пищи.
Хороший повар-кондитер может из сырых традиционных ингредиентов создать вкусное блюдо — настоящий шедевр, который сможет доставить удовольствие многим людям.
Слайд 4А какими качествами должен обладать повар – кондитер?
- быть энергичным
и физически выносливым;
- иметь тонкое цветовосприятие, долговременную память вкуса;
- иметь изысканный вкус;
- имея хороший глазомер, уметь точно определять необходимое количество жидкости и сыпучих ингредиентов;
- иметь развитое чувство времени;
- уметь концентрироваться;
- иметь прекрасную координацию движения тела, способность переключаться с одного вида деятельности на иной, а также выполнять мелкие действия;
- уметь импровизировать, иметь склонность к творчеству и изобретательности;
- быть ответственным, предусмотрительным, честным и пунктуальным;
- стремиться к совершенству в профессии.
Слайд 5Повару-кондитеру необходимо знать правила и сроки хранения продуктов, физиологию питания, рецептуру
блюд, санитарно-гигиенические нормы приготовления пищи.
По этой профессии не рекомендуется работать людям, которые страдают некоторыми заболеваниями, а именно: нервной системы, органов пищеварительной и кровеносной системы, органов дыхания, опорно-двигательного аппарата, болезнями кожи.
Слайд 6Профессия Врач
Будущему врачу важно быть понимающим, терпеливым, милосердным. Каждый пациент уникален,
и к каждому придется найти индивидуальный подход. Чтобы стать хорошим врачом, требуется высокий интеллект, интуиция, наблюдательность, коммуникативные способности, эмоциональная устойчивость, ответственность.
Слайд 7Основные требования к профессии врача:
Знание анатомии и физиологии человека (животного);
- Умение ставить диагнозы, выявлять возможные осложнения;
Способность проводить необходимые лечебные процедуры
Владение профессиональной врачебной этикой.
Слайд 8Профессия Дизайнер одежды
Это – специалист лёгкой промышленности, разрабатывающий эскизы новых
моделей одежды. Дизайнер занимается подбором и покупкой необходимых тканей (меха, кожи, ниток), осуществляет контроль над качеством, несет ответственность за полученную в итоге модель. Находится в постоянном взаимодействии с фабриками, домами мод. В обязанности дизайнера входит подготовка рекламных кампаний, налаживание партнерских отношений, организация и проведение показов, участие в шоу, показах мод.
Дизайн – сложная, кропотливая работа. Дизайнер находится в постоянном творческом поиске.
Слайд 9Необходимые профессиональные навыки и знания
наличие навыков кройки и шитья;
знание истории костюма,
разных стилей и направлений в дизайне;
наличие художественных способностей (уметь рисовать на бумаге, компьютере);
наличие развитого художественного вкуса, чувства меры и стиля;
умение разбираться в видах тканей, меха, кожи;
знание особенностей пошива и его разновидностей;
знание всех этапов процесса изготовления одежды, обуви, аксессуаров;
умение видеть готовый продукт целиком;
оригинальный взгляд на ситуации, предметы;
умение слушать клиентов, понимать их предпочтения и потребности.
Личные качества
наличие образного мышления;
коммуникабельность;
креативность;
усидчивость;
трудолюбие;
терпение.
Слайд 10Профессия Экономист - бухгалтер
Экономист - бухгалтер планирует, ведет бухгалтерский учет и
анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Осуществляет учет денежных средств и товарно-материальных ценностей.
Для экономиста-бухгалтера характерны такие черты личности, как аккуратность, сосредоточенность, настойчивость, терпение, усидчивость, требовательность, педантизм при работе с цифрами. При этом необходимы эрудированность и творческий подход.
Слайд 11Экономист - бухгалтер должен обладать следующими качествами:
Слайд 12Профессия Программист
Это человек, который пишет программы.
Программист должен иметь хорошую
подготовку по математике, информатике, английскому языку, литературе, истории и географии.
Плюсы профессии:
• высокая заработная плата;
• сравнительно высокий спрос на специалистов;
• иногда можно получить работу не имея высшего образования;
Минусы профессии:
• работа в режиме аврала (иногда) в стрессовой ситуации;
• профессия накладывает специфический отпечаток на характер, который нравится далеко не всем окружающим.
Важные качества
• должен уметь быстро адаптироваться к текущему состоянию технологии и постоянно изучать новые технологии.
• владение английским языком.
• умение работать в команде.
• самостоятельность, инициативность.
Слайд 13Профессия фотограф
Существует несколько классификаций фотографов по разным критериям.
По уровню профессионализма:
1. Фотограф-любитель,
снимающий для собственного развлечения семью, друзей.
2. Профессиональный фотограф, имеющий специальное образование и опыт работы, зарабатывающий на фотосъемках.
Слайд 14По сфере деятельности и жанрам фотографии:
Фоторепортёр занимается фотожурналистикой.
Фотохудожник создаёт художественные фотографии.
Фотодокументалист
занимается документальной фотографией.
Рекламный фотограф снимает рекламные фотографии.
Свадебный фотограф специализируется на съёмке свадеб.
Фотограф-криминалист снимает места происшествий, вещественные доказательства и т.п. для судебной экспертизы.
Семейный фотограф делает семейные портреты в интерьере, изготавливает семейный альбом.
Фэшнфотограф специализируется на съёмках в сфере модельного бизнеса.
Фотограф-предметник осуществляет предметную фотосъёмку на специальном столике для товаров.
Промышленный фотограф специализируется на фотосъёмках индустриальных предприятий, оборудования, работающего персонала.
Стрит-фотограф снимает незнакомых людей и повседневные сюжеты на улицах для художественных проектов.
Папарацци снимает сцены из личной жизни известных людей: политиков, звезд кино и шоу-бизнеса без их согласия.
Слайд 15Плюсы профессии
Профессия фотографа считается престижной и прибыльной.
Работа фотографа творческая, что предполагает
относительно свободный график работы и отсутствие будничной рутины.
Минусы профессии
Хорошая аппаратура, от которой напрямую зависит качество работы фотографа, стоит дорого.
Работа фотографа требует большого терпения. Сложно снимать активных детей или диких животных.
Фотограф должен уметь найти индивидуальный подход к каждому клиенту.
Личные качества
богатая фантазия;
эстетический вкус;
развитое творческое воображение;
чувство композиции;
терпение.
Фотографу, как творческой личности, необходимо постоянно развивать в себе визуальную культуру: посещать выставки известных мастеров фотографии, ходить в музеи, смотреть фильмы.
Слайд 19Использованные интернет ресурсы:
http://persones.ru/person-5845.html
http://www.moeobrazovanie.ru/ostrova_professiy.html
http://www.moeobrazovanie.ru/viktorina_ekskurs_v_mir_professiy.html
http://www.profguide.ru/professions/programmer.html
http://vse-professii.ru/?act=show_info_p&p=225&t=17
http://www.moeobrazovanie.ru/professions_dizayner_odezhdyi.html
http://www.agmu.ru/education/abiturientu/vazhnaia-informatsiia-dlia/o-professii-vracha/
http://worktips.ru/professiya-povar-konditer/
Слайд 20Цель: стимулирование самопознания и профессионального самоопределения воспитанников, привлечение внимания подростков к
изучению профессии.
Задачи:
1. Познакомить с особенностями некоторых профессий.
2. Подготовить учащихся к правильному выбору будущей профессии.
3. Формировать осознанность, ответственность за выбор будущей профессии.