Презентация, доклад на тему Проектно-исследовательская работа Действительно ли фрукты грязные? Цель: Актуальность темы:Задачи: Гипотезы: Методы исследования: Смывы и посев бактерий на питательные среды:Формы бактерий:Какие микроорганизмы полезны, а какие приносят вред?А как бороться

Южно-Сахалинск

“Действительно ли фрукты грязные?”

потому что там есть микробы, которые мы не видим, они очень малы, но могут принести такой вред! Поэтому я решила исследовать эту тему.

Цель моей работы:
Установить, действительно ли фрукты, приобретенные на рынках и в магазинах «грязные».
Находятся ли на фруктах патогенные бактерии и как с ними бороться?

Почему меня заинтересовала эта тема?

бактерий.
Провести опыт на обнаружение микробов на фруктах.
Узнать как бороться с микробами.

магазинах, чистые (микробов, ведь на них не видно) и их сразу можно есть.

Возможно, микробы иногда попадают на фрукты, если их уронить на землю.

Допустим, что фрукты из магазина действительно «грязные» и на них много микробов.

статьи по теме, найти информацию в интернете,
расспросить взрослых.

Лабораторные: провести опыты, эксперименты, понаблюдать.

.

фруктах патогенные бактерии.

Для проведения исследования были приобретены фрукты в одном из супермаркетов города.

Каждый фрукт был помещен в отдельный целлофановый пакетик, чтобы избежать его соприкосновения с другими фруктами.

Мясопептонный Агар (МПА).

Взято: 20 граммов агар-агара,
15 граммов мясного бульона, 500 граммов воды.

Все это вскипятили, отфильтровали и разлили в стерильные чашки Петри. Готовые чашки со средой были использованы для опытов.

рабочего стола была обработана спиртом, чтобы исключить возможность попадания на среды бактерий из внешней среды.

Смывы и посев бактерий на питательные среды с персика и яблока.

С фруктов производились смывы. Исследование проводили, используя стерильные предметы: перчатки, которые обрабатывали спиртом после работы с каждым фруктом, смывы производили ватной стерильной палочкой смоченной в дистиллированной воде.

Фаза 2

Произведя смывы с фрукта, ватной палочкой проводили посев «газоном» по питательной среде, после посева чашки сразу прикрывались прозрачными крышками, переворачивались, чтобы колониям микроорганизмов было удобно расти, и нумеровались.

моющим средством, чтобы очистить их поверхность от возможных патогенных микроорганизмов, мы помыли все имеющиеся фрукты жидким мылом FAIRY, обсушили, и снова провели смывы с последующим посевом на бактериальные среды – ФАЗА 2.

место – благоприятная среда для развития микроорганизмов 37 С.

на питательных средах рост бактерий незначительный.

поверхности осталось незначительное.

влияют на нашу жизнь.
Попадая в организм человека или животного, бактерии могут вызывать отравления и опасные заболевания.

в пищу (лучше кипяченой водой с моющим средством).
Не покупать еду в сомнительных местах (при отсутствии условий хранения продуктов).
Мыть руки перед едой и после каждого посещения общественных мест.
.

Советы для детей и взрослых.

гипотеза о том, что фрукты действительно очень грязные!
Необходимо тщательно мыть фрукты и тогда опасные микробы не будут страшны.

энциклопедия. Москва, 2003
3. Почемучка. Дитрих А., 1991
4. Универсальная школьная энциклопедия. Аванта+, 2003
5. Энциклопедия для детей. Биология..: Аванта +, 2001

Литература:

микроскопа стало возможным изучение микроорганизмов.

Человек , открывший мир микроорганизмов –
Антони Ван Левенгук (1632-1723 гг.)
В 1680 году достижения Левенгука признали и учёные мужи, его избрали действительным и равноправным членом Лондонского королевскогоЛондонского королевского Лондонского королевского общества

В чудесные линзы Левенгука приезжал посмотреть русский царь Пётр I.

раз и открыть человечеству мир удивительных «анималькулей» (лат. animalculum – зверушка, маленький зверёк)-ныне микроорганизмов.

— сарцина;
4 — стрептококк;
5 — колония сферической формы:
6 — палочковидные бактерии (одиночная цепочка клеток);
7 — спириллы;
8 — вибрион;
9 — бактерии, имеющие форму замкнутого кольца;
10 — бактерии, образующие выросты (простеки);
11 — бактерия червеобразной формы;
12 — бактериальная клетка в форме шестиугольной звезды;
13 — представитель актиномицетов;
14 — плодовое тело миксобактерии;
15 — нитчатая бактерия рода Caryophanon с латерально расположенными жгутиками:
16 — нитчатая цианобактерия. образующая споры (акинеты) и гетероцисты;
8, 15, 17, 18 — бактерии с разными типами жгутикования;
19 — бактерии, образующая капсулу;
20 — нитчатые бактерии группы Sphaeroillus, заключенные в чехол, инкрустированный гидратом окиси железа;
21 — бактерия, образующая шипы;
22 — Galionella

хлеба мы поместили в разные условия:


Подсушили и оставили сухарик в комнате на подоконнике.
Смочили водой и также оставили в комнате на подоконнике.
Ломтик поместили в морозильную камеру.
Оставили в прохладном месте.

Следовательно, микробы предпочитают развиваться в теплой влажной среде!

уже стали популярны среди студентов, медицинских работников и детей. Пушистые GiantMicrobes выполнены примерно в миллион раз больших размерах.

E-Coli бактерия

Бацилла Сибирской язвы

и вирус Эбола.